Spanguolės yra mažos, raudonos uogos, turinčios rūgštų skonį ir gausiai turtingos antioksidantų bei vitamino C. Jos dažnai naudojamos sveikatai palaikyti, nes gali padėti stiprinti imunitetą ir apsaugoti nuo šlapimo takų infekcijų. Kalbėti apie spanguolių naudą verta, nes šios uogos yra natūralus būdas stiprinti sveikatą dėl savo gausaus antioksidantų, vitaminų ir maistinių skaidulų kiekio.
Spanguolių Nauda Organizmui
Spanguolės padeda kovoti su oksidaciniu stresu, stiprina imunitetą bei gali apsaugoti nuo šlapimo takų infekcijų. Spanguolės gali būti naudingos sveikatai, įskaitant kovą su oksidaciniu stresu dėl didelio antioksidantų, ypač vitamino C ir flavonoidų, kiekio. Spanguolės taip pat gali palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą, gerindamos cholesterolio kiekį kraujyje ir mažindamos kraujospūdį. Spanguolės gali stiprinti imuninės sistemos veiklą, todėl jos yra geras pasirinkimas peršalimo ir gripo sezono metu.
Įtraukus spanguoles į kasdienę mitybą gali sumažėti širdies ir kraujagyslių ligų rizika, padidėti „gerojo“ cholesterolio kiekis. Šios uogos dėl savo sudėtyje esamų proantocianidinų taip pat gali padėti apsaugoti dantis nuo ėduonį sukeliančių bakterijų, bei veikti prevenciškai prieš įvairias dantenų ligas.
Spanguolių Arbatos Nauda Sveikatai
Spanguolių arbata itin mėgstama šaltuoju metų sezonu dėl savyje sukaupusių sveikatai naudingųjų medžiagų: fruktozės, pektinų, gliukozės, baltymų, organinių rūgščių, vitaminų, mineralinių druskų ir kt.
- Karščiuojant galite pasidaryti spanguolių arbatos ir ją gerti mažais gukšneliais.
- Tinka šlapimo takų infekcijų gydymui, bei profilaktikai. Spanguolėse esantis didelis antioksidantų proantocianidinų kiekis gali padėti išvengti tam tikrų bakterijų prilipimo prie šlapimo takų sienelių.
- Spanguolių arbata taip pat gali padėti sulėtinti vėžio progresą: sulėtinti vėžinių ląstelių augimą, sukelti jų žūtį, mažinti uždegimus organizme.
Kaip Paruošti Spanguolių Arbatą
Spanguolių arbatoms tinka ne tik spanguolių uogos, tačiau ir lapeliai. Juos galite sumaišyti kartu su liepų žiedais, bei čiobreliais - tokia arbata suteiks net 3 vaistažolių naudingas savybes. Liepa nuramins, čiobreliai įkvėps, o spanguolių lapai veiks prieš uždegimus ir stiprins imunitetą.
Paprasta spanguolių arbata
Jums reikės:
- 1 litro vandens
- 200 g spanguolių
- 1 cinamono lazdelės
Gaminimo eiga:
- Vandenį supilkite į puodą, įdėkite cinamono lazdelę ir užvirinkite.
- Pusę spanguolių (100 g) sutrinkite maisto smulkintuvu. Galite perkošti.
- Į užvirusį vandenį supilkite 100 g spanguolių ir 100 sutrintų spanguolių tyrelę.
- Nukelkite puodą nuo kaitros ir uždengtą palikite pastovėti bent 10 min.
- Galite pilstyti į puodelius, pagardinti medumi ar kitu jūsų mėgstamu saldikliu ir skanauti.
Šį receptą galite papildyti įvairiais prieskoniais: pavyzdžiui gvazdikėliais, žvaigždanyžiais, kardamonu ar kt. - juos dėkite kartu su cinamono lazdele. Jeigu norėsite pagardinti citrina, apelsinu ar greipfrutu - griežinėlius dėkite į arbatą pravėsus į supilstytus puodelius.
Liepų, čiobrelių ir spanguolių lapų arbata
Jums reikės:
- 1 arbatinio šaukštelio liepų lapų
- 1 arbatinio šaukštelio čiobrelių
- 1 arbatinio šaukštelio spanguolių lapų
- 1 litro vandens
- Saldiklio (medaus, cukraus ar kito jūsų mėgstamo saldiklio)
Į puodą ar arbatinuką suberkite vaistažoles ir užpilkite jas verdančiu vandeniu. Palikite apie 5-10 min nusistovėti, pilant į puodelius perkoškite. Pasaldinkite medumi ar kitu mėgstamu saldikliu ir skanaukite.
