Aš tikrai švelniai tariant esu "pamišusi" dėl įvairiausių mišrainių gamybos. Man jas tiek ruošti, tiek valgyti labai patinka. Džiaugiuosi, kad iš mano šeima nežiūri "kreivai" į šitą pomėgį ir su dideliu malonumu jas valgo. Kartais norisi pasigaminti, taip paprastai, bet labai skaniai.
Klasikiniai deriniai: rūkyta vištiena ir ananasai
Rūkytos vištienos salotos su konservuotais ananasais ir majonezu - tai klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Rūkytos vištienos mišrainė su kukurūzais ir ananasais yra gaivi ir sultinga užkanda, puikiai tinkanti įvairioms progoms.
Ši saldžioji rūkytos vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais, konservuotais ananasais, porais ir majonezu mūsų šeimoje yra topų topas. Šį kartą mano labai pamilta rūkytos vištienos mišrainė su pievagrybiais ir ananasais. Pagaminimas labai paprastas, tačiau skonis tikrai pranoksta visus pirminius išsikeltus lūkesčius.
Virtos vištienos salotos: gaivumas ir paprastumas
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniomis virtos vištienomis salotomis su lazdyno riešutais, raudonosiomis vynuogėmis be sėklų ir majonezu. Jas paruošti itin paprasta ir reikia vos 4 ingredientų. Su šiomis virtos vištienos salotomis pirmą kartą teko "susipažinti" besisvečiuojant pas savo krikšto mamą. Ingredientai visiškai paprasti ir itin dera tarpusavyje.
Pagaminti tokias virtos vištienos salotas su pomidorais, kiaušiniais, svogūnais ir majonezu yra ganėtinai paprasta, bet jų skonis tikrai fantastiškas! Gaivios virtos vištienos salotos su konservuotais ananasais ir konservuotais kukurūzais tiks ir prie šventinio, ir prie kasdieninio stalo.
Artėjant vasarai stengiamės valgyti vis daugiau vištienos, vietoje kiaulienos. Ir vis daugiau salotų. Tad šiandien sujungiau vištieną ir salotas į vieną. Gavosi tikrai skanios salotos, kurias gaminsiu dar ne kartą. Itin skani virtos vištienos krūtinėlės mišrainė us porais, pomidorais, agurkais, paprikomis ir majonezu, kurią rekomenduoju ir jums išmėginti jau šiandien. Tikrai nenusivilsite!
Receptas: Vištiena su daržovėmis ir ananasais
Ingredientai:
- 1 paprika
- 1 ilgas agurkas arba 2 trumpi
- 1 maža skardinė konservuotų ananasų (smulkinti)
- 4 v.š. pomidorų padažo (geriausiai tinka naminis)
- 2 v.š. druskos (pagal skonį)
- Rudojo cukraus (pagal skonį, aš dėjau pusę šaukštelio)
- 200 ml sultinio
Gaminimo eiga:
- Krūtinėlę supjaustome gabaliukais, pasūdome ir beriame mėgstamų prieskonių. Išmaišome, kad prieskoniai gerai padengtų visus vištienos gabalėlius. Atidedame pastovėti.
- Toliau dedame į krakmolo ir kiaušinio plakinį. Plakinys iš 1 šaukšto krakmolo ir vieno kiaušinio. Vištieną kepame karštame aliejuje iki gražiai apskrus iš abiejų pusių. Neperkepkite.
- Nuvalytas daržoves supjaustome, ananasus nuvarviname ir apkepiname karštame aliejuje apie 6-8 min. Daržovės turi išlikti traškios ir neperkeptos. Vėliausiai dedame agurką ir ananasus.
- Apkeptą vištieną kartu su daržovėmis dedame į vieną indą, pilame pomidorų padažą, cukrų, druską, pipirus ir trumpai patroškiname. 1 šaukštą krakmolo dedame į šaltą sultinį, išmaišome ir supilame į troškinį. Čia labai tinka ir nuo ananasų likęs sirupas. Tik nereikėtų jo pripilti labai daug, nes jis yra saldus. Troškiname kelias minutes nuolatos maišant.