Tikriausiai neatsibostantis dalykas yra vakarienės / vakarėliai ir įvairiausi draugų susibūrimai namuose. Aišku, ir nesinorėjo prie tuščio stalo sedėt. Tad panaršiau internete idėjų ir paprastus patieklus pateikiau kitoj formoj.
Vieno kąsnio užkandžiai
Vieno kąsnio sumuštiniai - populiariausi vakarėlių, ilgų susibūrimų patiekalai. Jų galima paruošti paties įvairiausio skonio - su mėsa, žuvimi, sūriu, vaisiais ir pan., o ir gaminti nesudėtinga. Vieno kąsnio sumuštiniai - pats geriausias sprendimas!
Idėjos vieno kąsnio užkandžiams:
- Vieno kąsnio užkandžiai su silke
- Itališka bruschetta su lašiša ir parmezano sūriu
- Sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkais
- Vieno kasnio sumuštiniai su vytintu kumpiu
- Vieno kasnio sumuštiniai su krabų mišraine
- Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša
Užkandžiai krepšeliuose
Dalinuosi labai gardžia bei nuostabia užkandžių idėja. Įdaras gali būti pagal jūsų norus.
Idėjos krepšeliams:
- Krepšeliai su pievagrybių įdaru
- Ant slyvų pikantiškos salotos, krepšeliuose pikantiškos
Užkandžiai suktinukų pavidalu
Labai gaivus ir nuostabus sprendimas pasigaminti tokius lašišos ir agurkų suktinukus.
Lavašo suktinukai su lašiša
Reikės:
- Lavašas 1 vnt.
- Lašišos filė (sūdyta) 150 g
- Citrinų sultys 1 šaukštas
- Lydytas sūrelis 2 šaukštai
- Kalendros 1 šaukštas
Gaminimo eiga:
- Lavašą plonu sluoksniu aptepkite tepamuoju sūreliu.
- Sūdytą lašišą supjaustykite plonais gabaliukais-lakšteliais.
- Apšlakstykite citrinos sultimis, užbarstykite smulkintomis kalendromis ir išmaišykite.
- Lašišos gabaliukus sudėkite ant lavašo ir susukite. Supjaustykite 3-4 cm pločio suktinukais. Skanaus!
Kiti užkandžiai
- Traškūs svogūnų žiedai
- Svogūnų žiedai kepti čipsuose - tai nuostabus užkandis, kuris suteiks jūsų vakarėliui ar šeimos susibūrimui ypatingo skonio.
- Tortilijos su vištiena
- Tortilijos su plėšyta kiauliena. Labai skaniai vakarienei su šeima ar užsukusiais draugais tinkantis patiekalas.
- Vištienos vėrinukai su ananasais ir paprika
- Tokia nachos lėkštė su malta jautiena, konservuotomis pupelėmis, konservuotais kukurūzais, jalapenais ir sūriu idealiai tinka ne tik artimųjų, bet ir draugų pasisėdėjimui. Labai patogu valgyti, gana greitai pagaminama ir itin skanu.
Užtepėlės
Užsukus svečiams aš labai dažnai mėgstu patiekti įvairiausių užtepėlių. Per ilgą laiką, jų esu išbandžiusi tikrai labai daug, bet didžiausių liaupsių nusipelnė būtent ši - pagaminta iš varškės ir marinuotų agurkėlių.