Atėjus pavasariui, gamta atbunda, tačiau žmones vis dar kankina peršalimo ligos ir silpnumas. Tokiu atveju reikėtų pasinaudoti gamtos teikiamais turtais, pavyzdžiui, iš šalpusnių žiedų galima pasigaminti daug naudingų sveikatai priemonių.

Šiame puslapyje rasite informaciją apie šalpusnio arbatos receptus ir jo naudą sveikatai. Liaudies medicinos šalininkai, remdamiesi ilgamete praktika, teigia, kad šalpusnio arbata padeda gydyti kvėpavimo takų infekcijas, gerklės skausmą, gripą ir karščiavimą.

Šalpusnis: trumpas aprašymas

Šalpusnis (Tussilago farfara) priklauso astrinių (Asteraceae) šeimos augalų genčiai. Jis žydi ankstyvą pavasarį geltonais, nedidukais žiedais, išsidėsčiusiais ant trumpų ūglių. Šalpusnio žiedai išskiria daug nektaro. Šio augalo žiedai ir lapai turi gydomųjų savybių, todėl vertinami ir labai dažnai vartojami liaudies medicinoje. Auga Europoje, Šiaurės Afrikoje ir Azijoje. Dažniausiai šį augalą galima rasti prie vandens telkinių, pievose ir proskynose. Lietuvoje šalpusniai gana plačiai paplitę, dažnai auga kaip piktžolė.

Šalpusnio savybės ir nauda sveikatai

Atlikti moksliniai tyrimai mėgintuvėliuose ir su gyvūnais rodo, kad šalpusniai gali būti naudingi sveikatai.

• Gali sumažinti uždegimą: Šalpusniai dažnai vartojami kaip natūrali priemonė nuo uždegiminių susirgimų, pavyzdžiui, astmos ir podagros. Keli tyrimai rodo, kad šalpusniai turi priešuždegiminių savybių.
• Šalpusnis gali būti naudingas smegenų sveikatai: Kai kurie moksliniai tyrimai rodo, kad šalpusniai gali padėti apsaugoti smegenų sveikatą.
• Gali gydyti lėtinį kosulį: Tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje šalpusniai dažnai naudojami kaip natūrali priemonė kvėpavimo takų ligoms - bronchitui, astmai ar kokliušui - gydyti.

Šalpusnio arbatos receptai

Norėdami pasigaminti arbatą gydymo tikslais, receptuose galite naudoti tiek šalpusnių žiedus, tik jų lapus. Žaliojoje augalo dalyje yra gleivingų junginių, rūgščių ir taninų, o žieduose yra daugiau flavonoidų, fitosterolių, sitosterolio. Arbatoms bei nuovirams galima naudoti tiek džiovintus šalpusnius, tiek žalius, nes gydomosios jų savybės yra vienodai veiksmingos.

1. Pagrindinis šalpusnio arbatos receptas

Ši arbata lengvina atsikosėjimą.

Ingredientai:

• 2 arbatiniai šaukšteliai šalpusnio (lapų arba žiedų)
• 1 stiklinė verdančio vandens

Paruošimas:

1. Šalpusnį užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Uždengę palaikykite 10 minučių, kad pritrauktų.
3. Nukoškite ir gerkite mažais gurkšneliais iki 4 stiklinių per dieną.
4. Jei norite šiek tiek pagardinti karčią šalpusnio arbatą, galite įdėti medaus.

2. Šalpusnio arbata su gysločiais ir saldymedžiu

Ši arbata labai tinka skreplių skystinimui, atsikosėjimo ir kvėpavimo takų uždegimo palengvinimui. Rekomenduojama vaikams nuo 2 metų, pagyvenusiems žmonėms ir nusilpusiems ligoniams. Tokią arbatą reikėtų gerti po 100 ml tris kartus per dieną.

Ingredientai:

• 3 dalys šalpusnio
• 2 dalys gysločių lapų
• 2 dalys saldymedžio šaknų
• 400 ml verdančio vandens

Paruošimas:

1. Visas vaistažoles sumaišykite.
2. Pora valgomųjų šaukštų vaistažolių užpilkite verdančiu vandeniu.
3. Palikite arbatą 5-10 minučių, kad pritrauktų ir šiek tiek atvėstų.
4. Prieš geriant arbatą galite nukošti.

3. Šalpusnio arbata sergant angina

Ši arbata pagelbės sergant angina. Ji gali sumažinti uždegimą ir pagreitinti gijimą. Gerti rekomenduojama 3 kartus per dieną po 100 ml.

Ingredientai:

• lygiomis dalimis šalpusnio lapų, aviečių lapų, šalavijų lapų ir medetkų žiedų (tinka ir džiovinti, ir žali)
• 500 ml verdančio vandens

Paruošimas:

1. Vaistažoles susmulkinkite ir sumaišykite.
2. 2 valgomuosius šaukštus mišinio užplikykite verdančiu vandeniu.
3. Po 30 minučių arbatą galite nukošti ir gerti.

