Paprastasis šaltekšnis (Frangula alnus) - tai šunobelinių šeimai priklausantis, ilgai gyvuojantis, daugiametis medelis arba krūmas, galintis užaugti iki 5 metrų aukščio. Lietuvoje šaltekšnis yra dažnas augalas, augantis upių ir ežerų pakrantėse, pelkėse, netankiuose miškuose ir raistuose. Jo žievė lygi, beveik juoda su baltais skersiniais brūkšneliais. Lapai pražanginiai, blizgantys, elipsiški, kotuoti ir lygiakraščiai. Žiedai žalsvai balti, smulkūs, po 2-7 susitelkę lapų pažastyse. Vaisius - sultingas kaulavaisis su 2-3 kaulasėklėmis. Paukščiai minta augalo uogomis, bitės renka nektarą iš žiedų.

Šaltekšnio Žievės Savybės ir Panaudojimas

Medicinoje vartojama šaltekšnio žievė (Cortex Frangulae), kuri lupama nuo ne jaunesnių kaip 8 metų ir ne žemesnių kaip 3 m augalų. Žievė lupama pavasarį, balandžio-gegužės mėn., nes tuo metu gerai atsiskina nuo medienos. Derlingesnėse dirvose augantis krūmas būna mažiau šakotas, žievė geriau lupasi. Žydi gegužės-birželio mėn., vaisiai subręsta liepos-rugpjūčio mėn., bet ir rugpjūčio mėn.

Gydomosiomis savybėmis pasižymintis šaltekšnis naudojamas liaudies medicinoje. Jie padeda turint virškinamojo trakto sutrikimų (minkština išmatas, todėl tinka varginamiems vidurių užkietėjimo), tinkamas sergant hemorojumi.

Žievės paruošimas

Patariama lupti pavasarį, nes tada ji lengviausiai atšoka nuo medžio ir neturėtų būti storesnė nei poros milimetrų. Džiovinti reikėtų plačiai paskleidus, gerai vėdinamose patalpose arba specialiai tam skirtose džiovyklėse. Džiovinimo temperatūra neturėtų viršyti 45 laipsnių Celsijaus. Tinkamai paruošta žaliava turėtų būti pilkai ruda (vidinė pusė oranžinė), nulaužus matomas smulkus pleišėtumas, bekvapė, tačiau nemalonaus, kartaus skonio.

Šaltekšnio Arbatos Ruošimas ir Vartojimas

Šaltekšnių žievė gali padėti palaikyti normalią žarnyno funkciją. Šaltekšnio žievėje yra antraglikozidų, kurie laisvina vidurius. Ji dirgina storosios žarnos gleivinės receptorius.

Nuoviro paruošimas

Nuoviras gaminamas taip: 1 arbatinį šaukštelį (1.5 g) šaltekšnių žievės užpilkite 200 ml verdančio vandens ir uždenkite. Palaikykite 10 minučių, nukoškite. Arba į emaliuotą indą užpilti porą šimtų mililitrų vandens, suberti porą šaukštų smulkintos šaltekšnių žaliavos, pastatyti į verdančio vandens vonelę ir pusvalandį pakaitinti. Paskui ataušinti, perkošti ir pripilti virinto vandens iki pradinio tūrio. Gerkite po stiklinę arbatos 3 kartus per dieną. Tokį nuovirą reikėtų gerti po šaukštų prieš valgį ryte ir vakare.

Vaistažolių mišinys su šaltekšniu

Reikės 60 gramų dilgėlių lapų, 20 gramų valerijono šaknų, tiek pat pelyno žolės, 60 gramų šaltekšnio žievės. Dviem stiklinėmis verdančio vandens užpilti šaukštą šio mišinio. Jis gerina virškinimo procesus.

Įspėjimai ir Atsargumo Priemonės

Perdozavus šaltekšnio žievės nuovirą gali skaudėti pilvą. Jo vartoti ilgą laiką nerekomenduojama dėl pripratimo, ypač žmonėms su sėdimu darbu ir silpnais pilvo raumenimis. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas. Nevartoti asmenims, jautriems arbatos sudedamosioms dalims. Laikyti sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje.

Maistinė vertė 100ml paruoštos arbatos

Komponentas	Kiekis
Energinė vertė	2 kJ / <1 kcal
Riebalai	<0,1g
- Sočiųjų riebalų rūgščių	<0,1g
Angliavandeniai	0,09g
- Cukrų	<0,5g
Baltymai	<0,1g
Druska	0,0006g

---