Šaltekšnis (lot. Frangula alnus) yra medis arba nedidelis krūmas, užaugantis 2-5 m aukščio. Jo žievė lygi, beveik juoda su baltais skersiniais brūkšneliais. Lapai blizgantys, elipsiški, kotuoti ir lygiakraščiai.
Šaltekšnio Augavietės ir Žydėjimo Laikas
Šaltekšnis auga Lietuvoje upių ir ežerų pakrantėse, pelkėse, netankiuose miškuose ir raistuose. Derlingesnėse dirvose augantis krūmas būna mažiau šakotas, žievė geriau lupasi. Žiedai žalsvai balti, smulkūs, po 2-7 susitelkę lapų pažastyse. Žydi gegužės-birželio mėn., vaisiai subręsta liepos-rugpjūčio mėn., bet ir rugpjūčio mėn. Vaisius - sultingas kaulavaisis su 2-3 kaulasėklėmis. Paukščiai minta augalo uogomis, bitės renka nektarą iš žiedų.
Šaltekšnio Žievės Gydomosios Savybės
Medicinoje vartojama šaltekšnio žievė (Cortex Frangulae), kurią lupama nuo ne jaunesnių kaip 8 metų ir ne žemesnių kaip 3 m augalų. Žievė lupama pavasarį, balandžio-gegužės mėn., nes tuo metu gerai atsiskina nuo medienos. Šaltekšnio žievėje yra antraglikozidų, kurie laisvina vidurius. Ji dirgina storosios žarnos gleivinės receptorius.
Arbatos Paruošimas ir Vartojimas
Šaltekšnių žievė gali padėti palaikyti normalią žarnyno funkciją.
Paruošimo būdas:
- 1 arbatinį šaukštelį (1.5 g) šaltekšnių žievės užpilkite 200 ml verdančio vandens.
- Uždenkite ir palaikykite 10 minučių.
- Nukoškite.
Gerkite po stiklinę arbatos 3 kartus per dieną.
Sudedamosios dalys:
- šaltekšnių (Rhamnus frangula) žievė - 100 %.
Maistinė vertė 100ml paruoštos arbatos:
| Maistinė vertė | 100 ml | 600 ml (rekomenduojama paros norma) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 2 kJ / <1 kcal | 9 kJ/2 kcal |
| Riebalai | <0,1g | <0,1g |
| - Sočiųjų riebalų rūgščių | <0,1g | <0,1g |
| Angliavandeniai | 0,09g | 0,54g |
| - Cukrų | <0,5g | <0,5g |
| Baltymai | <0,1g | <0,1g |
| Druska | 0,0006g | 0,0036g |
Atsargumo Priemonės
- Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
- Nevartoti asmenims, jautriems arbatos sudedamosioms dalims.
- Laikyti sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje.
Šaltekšnio Žievės Nuoviro Ruošimas
Nuoviras gaminamas taip: 1 valgomasis šaukštas susmulkintos žievės užpilamas 200 ml vandens ir 30 min.
Perdozavimo Pavojai
Perdozavus šaltekšnio žievės nuovirą gali skaudėti pilvą. Jo vartoti ilgą laiką nerekomenduojama dėl pripratimo, ypač žmonėms su sėdimu darbu ir silpnais pilvo raumenimis.