
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Tokia plėtra padės patenkinti ne tik augančią kokybiškos brandintos jautienos paklausą Lietuvoje, bet ir užsienio šalyse , teigė Biovela Group rinkodaros direktorius Povilas Vinžanovas.