Ieškote gardaus deserto, kuris būtų lengvai paruošiamas ir tiktų įvairiems poreikiams? Šie sausainiai be kiaušinių - puikus pasirinkimas tiek tiems, kurie vengia kiaušinių dėl alergijos, tiek norintiems paprastesnio recepto. Šie sausainiai be kiaušinių ne tik lengvai paruošiami, bet ir patikimai patenkins smaližių poreikius. Nesvarbu, ar gaminate juos ypatingai progai, ar tiesiog norite pasilepinti - rezultatas visada bus sėkmingas.

Avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių

Šiandien sveikuolių sausainiai receptas: naminiai avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių! Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje. Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!

Sveikuoliški sausainiai nėra trapūs ar traškūs, juk tai avižiniai sausainiai be miltų! Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi! Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį! Sveiki sausainiai receptas žemiau.

Receptas: Sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananais

Sveikuoliški avižinių dribsnių sausainiai be miltų, be kiaušinių receptas. Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei. Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems!

Sudėtis:

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g avižinių dribsnių
• 30 g saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g kokosų drožlių
• 40 g džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę.
3. Permaišome.
4. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
5. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
6. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
7. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
8. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
9. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami. Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Skanaus!

Sviestiniai sausainiai be kiaušinių su kondensuotu pienu

Nori patirti daugiau skonių? Sviestiniai sausainiai be kiaušinių - šie trapūs sausainiai su kondensuotu pienu yra lengvai pagaminami ir itin skanūs. Jų tekstūra yra minkšta, tačiau kartu lengvai trupanti. O pasitelkus fantaziją, sausainius galima suformuoti kokios tik norisi formos.

Receptas

1. Į dubenį sudėti minkštą sviestą ir suberti cukraus pudrą. Rankiniu plaktuvu suplakti iki purios konsistencijos.
2. Po kelių minučių plakimo supilti kondensuotą pieną ir dar paplakti kelias minutes.
3. Tuomet suberti miltus ir druską, mentele sumaišyti visus ingredientus. Tešla bus tiršta.
4. Po truputį pilti vandenį, vis maišant, kol tešla kiek suminkštės, tačiau netaps labai vandeninga.
5. Paruoštą tešlą sudėti į konditerinį maišą su antgaliu ir išspausti norimas formas.
6. Orkaitę įkaitinti iki 155 C temperatūros ir sausainius kepti apie 25-30 min (laikas labai priklauso nuo kepinio dydžio, tad reikia stebėti) kol sausainiai gražiai paruduos.
7. Iškepusius sausainius atvėsinti ant grotelių ir dekoruoti šokoladu.

Sausainiai be alergenų: kur įsigyti?

Gyvenimo būdas be tam tikrų maisto produktų grupių kai kuriose situacijose gali būti iššūkis, ypač kai norisi kažko saldaus, o čia viskas BE kviečių, BE pieno produktų, BE kiaušinių. Argi ne pagrindiniai deserto ingredientai? Kalbant apie desertus namie - tikrai ne, pasižvalgius tiek įdomių ir skanių desertų receptų galima surasti, kad sakyčiau hipoalerginės dietos dėka gerokai praturtinau savo desertų sąrašą.

Priklausomai nuo alergenų sąrašo, galbūt pasirinkimas ir nėra labai platus, tačiau, kalbant būtent apie kepinius, jų tikrai galima surasti draugiškų hipoalerginei dietai. Ir net nebūtina bėgti į specializuotas parduotuves, nemaža tikimybė, kad keletą iš jų rasite visai šalia namų esančiame prekybos centre.

Nuotraukoje - mano rasti sausainiai be alergenų, kurie ypač prilipo mūsų namuose. Manasis alergenų sąrašas ypač nedėkingas desertų paieškai, tad šie sausainiai tarsi BE visko, kas įprasta: be kviečių, be pieno produktų, be kiaušinių, beriešutų, be sojos… galima sakyti be visko! Nepaisant to, pavadinčiau juos tikru atradimu - labai skanūs! Kas labai patogu, Nairn’S sausainiai supakuoti dėžutėje dar atskirai po kelis vienetus. Patogu įsidėti į rankinę, patogu ir atvejams, kai saiko jausmas ima ir pasimeta.

Kur nusipirkti?

• 🍒Nairn’S žalia ir raudona (nei raudona, nei oranžinė) pakuotės - Rimi, LIVIN (dar žinoma kaip Sveiki produktai) parduotuvėse, tik Rimi šiek tiek draugiškesnė kaina ir gana dažnos akcijos.
• 🍒Nairn’S bordo spalvos - man patys skaniausi šio prekinio ženklo sausainiai. Juos rasite LIVIN ir VeggoShop parduotuvėse. Kaina draugiškesnė Veggo shop.
• 🍒The Beginnings. Jeigu alergenų sąrašas leidžia ir kakavą - mėlynoje pakuotėje patys skaniausi iš visų šioje nuotraukoje, bet ir brangiausi, o pakuotėje tik 8 vienetai. Bet kartais tikrai verta! Šiuos perku LIVIN.

Livin yra sausainių ne tik avižų pagrindu, bet ir, pavyzdžiui, ryžių miltų (šie mūsų alergenų sąraše, tad ir atsiliepimo apie tuos sausainius neturiu). Šioje parduotuvėje labai daug įvairiausių sausainių, tikiu, rasite ir pritaikysite sau daugiau.

Tortas ar pyragas be alergenų?

Taip taip, ir tokių tikrai yra, ir jie labai skanūs, o kas svarbiausia, ir labai lengvi (ir po dvigubos porcijos to sunkumo jausmo visai nėra). Jeigu artėja proga, kurią praturtintų tortas, o gaminti ūpo nėra, Vilniuje esu radusi net dvi vietas, kur nuostabūs tortai be alergenų (ten pat apsilankau ir paskanauti gabalėlio prie kavos ar kerobo): Holligans ir Chaika. Chaika, galbūt pasirinkimas tortų užsakymui mažesnis, bet kaina ypač draugiška! Holligans - pasirinkimas platesnis, bet ir kaina didesnė (ir ne šiek tiek, man pasirodė brangoka).

---