Linų sėmenų aliejus - tai augalinis aliejus, išgaunamas iš linų sėklų, kuris gali būti šviesiai geltonos ar gintarinės spalvos, pasižymintis intensyviu kvapu ir turintis tikrai unikalų skonį. Dėl savo unikalios sudėties, linų sėmenų aliejaus nauda yra neįkainojama. Šis aliejus gali būti naudojamas tiek sveikatos, tiek grožio puoselėjimui.
Kas Yra Linų Sėmenų Aliejus?
Linų sėmenų aliejus, dar vadinamas linų aliejumi arba linų sėmenų aliejumi, gaminamas iš sumaltų ir išspaustų linų sėklų, kad išsiskirtų natūralus aliejus. Tai vienas turtingiausių omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Taip pat šio aliejaus sudėtyje gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurios nepaprastai svarbios mūsų organizmui. Produktų, turinčių sudėtyje omega-3 rūgšties, vartojimas yra būtinas, nes pats organizmas šios rūgšties pasigaminti negali, todėl privalo gauti iš maisto ar maisto papildų.
Linų Sėmenų Aliejaus Sudėtis
Viename valgomajame šaukšte (15 ml) linų sėmenų aliejaus yra:
- 7 196 mg omega-3 riebalų rūgščių.
- Alfa-linoleno rūgštis (ALA).
Taip pat, linų sėmenų aliejuje yra lignanų- fitoestrogenų, kurie gali palaikyti hormonų pusiausvyrą ir prisidėti prie bendros savijautos.
Linų Sėmenų Aliejaus Nauda
Dėl savo unikalios sudėties, linų sėmenų aliejaus nauda mūsų organizmui yra didžiulė:
- Gerina kepenų veiklą.
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
- Reguliuoja virškinimo procesus.
- Padeda organizmui įsisavinti kalcį.
- Stipriną imuninę sistemą.
- Slopina alergines reakcijas.
- Padeda išvengti širdies ligų.
- Padeda su vidurių užkietėjimo problemomis.
- Palengvina moters priešmenstruacinio sindromo simptomus.
- Slopina odos paraudimus ir uždegimus.
- Ramina kvėpavimo takus, ypač esant astmai, bronchiniams susirgimams.
- Ramina nervinę organizmo sistemą.
- Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
- Gerina regėjimą.
- Mažina tikimybę trombų atsiradimui širdyje ar galvoje.
- Stimuliuoja smegenų veiklą.
Poveikis Širdies Ir Kraujagyslių Sistemai
Daug omega-3 riebalų rūgščių turintis linų sėmenų aliejus gali padėti sumažinti uždegimą ir kraujospūdį. Vartojant linų sėmenų aliejų, organizmas aprūpinamas svarbiausiomis maistinėmis medžiagomis, palaikančiomis širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Be to, linų sėmenų aliejaus antioksidacinės savybės padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris yra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligomis.
Poveikis Psichinei Gerovei
Linų sėmenų aliejus, kuriame gausu alfa-linoleno rūgšties (ALA), gali turėti teigiamos įtakos nuotaikai ir kognityvinėms funkcijoms. Skatindamas neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas, gamybą, linų sėmenų aliejus gali palaikyti gerą emocinę savijautą.
Odos Priežiūra
Linų sėmenų aliejus padeda palaikyti odos drėgnumą, skatina švytinčią ir jaunatvišką išvaizdą. Linų sėmenų aliejuje esantys antioksidantai apsaugo nuo oksidacinio streso, kuris gali pagreitinti odos senėjimą. Tepkite aliejų ant kruopščiai nuvalytos odos, laikykite 15-20 minučių, o tada nuplaukite vandeniu. Tai gali būti greitoji pagalba nuo odos nudegimų. Linų sėmenų aliejus, padeda kovoti su odos išsausėjimu, pleiskanojimu ir bėrimais.
Plaukų Priežiūra
Naudojant šalto spaudimo linų sėmenų aliejų plaukai sustiprėja, tampa švelnūs bei žvilgantys. Linų sėmenų produktų naudojimas skatina plaukų augimą, o reguliariai juo tepant plaukų galiukus, šie tampa mažiau išsišakoję. Viskas labai paprasta, tereikia galvos odą ir plaukus įtrinti linų sėmenų aliejumi ir užsidėjus kepuraitę arba apsukus plaukus rankšluosčiu taip pabūti keletą valandų.
Priešuždegiminės Savybės
Daug omega-3 riebalų rūgščių turintis linų sėmenų aliejus padeda kovoti su uždegimu ląstelių lygmeniu. Linų sėmenų aliejaus įtraukimas į mitybą taip pat gali palaikyti bendrą imuninės sistemos funkciją.
Virškinimo Sistemos Palaikymas
Linų sėmenų aliejus gali padėti skatinti reguliarų tuštinimąsi ir gali sušvelninti vidurių užkietėjimą. Linų sėmenų aliejuje esančios gleivės taip pat veikia kaip natūralus žarnyno tepalas, todėl atliekos sklandžiai pasišalina iš žarnyno.
Hormonų Pusiausvyra
Linų sėmenų aliejus padeda reguliuoti uždegimą ir palaiko hormonų gamybą. Linų sėmenų aliejuje esantys lignanai taip pat pasižymi fitoestrogeninėmis savybėmis, kurios gali padėti subalansuoti estrogenų kiekį organizme ir sumažinti su hormonais susijusių ligų riziką.
Kaip Vartoti Linų Sėmenų Aliejų?
Linų sėmenų aliejų galima naudoti įvairiais būdais:
- Kaip salotų padažą.
- Įmaišyti į kokteilius.
- Šlakstyti ant jau pagamintų patiekalų (sriubų, košių).
- Tepti ant odos ir plaukų.
Sėmenų aliejus taip pat tinka salotoms. Ypač skanu su raugintais kopūstais. Tačiau, linų sėmenų aliejaus negalima kaitinti ir kepti, kadangi aukštesnėje nei 40 laipsnių temperatūroje sunaikinamos naudingosios medžiagos, ir taip jis praranda savo vertę.
Rekomenduojamos Paros Normos
- 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio.
- 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis.
- 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio.
- Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Jeigu vartojate gryną linų aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.
Atsargumo Priemonės
- Linų sėmenų aliejus neturėtų būti vartojamas esant viduriavimui, skydliaukės sutrikimams.
- Nėštumo metu linų sėmenų aliejų rekomenduojama naudoti pirmus 3 mėn., nes sudėtyje esančios rūgštys padeda tinkamai vystytis mažylio galvos smegenims. Esant nėštumo pabaigai, linų aliejaus nebenaudoti, nes skystiną kraują.
- Jei turite atitinkamų sveikatos sutrikimų ir vartojate kraują skystinančius vaistus, verčiau apribokite linų sėmenų aliejaus vartojimą, taip pat ir tuo atveju, jei vartojate vaistus nuo diabeto.
- Gausus ir nesaikingas linų sėmenų aliejaus vartojimas gali paskatinti virškinimo problemų atsiradimą, tokių kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar viduriavimas.
- Gali atsirasti ir alerginių reakcijų.
Linų Aliejaus Laikymo Sąlygos
Linų aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti per 5 sav. nuo išspaudimo dienos. Ilgiau laikant aliejus pradeda kartėti, bei išskirti nuodingąsias medžiagas. Taigi, indas, kuriame bus laikomas aliejus, turi būti nepermatomas, tai padės išvengti oksidacijos.
PASTABA: informacija apie linų sėmenų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio. Jei naudosite ligų profilaktikai verta pasitarti su gydytoju, kaip jį tinkamai vartoti.