Soduose slyvų šakos linksta nuo prinokusių vaisių, tad metas prisiminti šių rudens gėrybių naudą, kuri žinoma nuo senų laikų. Slyvos laikomos puikiu produktu, norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Slyvų nauda sveikatai
Tiek šviežiose, tiek džiovintose slyvose yra nemažai antioksidantų (polifenolių), kurie padeda sumažinti uždegimus ir saugo organizmo ląsteles nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio. Šie polifenoliai prisideda prie kaulų būklės gerinimo, geba mažinti širdies ligų ir cukrinio diabeto riziką. Įdomu tai, kad slyvose esanti antioksidantų polifenolių dozė yra dukart didesnė nei persikuose ar nektarinuose.
Tyrimais nustatyta, jog reguliarus šviežių ir džiovintų slyvų vartojimas gerina širdies funkcijas, turi teigiamą poveikį aukštam kraujospūdžiui ir cholesterolio lygio kontrolei. Dauguma žino, jog užkietėjus viduriams padeda džiovintos slyvos. Vidurius laisvinantį poveikį lemia skaidulinės medžiagos.
Nors angliavandenių jose nemažai, visgi tiek nuo šviežių, tiek nuo džiovintų slyvų cukraus lygis kraujyje dramatiškai nepakyla. Taip vyksta dėl adiponektino gamybos (hormono, dalyvaujančio cukraus kiekio kraujyje reguliavime). Be abejo, skaidulos taipogi daro poveikį cukraus lygiui kraujyje, nes lėtina po valgio absorbuojamų angliavandenių tempą, todėl cukraus lygis kyla be staigių šuolių, palaipsniui.
Slyvos ir kaulų sveikata
Džiovintos slyvos suteikia naudos kaulams. Keletas atliktų tyrimų atskleidė, jog yra sąsajų tarp slyvų vartojimo ir kaulų būklės prastėjimo rizikos (osteoporozės, osteopenijos išsivystymo) bei grįžtamųjų procesų (išretėjusių kaulų tankėjimo). Svarbų vaidmenį atlieka antioksidantai, padedantys kovoti su uždegimais. Mokslininkai linkę manyti, kad vartojant džiovintas slyvas kyla atitinkamų hormonų (dalyvaujančių formuojantis kaulams) lygis. Džiovintose slyvose randami vitaminai bei mineralai (ypač K, magnis, fosforas, kalis) atlieka kaulų apsaugos funkciją.
Slyvos ir skysčių balansas
Šviežios slyvos aprūpina organizmą reikiamais skysčiais, mat kaulavaisiai sudaryti net iš 87 proc. vandens. Taigi šių slyvų įtraukimas į kasdienį racioną organizme palaiko skysčių balansą.
Slyvų kauliukų aliejaus nauda
Slyvų kauliukų aliejus pasižymi odą minkštinančiomis ir antioksidacinėmis savybėmis. Suteikia elastingumo, drėkina ir maitina sausą odą ir plaukus. Padeda išlaikyti odos jaunystę. Šis aliejus savyje sukaupė visas odos priežiūrai svarbias medžiagas - natūralius antioksidantus, nepakeičiamasias riebalų rūgštis, polifenolius.
Slyvų kauliukų branduolių aliejuje yra tris kartus daugiau tokoferolių (t.y. vitamino E) nei alyvuogių aliejuje, todėl jis puikiai padeda apsaugoti nuo išorinių ir aplinkos veiksnių daromos žalos bei atkurti plauko struktūrą.
Slyvų kauliukų aliejaus panaudojimas
Nuostabus natūralus slyvų kauliukų aliejus iš Prancūzijos. Aliejaus sudėtyje daug omega, oleino rūgščių, vitaminų A, E ir antioksidantų. Lengvos konsistencijos aliejus puoselėja odą, užtepus nesuteikia riebumo pojūčio.
- Kaip kūno losjonas: tepkite kelis lašus pasirinkto aliejaus ant drėgnos kūno odos iš karto po vandens procedūrų. Oda tampa švelni ir minkšta, maloni liesti.
- Išsausėjusiems plaukams gaivinti: vakare lengvai ištepkite plaukus (ypač galiukus, galima ir šaknis) pasirinktu aliejumi, ryte galvą kruopščiai išplaukite.
- Kaip veido kremas ar serumas: švarų veidą sudrėkinkite vandeniu ar hidrolatu ir patepkite 3-4 lašais pasirinkto aliejaus.
- Nagams stiprinti: lengvai pašildykite pasirinktą aliejų, įmerkite kruopščiai nuvalytus nagus ir palaikykite 10-15 minučių.
Be to, šis produktas gali būti naudojamas kaip lūpų balzamas, apsaugantis nuo pleiskanų, taip pat plaukų kondicionierius, apsaugantis nuo pleiskanų ir suteikiantis plaukams sveiko žvilgesio.