Spanguolių Gira
Jums reikės:
- 1,5 kg spanguolių
- 800 g cukraus
- 40 g mielių
- 10 l vandens
Gaminimo eiga:
- Perrinktas spanguoles nuplikykite verdančiu vandeniu, sudėkite į puodą ir pavirkite 10 min.
- Uogas perkoškite ir jas sutrinkite.
- Kelis kartus perplaukite gautu nuoviru ir vėl perkoškite.
- Į spanguolių nuovirą suberkite cukrų.
- Nuovirui atvėsus suberkite su cukrumi ištrintas mieles.
- Kai gira įrūgsta, supilstykite į butelius, užkimškite ir laikykite šaltoje patalpoje.
- Gira bus tinkama gerti po 2-3 dienų.
Spanguolių Šalutinis Poveikis
Spanguolės yra natūralus maisto produktas, galintis būti naudingas sveikatai, tačiau tai nereiškia, kad jis tinka visiems. Svarbu žinoti, kad spanguolių ir jų sulčių, arbatų turėtumėte vengti jeigu:
- Jūsų skrandžio sulčių rūgštingumas yra padidėjęs.
- Vartojate kraują skystinančius vaistus. Spanguolių vartojimas gali padidinti kraują skystinančių vaistų poveikį.
- Esate jautrūs kalcio oksalato tipo akmenims - spanguolių produktai gali paskatinti inkstų akmenų susidarymą.
- Esate nėščia arba žindote kūdikį.
Kada Kokią Arbatą Rinktis?
Visiems puikiai žinoma ramunėlių arbata, pasak G. Tautkevičienės, turi priešuždegiminį ir antibakterinį efektą, taip pat pasižymi cukraus kiekį reguliuojančiomis savybėmis. Ji puikiai tinka nerimo sukeltam virškinimo sutrikimui, taip pat nerimui mažinti, nuotaikai ir miegui gerinti. Tai viena iš nedaugelio arbatų tinkama nėštumo metu, tačiau ribotais kiekiais.
„Pipirmėčių arbata tinka virškinimo sistemai gerinti. Ši arbata turi antioksidacinių, antibakterinių ir priešvirusinių savybių. Pykinimas, spazmai, mėšlungis - diskomfortas, kurį gali sumažinti ši arbata. Galimas šalutinis poveikis - alergija. Šią arbatą reikėtų atsargiai vartoti sergantiems gastroezofaginiu refliuksu, turintiems aritmijas, nes ji sąveikauja su vaistais nuo skrandžio rūgštingumo ir kraujo spaudimo“, - teigia ji.
Šalavijo lapų arbata naudojama nuo kvėpavimo takų uždegimų, taip pat randama įrodymų, jog ši arbata turi teigiamos įtakos kognityvinei funkcijai, atminčiai, nuotaikai gerinti.
„Imbieras mažina uždegimą, pykinimą, virškinimo sutrikimus bei vidurių užkietėjimą. Jis tinkamas svorio kontrolei, cukraus kiekiui reguliuoti, gali mažinti menstruacinius skausmus, sutrumpinti peršalimo trukmę. Šalutiniai poveikiai - rėmuo, viduriavimas, pilvo diskomfortas, kurie dažniausiai atsiranda suvartojus daugiau nei 5 g sauso ekstrakto. Imbieras gali turėti sąveikos su kraują skystinančiais preparatais, todėl nerekomenduojama jo naudoti prieš operaciją“, - pažymi vaistininkė.
Pankolių arbata pasižymi vidurių pūtimą, stresą, menstruacinį skausmą mažinančiu efektu. Ji turi savybių, pagreitinančių medžiagų apykaitą, reguliuojančių apetitą, detoksikuojančių, skatinančių gleivių pasišalinimą iš kvėpavimo takų ir gerinančių virškinimą. Onkologinių susirgimų ar aukštą riziką turintiems reiktų šio augalo reikėtų vengti.
„Ciberžolė mažina artrito simptomus, aktyvuoja imuninę sistemą, mažina širdies ir kraujagyslių ligų komplikacijas, dirgliosios žarnos sindromo simptomus, gerina kepenų būklę, turi teigiamos įtakos cukrinio diabeto valdymui bei svorio kontrolei“, - sako G. Tautkevičienė.
