Daugelis mėgsta populiarius Snickers šokolado batonėlius. Šio populiaraus skanėsto tema yra daugybė desertų variantų. Pavyzdžiui, tortas, kurį galima pagaminti iš sausainių. Jei norite pradžiuginti savo namų smaližius Snickers tortu, šis receptas kaip tik jums! Pagaminti galite labai greitai ir labai paprastai.

Ingredientai ir Paruošimas

Pirmiausia, paruoškite ingredientus. Tada imkitės šių žingsnių:

1. Žemės riešutus suberkite į sausą keptuvę, pakepinkite.
2. Norėdami atsikratyti lukštų, pakepintus žemės riešutus perkelkite ant rankšluosčio ir patrinkite rankomis, lukštai lengvai atsiskirs.
3. Sudėkite sausainius į blenderį, sumalkite.
4. Sausainius sutrupinkite į smulkius trupinius.
5. Į puodą supilkite 50 gramų sviesto ir supilkite 50 gramų pieno, pakaitinkite.
6. Į ištirpintą pieno-sviesto mišinį suberkite 100 gramų šokolado, išmaišykite iki vientisos masės.
7. Šokolado mišinį supilkite į sutrintus sausainius, išmaišykite.

Kremo Paruošimas

Norėdami paruošti kremą:

1. Išplakite rududu ir minkštą sviestą.
2. Plakite iki purios ir vientisos masės.
3. Suberkite apie 200 gramų žemės riešutų, dalį palikite vėlesniam papuošimui.

Torto Surinkimas

Tortui surinkti atlikite šiuos veiksmus:

1. Paimkite konditerinį žiedą, išdėliokite 1/3 šokolado-sausainių masę, suspauskite torto pagrindą.
2. Sudėkite pusę grietinėlės, išlyginkite.
3. Ant kremo uždėkite dar 1/3 trapios tešlos iš šokolado ir sausainių, suspauskite šaukštu.
4. Ištepkite likusį kremą.
5. Supilkite ir išlyginkite likusius šokolado-sausainių trupinius, suspauskite šaukštu, padėkite tortą į šaldytuvą sustingti 1 val.

Glajaus Paruošimas ir Torto Papuošimas

Užbaikite tortą šokoladiniu glajumi ir papuošimais:

1. Šokoladą sulaužykite gabalėliais, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje.
2. Į ištirpintą šokoladą įpilkite apie 2 šaukštelius augalinio aliejaus, šokoladas turi būti skystas, perkelkite į konditerinį maišelį.
3. Išimkite tortą iš formos, ant torto padarykite šokolado lašiukus, kurie pavarvėtų kraštu žemyn, ant viršaus užtepkite šokoladinį tinklelį, papuoškite skrudintais žemės riešutais, galite uždėti šviežių uogų.
4. Leiskite šokoladiniam glajui sukietėti ir patiekite tortą.

Patarimai ir Gudrybės

Šį tortuką gaminant jau ne pirmą kartą, galima keisti ingredientus pagal savo skonį. Pavyzdžiui, vietoj įprasto juodojo šokolado ganašo, tortas į šokoladinį batonėlį būtų daug panašesnis, jei naudotumėte riešutinį kremą nutella.

Kiti patarimai:

• Naudokite 24cm skersmens tortinę ir lakštus kepkite atskirai, kad jie būtų plonyčiai ir gražūs.
• Biskvitus lengvai sulaistykite saldinta kava, jau surinkinėdami tortą.
• Į grietinėlės kremą ir į biskvitų tešlą įdėkite kokybiškos vanilės.
• Naudokite minkštą, kambario temperatūros rududu karamelę, kad ji lengvai įsiplaktų į tešlą ir torto kremą.
• Nebijokite naudoti sūdytus kepintus žemės riešutus.
• Tortą rinkite susegtoje tortinėje ir pastatykite į šaldytuvą bent kelioms valandoms, kad kremai susigertų ir apstingtu.
• Prieš puošdami, peiliu apveskite kepimo indo kraštus, kad tortas nebūtų prilipęs.

Biskvitų Paruošimas

Pasiruoškite biskvitus:

1. Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska ir vanile.
2. Ant viršaus dedame rududu kremą ir grietinę.
3. Plakame, kol gausime vientisą masę, be jokių gumuliukų.
4. Įmaišome miltus ir kepimo miltelius.
5. Tešlą padaliname į keturias lygias dalis.
6. Kiekvieną jų paskleidžiame po tortinės dugną, išklotą kepimo popieriumi.
7. Kepame 180-200 laipsnių temperatūroje.

Karamelinio Kremo Paruošimas

Karamelinį kremą paruoškite labai paprastai:

1. Tiesiog suplakame rududu su sviestu.
2. Įmaišome riešutus.

Grietinėlės Kremo Paruošimas

Grietinėlę, iki standumo, išplakame su cukrumi ir vanile.

Torto Surinkimas (Detaliau)

Surenkame tortą:

1. Į paruoštą tortinę dedame vieną biskvitą, lengvai sulaistome saldinta kava ir aptepame plonu sluoksniu nutellos.
2. Ant viršaus užtepame pusę grietinėlės.
3. Dedame antrą biskvitą, vėl lengvai sulaistome saldinta kava ir aptepame visu kiekiu karamelinio kremo.
4. Ant karamelės klojame trečią biskvitą, sulaistome kava, aptepame nutella ir likusia grietinėle.
5. Uždengiame paskutiniu biskvitu ir apšlakstome likusia kava.

Torto Aptepimas

Kremui skirtą nutellą, iki vientisos masės, suplakame su sviestu. Aptepame sustingusio torto kraštus ir viršų.

---