Kokio skonio yra Lietuvos miestai? Nacionalinė turizmo skatinimo agentūra VšĮ „Keliauk Lietuvoje“ kartu su šalies turizmo informacijos centrais sudarė patiekalų, kurie yra tapę savotiškais miestų simboliais, žemėlapį. Šiame skonių žemėlapyje - ne tik istorinės virtuvės pavyzdžiai, turintys ilgas tradicijas, bet ir kūrybiški bei žaismingi pasiūlymai gurmanams, padedantys identifikuoti vietoves per išskirtinius patiekalus kavinėse, restoranuose, sodybose ar gastronominėse edukacijose.
Biržų Krašto Skoniai: Alus, Duona ir Šokoladas
Biržai - alaus kraštas. Todėl Biržų turizmo ir verslo informacijos centras būtinai siūlo paragauti alaus sriubos. Kunigaikštystės bajorų. Šiandien jo variacijos - aštrios alaus sriubos su raudonosiomis pupelėmis ir jautiena - galima paragauti Rinkuškių alaus daryklos restorane „Alaus kelias“. Desertui nepamirškite užsisakyti alaus ledų arba šokoladinio alaus pyrago. Restoranas „Alaus kelias“, Alyvų g.
Kas nežino kepyklos „Biržų duona“? Joje būtinai įsigykite „Senolių“ duonos, kuri yra kepama nuo Biržų duoninės įkūrimo laikų, arba legendinių „Skarelių“. Visgi tie, kurie laukia jūsų grįžtančių iš Biržų, be abejo, tikėsis alaus skonio lauktuvių. Rinkuškių parduotuvės asortimente galite rasti ir salyklo miltų sausainių arba alaus karamelės. Tačiau galbūt mažiau kas žino „Biržų šokoladą“. Ne su kakavos pupelėmis, o su ąžuolo gilėmis!
"Biržų Duona": Istorija ir Tradicijos
Kas čia taip kvepia? „Biržų duonos“ komandai šiandien šventė - 25-osios krautuvės atidarymas. Duoną jūsų stalui kepame nuo 1953 metų. Per dešimtmečius keitėsi darbuotojų kartos, perduodamos viena kitai žinias ir patirtį, subtiliausias duonos ir jos gaminių kepimo paslaptis. Šiandien didžiuojamės stovėdami didžiausių Lietuvos kepyklų gretose. Duoną jūsų stalui kepame nuo 1953 metų. Per dešimtmečius keitėsi darbuotojų kartos, perduodamos viena kitai žinias ir patirtį, subtiliausias duonos ir jos gaminių kepimo paslaptis. Šiandien didžiuojamės stovėdami didžiausių Lietuvos kepyklų gretose.
Liepos 10 d. 10 val. ji atveria duris Vilniaus PC „Akropolis“, šalia parduotuvės „Maxima“. Šioje krautuvėje daug dėmesio skyrėme šaltų gėrimų meniu. Ir dar - staigmena! Tik liepos 15 dieną jums dovanosime „Skarelės“ tatuiruotę, su kuria kaskart lankydamiesi krautuvėje galėsite pasinaudoti 10 proc.
Bendradarbiavimas su "Rokiškio Karvute"
Susipažinkite su nauja „Biržų duonos“ partnere - „Rokiškio karvute“, už kurios slypi draugės Aušrytė ir Simutė. Jos prieš trejus metus sumanė atkurti 1969 m. Rokiškyje gamintus saldainius, prapuolusius iš parduotuvių lentynų, bet niekada - iš juos ragavusių smaližių atminties. Kurgi pamirši ant liežuvio galo tįstančią pasakiško skonio karamelę?! Iniciatyvių partnerių dėka šį jausmą vėl galima patirti, nes „Rokiškio karvutės“ gaminamos jau beveik metus ir pamažu atkeliauja į prekybos vietas, tarp jų - ir į „Biržų duonos“ krautuves.
Lietuvos miestų patiekalų žemėlapis
Štai keletas kitų miestų, kurie gali pasigirti savo išskirtiniais patiekalais:
- Akmenė: Desertas „Karštas bučinys“ sodyboje „Viliošiai“.
- Alytus: Bulvinės bandos restorane „Dzūkijos dvaras“ ir „Dzūkų alaus restorane“.
- Anykščiai: Lietuviškos arbatos ir kavos iš „Arbatos magijos krautuvėlės“ bei obuolių sūriai iš „Marijos trobelės“.
- Birštonas: Mineralinis vanduo iš Geltonosios biuvetės ir „Kvepiantis Birštono banginiukas“ Birštono sakraliniame muziejuje.
- Druskininkai: "Šiuškės" ir "Romnesos" šakotis.
- Ignalina: Aukštaitiška žuvienė kaimo turizmo sodyboje „Gaidelių sodyba“.