Salotos su salierų lapkočiais - puikus būdas paįvairinti savo mitybą ir mėgautis gaiviu, sveiku patiekalu. Salierai gerina virškinimo sistemos veiklą, todėl šios salotos tinka tiems, kurie bando gyventi sveikai.
Gaivios salotos su salierais: 10 idėjų
Štai keletas idėjų, kaip galite panaudoti salierus salotoms:
- Salotos su salierais, vištiena, vynuogėmis ir graikiniais riešutais
- Salotos su salierais, avinžirniais, apelsinais ir alyvuogėmis
- Salotos su salierais, burokėliais ir Adyghe sūriu
- Salotos su salierais, vištiena, avokadu, pomidorais ir agurkais
- Salotos su salierais, krabų lazdelėmis, obuoliu ir kiaušiniais
- Salotos su salierais, vištiena, obuoliu, kiaušiniais ir graikiniais riešutais
- Salotos su saliero šaknimi, moliūgais ir morkomis
- Salotos su salierais, ananasais ir graikiniais riešutais
- Salotos su salierais, ridikėliais ir agurkais
- Salotos su salierų stiebu, migdolais ir sūriu
Valdorfo salotos su vištiena: receptas
Yra pasaulyje keletas klasikinių salotų, o viena iš jų - vadinamosios Valdorfo salotos, kurios yra sukurtos prašmatniame Niujorko viešbutyje tokiu pat pavadinimu. Esmė jų yra paprasta: saliero lapkočiai, graikiniai riešutai, obuoliai, ir majonezas. Dabar yra visokių versijų, bet va tik įdėk šią trejybę ir štai tau salotos. Šios salotos puikiai dera su kepta vištiena. Tai salotos, kurias galėčiau valgyti ir valgyti. Aš majonezą irgi dedu, tik jį per pusę su kefyru - ir nuostabu.
Salotos su salierais, pomidorais ir alyvuogėmis: receptas
Raudonąjį svogūną supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustytus saliero lapkočius ir svogūnus apšlakstykite obuolių actu arba citrinos sultimis, paskaninkite druska ir juodaisiais pipirais. Salotų lapus suplėšykite, perpjaukite pomidoriukus per pusę. Ant salotų lapų sudėkite pomidoriukus, alyvuoges ir apšlakstytus svogūnus su pjaustytais salierų lapkočiais. Atskirame indelyje sumaišykite šaukštelį garstyčių, šlakelį alyvuogių aliejaus, šiek tiek obuolių acto. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
Įdaryti salierai: lengvas užkandis
Įdaryti salierai - lengvas, sveikas ir pavasariu kvepiantis užkandis. Patiekalui naudojami salierai gerina virškinimo sistemos veiklą. Tinka tiems, kurie retkarčiais ar visada bando gyventi sveikai! Salierų stiebus supjaustyti į 2 - 3 gabalėlius. Susmulkinti krapus ir svogūnus ir sumaišyti su tepamu varškės sūriu. Salierų stiebo gabalėlius prikimšti įdaro ir sudėti ant lėkštės.
Sriuba su salierais: receptas
Salierų šaknį ir svogūną smulkiai supjaustyti. Morkas sutarkuoti. Užpilti verdančiu vandeniu ir virti, kol daržovės suminkštės. Pagal skonį įdėti druskos ir pipirų. Kai daržovės išvirs, sutrinti maisto smulkintuvu. Į sriubą sudėti tarkuotą sūrį, išmaišyti ir užvirti.
Patarimai ruošiant salotas su salierais
- Salierų stiebus supjaustykite kampu ilgais plonais gabalėliais.
- Pavyzdžiui, lapkočiai su jogurto padažu - nekaloringas, virškinimą gerinantis užkandis.