Salotos su pievagrybiais ir kukurūzais - tai puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam meniu. Jos yra skanios, sočios ir paruošiamos iš paprastų, prieinamų ingredientų. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurie padės jums atrasti savo mėgstamiausią derinį.
Klasikinės salotos su kumpiu, pievagrybiais ir kukurūzais
Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir greitai paruošiamos, ypač jei kiaušinius išverdate iš anksto. Atkreipkite dėmesį į šį receptą!
Ingredientai:
- Kumpis
- Marinuoti pievagrybiai
- Konservuoti kukurūzai
- Kiaušiniai
- Alyvuogės
- Majonezas
- Druska
Paruošimas:
- Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
- Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į kumpį suberkite konservuotus kukurūzus.
- Marinuotus grybus smulkiai supjaustykite.
- Alyvuoges supjaustykite į keletą dalių ir sudėkite į lėkštę.
- Nulupkite virtus kiaušinius, supjaustykite juos ir sudėkite į likusius ingredientus.
- Pagardinkite salotas majonezu, druska ir gerai išmaišykite.
- Salotos su kumpiu, pievagrybiais ir kukurūzais yra paruoštos.
Gero apetito!
Salotos su pievagrybiais ir kumpiu (kitas variantas)
Šis receptas kiek skiriasi nuo klasikinio, tačiau taip pat yra labai skanus ir vertas išbandymo.
Ingredientai:
- Pievagrybiai
- Kumpis
- Salierų stiebai
- Svogūnų laiškai
- Prieskoniai
- Majonezas
Paruošimas:
- Pievagrybius supjaustome (jei labai maži, paliekame kokie yra).
- Kubeliais pjaustome kumpį.
- Smulkiname salierų stiebus, svogūnų laiškus.
- Viską suberiame į dubenį, įberiame prieskonių, įdedame majonezo ir išmaišome.
Gaivios salotos su kukurūzais, grybais ir agurkais
Paprastos ir skanios salotos, kurias galite paruošti savo kasdieniam meniu. Jos yra šviežios, sultingos, o pievagrybiai suteikia joms sodrumo.
Ingredientai:
- Bulvės
- Ridikėliai
- Agurkas
- Žalumynai
- Konservuoti kukurūzai
- Konservuoti pievagrybiai
- Majonezas
- Garstyčios
- Druska
- Pipirai
Paruošimas:
- Paruoškite visus ingredientus.
- Bulves nuplaukite ir virkite, kol suminkštės. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Ridikėlius ir agurką supjaustykite ketvirčiais, žalumynus smulkiai supjaustykite peiliu.
- Sudėkite kukurūzus ir konservuotus grybus.
- Pagardinkite salotas majonezu ir garstyčiomis. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, išmaišykite.
- Salotos su kukurūzais, grybais ir agurkais yra paruoštos.
Gero apetito!
Mišrainė su marinuotais pievagrybiais ir porais
Tokia mišrainę su marinuotais pievagrybiais, virtais kiaušiniais ir porais galima patiekti ir per šventes, nes ji tikrai labai skani. Šiai mišrainei kiekius ganėtinai sudėtinga aprašyti, todėl vadovaukitės savo skoniu.
Mišrainė su pievagrybiais ir sūriu
Ingredientai:
- 300 g marinuotų pievagrybių
- 2 virtų kiaušinių
- 120 g konservuotų žirnelių
- 100 g fermentinio sūrio
- 1 nedidelio poro
Padažas:
- 2 šaukštų natūralaus jogurto
- 1 šaukšto majonezo
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
- Į dubenį sudėkite pjaustytus pievagrybius, kiaušinius, porą, tarkuotą sūrį, berkite žirnelius.
- Dėkite jogurtą, sumaišytą su majonezu.
Silkutės mišrainė su daržovėmis ir pievagrybiais
Ingredientai:
- Morka: 1 vnt.
- Svogūnas: 1 vnt.
- Pievagrybiai: 100 g
- Aliejus: 1 valg. š.
- Remoulade arba majonezas: 2 valg. š.
- Malti pipirai: žiupsnelis
- Kukurūzai (konservuoti): 50 g
- Silkių filė: 200 g, smulkiai pjaustyta
Paruošimas:
- Morką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
- Svogūną taip pat smulkiai supjaustome.
- Į keptuvę įpilame šaukštą aliejaus, dedame morkas, svogūną ir pievagrybius.
- Viską apkepame, kol daržovės suminkštėja ir įgauna švelnią aukso spalvą.
- Apkepusias daržoves atidedame į šalį, kad atvėstų.
- Atvėsusioms daržovėms įmaišome kelis šaukštus Remoulade arba majonezo, pabarstome žiupsneliu maltų pipirų, įdedame kukurūzų ir smulkiai pjaustytą silkę.
- Kruopščiai išmaišome visus ingredientus, kol jie tolygiai pasiskirsto mišrainėje.
- Paruoštą mišrainę dedame į lėkštę ir patiekiame.