Kvapiosios medžiagos arba eteriniai aliejai yra cheminiai junginiai, kurie suteikia augalams ypatingą aromatą ir skonį. Jie gali būti randami įvairiuose augaluose, tokiuose kaip žolės, vaisiai, gėlės ir lapai.

Eterinių aliejų kiekis augaluose

Eterinių aliejų kiekiai augaluose gali labai skirtis priklausomai nuo augalo rūšies, gyvenimo sąlygų ir kitiems veiksniams. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad kiekvieno augalo skirtingos dalys (pvz., lapai, žiedai, šaknys) gali turėti skirtingus eterinių aliejų kiekius.

Išgauti kvapų eterinį aliejų galima iš beveik visų augalų. Svarbu įvertinti kiek Lietuvos sąlygomis augalas gali sukaupti eterinių aliejų, ar sąnaudos išgauti aliejų Lietuvoje bus mažesnės nei kitose rinkose. Abejotina ar Lietuvoje pavyktų rentabiliai išgauti aliejų iš levandų, rožių, jazminų, kitų šilumamėgių augalų.

Eterinių aliejų gamybos verslo perspektyvos Lietuvoje

Lietuvoje eterinių aliejų rinka yra vis dar nedidelė ir tik užuomazgos stadijoje. Tačiau ir Lietuva turi didelį potencialą kurti ir plėtoti savo eterinių aliejų pramonę. Eterinių aliejų gamybos verslo perspektyvos yra gana didelės augant natūralių sveikatos ir grožio produktų paklausai.

Gamtiškas Lietuvos įvaizdis gali teigiamai veikti natūralios produkcijos paklausą ir kainą. Be to, elektroniniai pardavimai leidžia nesunkiai pasiekti viso pasaulio pirkėjus. Juolab, kad eteriniai aliejai nedaug vietos užimanti ir brangi produkcija.

Augalai tinkami eteriniams aliejams gaminti Lietuvoje

• Mėtos - lengvai Lietuvoje augantis augalas, sukaupiantis didelį eterinių aliejų kiekį.
• Ramunėlės taip pat yra naudojamos eterinio aliejaus gamybai.
• Kadagio eterinis aliejus yra gaminamas iš kadagių medžio spyglių, kurie yra susmulkinti ir perdirbami distiliacijos būdu.
• Eglės/pušies aliejus yra gaminamas iš spyglių ir turi kvapą, kuris primena miško aromatą.
• Vaistinis šalavijo eterinis aliejus yra žinomas kaip natūralus antiseptikas, dėl savo gebėjimo kovoti su bakterijomis, virusais ir grybais. Be to, jis turi priešuždegiminį ir skausmą malšinantį poveikį, todėl jis gali būti naudingas sužeidimų ir uždegimų gydymui.
• Kvapusis šalavijas yra dvimetis augalas sukaupiantis didelius eterinio aliejaus kiekius. Šio aliejaus malonus kvapas yra žinomas kaip natūralus raminamasis ir apsaugantis nuo streso, todėl jis yra populiarus kvapų terapijoje. Kvapusis šalavijas taip pat naudojamas kosmetikos pramonei dėl savo gaivaus ir gaivinančio aromato. Šio aliejaus pridedama į premium klasės vyriškus kvepalus.
• Čiobrelio eterinis aliejus naudojamas aromaterapijoje, kosmetikoje, maisto prieduose ir kt. Šis aliejus gaminamas iš čiobrelio augalo viršutinės dalies distiliavimo būdu. Čiobrelio eterinis aliejus turi aštrų, šiltą žolelių kvapą, o jo pagrindinės cheminės sudedamosios dalys yra timolas, karvakrolis.
• Perspektyvus eterių gamybai yra Tibeto lafantas. Malonus kvapas turintis panašumo į mėtas ir anyžių.

Eterinių aliejų panaudojimo sritys:

• Kosmetikos ir grožio produktai: eteriniai aliejai yra naudojami kosmetikos ir grožio produktų, pvz. šampūnų, kremų, losjonų, muilų ir kt.
• Namų apyvokos prekės: eteriniai aliejai naudojami kaip natūralus kambario kvepalas, dezodorantas ir kt.

Eterinių aliejų gamybos procesas

Eterinių aliejų gamyba gana sudėtingas procesas. Dažniausiai aliejai ir hidrolatai išgaunami naudojant distiliatorius ir vėliau separatoriais atskiriant aliejų nuo hidrolato.

