Jeigu jums pabodo tradiciniai kepti sumuštiniai, galite juos pateikti kiek kitaip, įdomiau. Puikiai tinka pusryčiams ar tiesiog užkandžiui.
Receptai ir idėjos
Štai keletas receptų ir idėjų, kaip pasigaminti skanius ir originalius sluoksniuotus sumuštinius ant pagaliukų:
Sluoksniuoti sumuštinukai su lašiša ir ikrais
Tai gardus ir originalus užkandis, kuriam abejingų nelieka! Skanaus!
Ingredientai:
- šiek tiek zigmo šaltai rūkytos lašišos filė
- šiek tiek duonos
- šiek tiek kastinio
- šiek tiek salotų
- šiek tiek juodųjų ikrų
- šiek tiek petražolių
Paruošimo būdas:
- Iš forminės duonos su formele išspaudžiame apvalius skritinėlius ir paskrudiname orkaitėje.
Sluoksniuoti sumuštinukai su silke ir spanguolėmis
Ingredientai:
- šiek tiek zigmo šalto rūkymo silkės filė
- šiek tiek brokolių
- šiek tiek džiovintų spanguolių
- šiek tiek rausvųjų svogūnų
- šiek tiek majonezo
- šiek tiek petražolių
Paruošimo būdas:
- Brokolį nuplauname.
- Nupjaustome viršūnėles.
- Sudedame džiovintas spanguoles, kubeliais pjaustytą svogūną ir sumaišome su majonezu.
- Dedame į „šaukštą“ ir ant viršaus du pjaustytos silkės gabalėlius.
Lavašo suktinukai su lašiša ir ikrais
Lavašo suktinukai gali būti puikus užkandis gamtoje, priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje ar darbe.
Ingredientai:
- 1 vienetas lavašo
- 200 gramų lydyto sūrio
- 50 gramų dibrtinių ikrų
- 50 gramų sūrio
- 50 gramų šaltai rūkytos lašišos
- 1 žiupsnelis džiovintų krapų
Paruošimo būdas:
- Ant lavašo (pirktas) tepu sūrelį, barstau netikrus ikrus, sudedu smulkiai pjaustytą lašišą, gardinu krapais.
- Susuku ir paslėgiu 1-2 valandoms.
Kiti receptai ir idėjos:
- Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kepta vištiena ir sūriu
- Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kumpiu ir sūriu
- Užkandis su kumpiu ir sūriu iš sluoksniuotos tešlos
- Vėrinukai su vyšniniais pomidorais ir kumpiu
- Agurko pagaliukai su krapais
Patarimai
Oi cia tie sumustinukai gali buti su bet kuo.Fantazija ijungi ir fantazuoji, tik kaip, kam skaniau neaisku.I visus pertepimus dedasi sviestas, o i sviesta trinate zalumynus(krapus, petrazoles), kad norite, kad butu zalia, kad butu tamsiai vysniava reikia susimalti tamsaus salto rukymo kumpio, geltona galite maisyti su tirstu lydytu suriu, morkava su troskintomis morkomis, ketcupu, raudonai spalvai galima buroko sulciu truputi ideti, ai zodziu, ka turi saldytuve, tik reikia ziureti, kad produktai derintusi, nes bus neskanu.
Taip pat duonytes reikia ir juodos ir baltos, del spalvos.As kumpio neturejau, tai dejau desros, bet skonis jau ne tas.
Svarbu prisiminti, kad ruošiant užkandžius gamtoje, reikia pasirūpinti, kad jie atlaikytų transportavimą ir būtų saugūs vartoti šiltoje temperatūroje. Venkite greitai gendančių produktų, ypač majonezo pagrindo salotų. Rinkitės ingredientus, kurie ilgiau išlieka švieži, pavyzdžiui, agurkus, paprikas, morkas.