
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
400 ml marinato užtenka 1 kg mėsos , 2 morkos, poras, šaukštas juodųjų pipirų grūdelių, 6 kadagių uogos, 3-4 laurų lapai, 2 šaukštai cukraus, 100 ml alyvuogių aliejaus, 50 ml raudonojo vyno acto, 200 ml raudonojo vyno.