Šis tinginys, kuris yra sukurtas naudojant laužytus sausainius ir chalvą, yra puikus desertas tiems, kurie mėgsta netradicinius skonius. Originaliai panaudota riešutinė chalva suteikia unikalų skonį, o grietinė prideda gaivumo. Puikiai tinka tiems, kas mėgsta Snickers šokolado skonį, nes jis šiek tiek primena šį populiarų batonėlį.
Ingredientai
- 540 gramų sausainių (kvadratiniai)
- 500 gramų grietinės
- 200 gramų chalvos (žemės riešutų)
Paruošimo būdas
- Supjaustykite chalvą gabaliukais.
- Sukrėskite į dubenį grietinę ir sutrupinkite chalvą (kuo smulkiau) ir viską gerai išmaišykite.
- Ant padėklo išdėliokite sausainius.
- Trečdalį chalvos kremo užtepkite ant sausainių.
- Taip užpildami kremu, iš viso padarykite tris sluoksnius sausainių, o ant viršaus aptepkite likusiu kremu.
- Nakčiai palikite tortą šaldytuve, kad sausainiai suminkštėtų.
- Prieš valgydami galite papuošti tortą vynuogėmis.
Arba kitas paruošimo būdas:
- Sausainius smulkiai sutrupinkite, chalvą sutarkuokite.
- Dubenyje sumaišykite laužytus sausainius, tarkuotą chalvą ir grietinę. Gerai išmaišykite.
- Indą, į kurį dėsite pyragą, išklokite maistine plėvele. Suverskite gautą masę į formą.
- Paruoštą masę suformuokite į norimą formą ir apvyniokite maistine plėvele arba kepimo popieriumi.
- Dėkite į šaldytuvą 12 valandų. Palikite šaldytuve bent 12 valandų, kad sustingtų.
Dar vienas recepto variantas:
Ingredientai
- 540 gramų sausainių (kakaviniai)
- 500 mililitrų grietinės (10 %)
- 200 gramų chalvos
Paruošimo būdas
- Grietinę sukrėskite į dubenį, suberkite tarkuotą chalvą ir gerai išsukite.
- Ant padėklo išdėliokite sluoksnį sausainių (vieną šalia kito, kad tarpų nebūtų) ir aptepkite kremu.
- Taip darykite dar kelis sluoksnius.
- Sutepę pyragą per naktį laikykite šaltai, kad sausainiai prisigertų kremo.
- Prieš patiekdami papuoškite.
Patarimai ir gudrybės:
- Į indą kiek aukštesniais kraštais sudėliokite šviesių sausainių kvadratą (3 vnt. x 3 vnt.), aptepkite chalvos mase.
- Ant viršaus vėl uždėkite šviesių sausainių, aptepkite uogiene. Tada dėkite tamsių šokoladinių sausainių sluoksnį, aptepkite juos chalvos mase, dar vieną sluoksnį ir aptepkite uogiene. Vėl dėkite šviesių sausainių sluoksnį ir aptepkite chalvos mase.
- Šonuose peiliu tolygiai paskirstykite nuvarvėjusią chalvos masę. Tortą uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą.
- Prieš patiekdami viršų aptepkite likusia chalvos mase, papuoškite braškėmis ir mėtomis.
Šis sausainių tortas, buvo tikrai gera idėja. Kepti jo nereikia, galima pasidaryti iš vakaro, o kitą dieną tik papuošti. Sausainiai puikiai permirksta ir pasidaro labai švelnaus skonio.
Kaip papuošti tortą:
- Ant lėkštės aukštesniais kraštais sudedame šviesių sausainių kvadratą (3 vnt. x 3 vnt.), aptepame chalvos mase (~ keturiais valgomaisiais šaukštais).
- Ant viršaus vėl uždedame šviesių sausainių, aptepame 4 v. š. uogienės.
- Tada dedame šokoladinių sausainių, aptepame chalvos mase, šokoladinių, ant jų - likusios uogienės.
- Uždedame šviesių sausainių ir aptepame chalvos mase.
- Paskutinį (6-ą) šviesių sausainių sluoksnį aptepame chalvos mase. Šiek tiek jos paliekame kitai dienai, papuošimui.
- Tortą per naktį palaikome šaldytuve.
- Prieš patiekiant, aptepam tortą likusią chalvos mase ir papuošiam kaip mokam 🙂 Aš papuošiau tarkuotu šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis.
Skanaus!