Dilgėlių lapų arbata, pasak jos, tinkama šlapimo takų infekcijoms, raumenų spazmams, bakterinėms infekcijoms, sezoninėms alergijoms, rinitui mažinti. Dėl savo sudėtyje esančios geležies tinkama sergantiems anemija. Šalutinis poveikis - dilgėlinė. Nėštumo metu ir vaikams iki 12 metų nerekomenduojama. Taip pat gali turėti sąveikas su diuretikais, kraujo spaudimą mažinančiais, estrogenų kiekį organizme veikiančiais vaistais.
Spanguolės Jūsų Grožiui
Kadangi spanguolės pasižymi priešuždegiminėmis ir antivirusinėmis savybėmis, turi natūralių rūgščių, jos puikiai tinka gydyti odą nuo spuogų, dėmelių, smulkių randelių, padeda išvengti porų užsikimšimo. Iš spanguolių uogų išsunkite šiek tiek spanguolių sulčių, kad sudrėkintumėte vatos diskelį ar tamponą. Užtepkite ant odos ir palikite išdžiūti. (Parduotuvėje pirktos spanguolių sultys neturės tokių stiprių savybių, kaip šviežiai išspaustos sultys).
Norėdami pašalinti odos pigmentaciją, šiek tiek šviežiai spaustų spanguolių sulčių sumaišykite su keliais gramais miltų, tepkite ant odos kaip kaukę ir pamasažuokite 10-15 min. Paskui nuplaukite.
Spanguolės taip pat turtingos antioksidantais, tad kovoja prieš laisvuosius radikalus, tad suteikia odai jaunatviško švytėjimo, bei elastingumo. Šiek tiek šviežiai spaustų spanguolių sulčių sumaišykite su natūraliu jogurtu ir užtepę ant veido pamasažuokite 5 min. Paskui nuplaukite vėsiu vandeniu.
Šviežiai spaustos spanguolių sultys sumaišytos su apelsinų sultimis taps tikra C vitamino bomba, bei paskatins kolageno gamybą. Kolagenas padeda pernešti deguonį ir maistingąsias medžiagas į odą, tad suteikia elastingumo, bei stangrumo efektą. Šią kaukę palaikykite apie 10 min, paskui nuplaukite vėsiu vandeniu.
Alternatyvūs Spanguolių Vartojimo Būdai
Norintiems patogiai įtraukti spanguoles į kasdienę mitybą, siūloma išbandyti spanguolių miltelius. Tai koncentruotas, 100 % natūralus produktas, kuriame vienas arbatinis šaukštelis prilygsta 100 g šviežių uogų. Spanguolių milteliai (50-100 g) yra natūralus ir maistingas produktas kasdieniam vartojimui. Pagaminti iš 100 % džiovintų ir sumaltų spanguolių.
Miško spanguolių milteliai (50-100 g) yra alternatyva kultūrinėms spanguolėms, tačiau turi didesnę maistinę vertę, daugiau vitaminų, maistinių medžiagų. Džiovintų miško spanguolių milteliai pagaminti iš miške surinktų, rankomis atrinktų uogų ir apdorojami maksimaliai išsaugant maistines medžiagas.
Patarimai Vartojant Vaistažoles
Nors vaistažolių arbatos gali būti labai naudingos, svarbu atminti, kad kiekvienas organizmas yra skirtingas. Rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju prieš pradedant vartoti bet kokias žoleles, ypač jei turite lėtinių ligų ar vartojate vaistus. Taip pat svarbu vartoti žoleles saikingai ir laikytis rekomenduojamų normų.
Visas vaistažolių arbatas reikėtų vartoti saikingai - ypač tai aktualu nėštumo ir žindymo laikotarpiu, mat nėra žinomas daugelio vaistažolių poveikis kūdikiui. „Atsargiai vaistažolių arbatas turėtų vartoti pacientai, sergantys ne viena lėtine liga, ypač jei būklė yra sunkiai valdoma, pvz., dilgėlių arbata turi sąveiką su kraują skystinančiais, kraujo spaudimą mažinančiais, estrogeno kiekį reguliuojančiais vaistais. Jonažolių arbata turi nepageidaujamą sąveiką su daugeliu vaistų: paracetamoliu, kontraceptikais. Ginkmedžio arbatos negalima vartoti kartu su skrandžio uždegimui ir rūgštingumui mažinti vartojamais vaistais - tarp šių medžiagų reikia daryti bent kelių valandų pertrauką“, - vardija G. Tautkevičienė.