Nežinote, ką gaminti vakarienei ar pasibuvimui su draugais? Kad būtų skanu, paprasta, nesudėtinga ir nepralenkiama? Paruoškite salotas iš kumpio ir kiaušinių. Jums tikrai patiks! Šiose salotose vertinamas ne tik skonis, bet ir traškumas.
Salotos su Kumpiu, Kopūstu ir Kukurūzais
Šios salotos su kumpiu, kopūstu ir konservuotais kukurūzais yra gaivios, gardžios ir greitai pagaminamos. Jos ganėtinai sočios, maistingos. Gali būti kaip puikus užkandis ar patiekalas lengviems pietums ar vakarienei.
Vietoj šviežio kopūsto galite naudoti pekininį - jis irgi puikiai tiks šiose salotose. Taip pat galite naudoti ir daugiau daržovių, pavyzdžiui, morkas, papriką, pomidorus, žirnelius. Kumpį galite keisti dešra ar rūkyta vištiena.
Virtas kiaulienos kumpis yra puikus baltymų šaltinis, jame yra vitaminų, mineralų, pavyzdžiui, B grupės vitaminų, cinko, geležies, fosforo ir niacino. Jis yra malonaus skonio, ilgai negenda, todėl ypač tinka vasaros metu.
Ingredientai:
- Kopūstas
- Kumpis
- Sūris
- Agurkas
- Krapai
- Majonezas
- Druska
- Juodieji pipirai
Gaminimo eiga:
- Kopūstą smulkiai supjaustykite.
- Kumpį, sūrį ir agurką supjaustykite plonais šiaudeliais.
- Susmulkinkite krapus.
- Dideliame inde sumaišykite visus ingredientus, įdėkite majonezo, įberkite druskos, juodųjų pipirų pagal skonį ir viską išmaišykite.
Salotos su Kumpiu ir Kiaušiniais
Ingredientai:
- Kumpis
- Agurkas
- Salieras
- Kiaušiniai
- Obuolys
- Citrinos sultys
- Majonezas
- Garstyčios
- Druska
- Pipirai
- Šviežios daržovės (papuošimui)
Gaminimo eiga:
- Paruoškite ingredientus.
- Kumpį smulkiai supjaustykite kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
- Iš agurko pašalinkite pačią sėklų šerdį, tada jos mažiau tekės salotose ir susmulkinkite kubeliais. Pridėti į dubenį.
- Sudėkite salierą ir kiaušinio kubelius.
- Galiausiai supjaustykite obuolį ir apšlakstykite jį arbatiniu šaukšteliu citrinos sulčių, kad neparuduotų.
- Pagardinkite salotas majonezu, garstyčiomis ir citrinos sultimis. Druskos ir pipirų pagal skonį ir lengvai išmaišykite.
- Salotas išdėliokite porcijomis suskirstytuose salotų dubenėliuose, papuoškite šviežiomis daržovėmis ir patiekite.
Salotos su Pupelėmis, Kumpiu ir Obuoliais
Ingredientai:
- Pupelės
- Sūris
- Obuolys
- Poras
- Krapai
- Majonezas
- Jogurtas
- Druska
Gaminimo eiga:
- Pupeles suberkite į sietelį ir perliekite šaltu vandeniu.
- Pupeles, sūrį, obuolį ir porą bei smulkintus krapus sudėkite į dubenį.
- Majonezą sumaišykite su jogurtu, pagardinkite druska.
- Paruoštą padažą užpilkite ant salotų ir išmaišykite.