
Pirmiausia pasiruošti sviestą - į kambario temperatūros sviestą įmaišyti smulkintus krapus ir petražoles, suformuoti ovalą ir padėti į šaldytuvą sutvirtėti.
Gamindama įvairius kotletukus ar kepsnelius iš vištienos, krūtinėlę visada labai smulkiai supjaustau sukapoju, nes mūsų šeimai skaniau, bet tinka ir malta vištiena, jei tokią mėgstate labiau.
Batono riekeles susmulkinkite, suplėšykite į smulkesnius gabalėlius, sudėkite į dubenį, kuriame maišysite masę kotletams, užpilkite pienu, palikite brinkti.