Distiliacijos procese gaunami dveji produktai: koncentruotas eterinis aliejus ir hidrolatas, dar vadinamas gėlių ar kvapiuoju vandeniu. Eterinių aliejų Lietuvoje galima tikėtis apie iki apie 0,5 procento nuo masės. Tiek panašiai turi mėtos, kvapusis šalavijas. Dauguma kitų augalų eterinių aliejų turės mažiau.

Prieš sudedant augalus į distiliatorių jie paruošiami. Dažniausiai kvapieji augalai susmulkinami. Taip jie kompaktiškiau sutilps į distiliatoriaus katilą. Sausų ir šviežių žolelių smulkintuvas. Žolelių smulkintuvą galima įsigyti Tumosa ir partneriai. Dažnai augalai papildomai presuojami. Tai leis dar kompaktiškiau užpildyti distiliatorių. Iš kai kurių augalų geriau bus išgaunami aliejai juos meceruojant. Maceracija tai procesas augalus mirkant vandenyje ar specialiuose tirpaluose.

Distiliavimo įranga

Eteriniai aliejai išgaunami distiliatoriaus pagalba. Distiliatorius susideda iš dviejų dalių. Augalai dedami į katilą garintuvą iš kurio vamzdžiu garai patenka į šaldytuvą. Vandens pildoma dalis katilo, apačioje dedamas tinklelis, kad augalai nesiliestų su dugnu, nepridegtų ir nebūtų aukštoje temperatūroje. Taip pat ant žolės dedamas tinklelis, kad augalų dalys neužkimštų vamzdžio. Šaldymui dažniausiai naudojama tekančio šalto vandens įranga.

Pradėti pažintį su eterinių aliejų išgavimu verta nuo nedidelio distiliatoriaus. Lietuvoje eterinių aliejų distiliatoriais prekiauja Tumosa. Mažiausias distiliatorius yra nuo 12 litrų. Į tokį distiliatorių tilps apie 1- 2 kilogramai žaliavos, bus išgaunama apie 5 - 10 g eterinių aliejų ir keletas litrų hidrolatų.

Svarstant apie eterinių aliejų verslą ar turint kelias dešimtis arų kvapiųjų augalų verta pirkti 30 - 40 litrų distiliavimo aparatą. Tokį eterinių aliejų distiliavimo aparatą galima įsigyti UAB Tumosa. Į tokį distiliatorių tilps 4-6 kilogramai žaliavos, bus išgaunama 20- 30 g eterinių aliejų ir 4 -5 litrai hidrolato.

Pramoninei eterinių aliejų gamybai naudojami virš 100 litrų talpos distiliatoriai. Pramoninis distiliatorius kurį galima užsisakyti Tumosa ir partneriai. Separatorius atskiria eterinį aliejų nuo hidrolato. Būdamas lengvesnis eterinis aliejus plaukioja skysčio paviršiuje.

Hidrolatai ir jų naudojimas

Eterinių aliejų gamybos metu gaunami 2 produktai. Tai koncentruotas augalo eterinis aliejus ir hidrolatas. Hidrolatas dar vadinamas gėlių vanduo kuriame yra mažesnė eterinių aliejų ir kvapiųjų medžiagų koncentracija. Hidrolatai gali būti naudojami kaip tonikas arba veido balzamas. Jie padeda atgaivinti odą, sušvelninti paraudimą ir niežulį, drėkina odą, teikia jai antioksidacinę apsaugą ir padeda išlaikyti pH balansą.

Aromaterapija ir eterinių aliejų poveikis

Aromaterapija yra eterinių aliejų naudojimas kasdienai. Ji remiasi holistiniu požiūriu į žmogaus kūną ir teikia, kad kvapų terapija padeda tiek sergant lėtinėmis ligomis, tiek turint ūmius sveikatos sutrikimus.

Teigiamas poveikis:

• Raminamasis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip levandos, ramunėlės ar mėtos, priskiriamas raminamasis poveikis.
• Priešuždegiminis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip ramunėlės, eukalipto ar levandos, priskiriamas priešuždegiminis poveikis.
• Antimikrobinis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip vaistinis ir kvapusis šalavijas, kadagiai, priskiriamas antimikrobinis poveikis.
• Skatinantis virškinimą poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip mėta, levandos, priskiriamas skatinantis virškinimą poveikis.

Lietuvos klimatas yra šaltas ir drėgnas, dauguma augalų, kurie yra populiarūs eterinių aliejų gamyboje, Lietuvoje neauga arba sunkiai auga. Būtų sunku konkuruoti su Graso ir kitais labiau saulėtais regionais levandų, jazminų, rožių auginime.

---