Ar ieškote greito ir paprasto deserto recepto? Šie tinginių sausainiai su sausais pusryčiais yra puikus pasirinkimas! Jų pagrindas - vos du ingredientai: sausi pusryčiai ir kondensuotas pienas. Viską sumaišykite, išdėliokite ant kepimo skardos, pabarstykite norimais priedais ir kepkite orkaitėje. Labai greitai ir labai saldžiai - jei mėgstate kondensuotą pieną, šie skanumynai tikrai jums patiks.
Kukurūzų dribsnių sausainiai
Šis receptas adaptuotas iš Beatos Nicholson „Kepinių knygos". Labai paprastai ir greitai juos iškepsite. Užtruksite vos 15 minučių. Receptas puikiai tiks, kai norisi, ko nors saldaus žaibišku greičiu.
Ingredientai:
- 125 g kukurūzų dribsnių (sausų pusryčių, tokių kaip „Kellogg's")
- 1/2 indelio (apie 200 g) saldaus kondensuoto pieno
- 1 šaukštas aguonų
- 1 šaukštas sezamo sėklų
- Saujelė lukštentų saulėgrąžų
Gaminimo eiga:
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 C. Kepimo formas patepkite aliejumi ar sviestu ir išklokite kepimo popieriumi, nes sausainiai labai lipnūs ir gali prilipti.
- Dubenyje sumaišykite visus produktus.
- Šaukštu dėkite sausainius ant kepimo formos. Žiūrėkite, kad dribsniai būtų vienoje krūvelėje, kad nepalaidi.
- Kepkite 9-10 minučių. Ištraukę iš orkaitės palaukite 2-3 minutes ir tik tuomet perkelkite sausainius ant grotelių.
Patarimai:
- Iš karto apsidrauskite ir savo kepimo skardas ištepkite aliejumi ir įklokite kepimo popierių, nes knygoje rašoma, jog sausainiai gana lipnūs ir priklausomai nuo kepimo popieriaus kokybės, gali prilipti.
- Jokiu būdu sausainių nepalikite atvėsti skardoje, nes vėlgi jie gali prilipti. Išėmę iš orkaitės, palaukite keletą minučių ir tik tuomet perkelkite atvėsti ant grotelių.
Šiaip visai skanūs sausainiai, saldoki, su priedais: aguonomis, saulėgrąžomis, sezamo sėklomis. Jei norite, galite įdėti riešutų. Minusas tas, kad jie ganėtinai lipnūs ir valgant kimba prie dantų. Bet kam nebaisu pamesti protezų, tiems siūlau drąsiai.
Iš nurodyto kiekio išeina apie 20 sausainių.
Velykiniai lizdeliai su šokoladu ir sausais pusryčiais
Neturintiems nei daug laiko, nei įspūdingo konditerio talento, siūloma idėja, kuriai įgyvendinti reikės vos dešimties minučių.
Ingredientai:
- Šokoladas (pieninis, baltas arba juodasis)
- Kukurūzų dribsniai arba trapūs makaronai (pvz., vermicelli)
- Mini šokoladiniai kiaušiniai arba spalvoti dražė
Gaminimas:
- Ištirpink šokoladą.
- Sumaišyk su kukurūzų dribsniais, kad apsemtų.
- Suformuok lizdelius ant kepimo popieriaus.
- Į kiekvieną įdėk po 2-3 šokoladinius kiaušinius.
- Leisk sustingti šaldytuve 30 min.