4. Šalpusnio lapų ir pušų pumpurų arbata

Šalpusnio lapų arbata su pušų pumpurais rekomenduojama sergant bronchektazija arba kokliušu. Pasigamintą arbatos kiekį padalinkite į 3 dalis ir išgerkite per dieną. Geriausia tarp gėrimų laikytis vienodų intervalų.

Ingredientai:

• lygiomis dalimis šalpusnio lapų ir pušų pumpurų
• 200 ml vėsaus vandens

Paruošimas:

1. Vaistažoles susmulkinkite ir sumaišykite.
2. 2 valgomuosius šaukštus mišinio užpilkite stikline vėsaus vandens ir palaikykite 2 valandas.
3. Užpilą supilkite į puodą, užvirkite ir pavirkite 5 minutes.
4. Po to pagamintą arbatą nukoškite ir pravėsusią galite gerti.

5. Šalpusnio arbata su medumi

Jeigu jus vargina dvylikapirštės žarnos uždegimas, jums pagelbės šalpusnių arbata su medumi. Šią arbatą reikėtų varoti po vieną valgomąjį šaukštą nuo 3 iki 6 kartų per dieną.

Ingredientai:

• 1 valgomojo šaukšto šalpusnių lapų
• 200 ml verdančio vandens
• medaus pagal skonį

Paruošimas:

1. 1 valgomąjį šaukštą šalpusnių lapų užplikykite stikline verdančio vandens.
2. Palaikykite 10-15 minučių ir nukoškite.
3. Pagal skonį įdėkite medaus ir galite gerti.

Šalpusnių rinkimas ir laikymas

Rinkti šalpusnio žiedus reikia žydėjimo pradžioje, maždaug kovo-balandžio mėnesiais. Žiedus skinkite rankomis, sausą ir saulėtą dieną, nukritus rasai. Džiovinkite pavėsyje lauke arba gerai vėdinamoje patalpoje. Svarbu, kad jie būtų apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Tokią džiovintą vaistinę žaliavą galite laikyti 2 metus.

Vaistinei žaliavai taip pat tinkami ir šalpusnio lapai, kurie renkami pirmoje vasaros pusėje, birželio-liepos mėnesiais. Lapus nuo augalo skinkite rankomis, sausą ir saulėtą dieną iki pietų. Rinkdami lapus, nenuplėškite labai jaunų lapų, kurie iš abiejų pusių yra apaugę plaukeliais, taip pat neimkite rūdžių pažeistų lapų ir tų, kurie pradeda gelsti. Džiovinimui surinktus lapus galite džiovinti palėpėje ar lauke, pavėsyje, paskleidę juos plonu sluoksniu. Džiovinimo metu lapus, vieną ar du kartus apverskite, kad abi lapų pusės džiūtų tolygiai. Žaliavą taip pat galite džiovinti džiovyklėje, kur palaikoma +50-60 °C temperatūra. Džiovintus šalpusnių lapus galite laikyti iki 3 metų.

Galimas šalpusnio šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės

Nors šalpusniai naudingi, yra keletas rimtų abejonių dėl jų saugumo sveikatai. Taip yra dėl to, kad šalpusniuose yra pirolizidino alkaloidų (PA) - junginių, kurie sukelia ūmų ir lėtinį kepenų pažeidimą. Yra informacijos, kad augaliniai produktai ir papildai, kurių sudėtyje yra šalpusnio, gali sukelti rimtą šalutinį poveikį ir net mirtį.

Šio augalo arbatos negalima vartoti:

• Nėščiosioms i maitinančioms moterims
• Vaikams iki 2 metų
• Žmonėms, sergantiems kepenų ligomis

Vis dėlto, jeigu nusprendėte pasikliauti liaudies medicina ir gydytis šalpusnio arbata, vartokite ją labai saikingai, kad išvengtumėte nepageidaujamo poveikio.

Alternatyvūs receptai nuo kosulio

Be šalpusnio arbatos, yra ir kitų liaudiškų receptų, padedančių nuo kosulio:

• Juodasis ridikas su medumi: Išpjaukite gerai nuplauto juodojo ridiko vidurį, į ertmę įpilkite medaus, tamsioje vietoje leiskite nusistovėti 2 valandas, po to valgykite po 1 valgomąjį šaukštą šio medaus 2 kartus per dieną, prieš valgį.
• Svogūnas gydo bronchitą: Smulkiai supjaustykite 2 svogūnus, juos užpilkite piršto storio sluoksniu medaus sluoksniu ir uždengę palaikykite 24 valandas. Daug kartų per dieną gerkite po 1 valgomąjį šaukštą susidariusių sulčių.

Svarbu prisiminti, kad prieš pradedant bet kokį gydymą, būtina pasikonsultuoti su gydytoju.

---