Šis salotų receptas "atkeliavo" paragavus jų vienoje maisto maitinimo vietoje. O, kadangi visi ingredientai aiškūs, nesunku buvo pasigaminti ir namuose. Ir jos taip prigijo mūsų namuose, kad jau nemažai metų jokios šventės neapsieina be šių salotų. Jų visi labai laukia ir žino, kad visada bus. O skonis garantuotas. Tad labai rekomenduoju išbandyti per šias šventes!!!… ar net anksčiau.
Apie receptą
Aš neturiu daugiau ką pasakyti apie šias salotas, nes jos yra nuostabios! Labai skanios, sočios ir nepaliekančios abejingų! Aš surašiau bazinį receptą, o kaip jas gaminsite Jūs - Jūsų pasirinkimas. Bet tikiu, tikrai nenusivilsite bet kokiu atveju! Jei kas nors nepatinka iš ingredientų, o gal nevalgote - tiesiog praleiskite.
- Ingredientų kiekį reguliuokite pagal save priklausomai nuo valgytojų skaičiaus, nes šių salotų pagaminsite labai daug. Kiekiai taip pat nurodyti tik apytiksliai.
- Rūkytos vištienos odelę ir rudąją dalį rekomenduoju nulupti.
- Švelnias pikantiškas peperoni paprikas rinkausi būtent šios firmos, nes jos gana švelnaus skonio ir nėra tokios aitrios kaip kitos (kas man nepatinka), tad neužgožia kitų skonių.
- Netiks ir paprastas majonezas (išbandyta!). Rinkitės iš mano siūlomų variantų ir tikrai nepasigailėsite.
- Padažas arba užpilas gali būti iš aliejaus ir citrinų sulčių. Toks padažas ypač tiks, jei gaminsite su tunu arba be jokios mėsos. O gal turite savo mėgstamo padažo receptą? Puiku!
- Dėl drėgmės iš salotų ir pomidorų, sumaišytos salotos turi vieną minusą. Su laiku atsiranda papildomo skysčio, jei jos nesuvalgomos iš karto.
- Aš mėgstu salotas sumaišyti ir bent pusvalandžiui padėti į šaldytuvą.
- Fetos sūrį su visais ingredientais sumaišau, kai visi ingredientai jau būna išmaišyti su majonezu.
- Po kurio laiko, salotas išimkite iš šaldytuvo ir patiekite į lėkštes ar dubenėlius!
Ingredientai
- Salotos: 1.00 vnt.
- Apelsinai: 2.00 vnt.
- Sūris: 1.00 vnt.
- Padažas:(pikantiško arba kito mėgiamo su majonezu) 2.00 valg. š.
- Vištiena
Paruošimas
- Susmulkinkite salotų gūžę ir vištieną. Nulupkite apelsiną, taip pat susmulkinkite. Per pusę perpjaukite vynuoges.
- Nusunkite konservuotus ananasus ir suberkite į salotas.
Pateikimas
Vištiena supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite aliejumi įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai paskrus. Į lėkštę sudėkite pjaustytųs salotų lapus, vyšninius pomidoriukus, apelsiną. Ant viršaus uždėkite keptą paskrudusią vištieną, užberkite tarkuotu sūriu ir pabarstykite sėmenų sėklomis. Sūris labai gražiai pasilydo ant šiltos vištienos.
Salotas nuplaukite, suplėšykite ir gražiai išdėliokite į dvi lėkštes. Jei gaminsite salotas didesnei kompanijai, imkite daugiau produktų ir dėliokite į tiek lėkščių, kiek reikės. Šių salotų geriau nemaišyti viename dubenyje - ne taip gražiai atrodys. Kiaušinius išvirkite, padalinkite į kelias dalis ir taip pat išdėliokite lėkštėse. Į tas pačias lėkšte dėliokite krevetes, gabalėliais pjaustytus ananasus, įberkite konservuotų kukurūzų, tarakuotą parmezano sūrį. Dubenėlyje paruoškite padažą: sukrėskite majonezą, jogurtą, supilkite citrinų sultis, suberkite prieskonius, trintas česnako skilteles. Gerai išmaišykite.
