Salotos su kukurūzais - puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvo, greitai paruošiamo ir skanaus patiekalo. Šis ingredientas puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, sūriais ir padažais, todėl galite eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamiausią kombinaciją. Šiame straipsnyje rasite keletą įdomių ir originalių receptų, kurie praturtins jūsų kasdienį meniu.
Gaivios salotos su kukurūzais, ananasais ir jalapenais
Ieškote gaivaus ir išraiškingo skonių derinio, kuris nustebintų ir atgaivintų? Tuomet kukurūzų, ananaso ir jalapeno gaivios salotos yra būtent tai, ko jums reikia. Šios salotos pasižymi tobula pusiausvyra tarp saldaus ir aštraus - sultingi, saldūs ananasai persipina su traškiais kukurūzais, o jalapenas suteikia malonaus pikantiškumo. Kiekvienas šių salotų kąsnis atskleidžia vis naują skonio sluoksnį, kuris maloniai nustebina. Tai lengvas ir gaivus patiekalas, kuris puikiai tinka kaip garnyras arba kaip pagrindinis patiekalas, kai norisi kažko lengvo, bet kartu ryškaus. Įsitikinkite tuo patys!
Salotos su keptomis cukinijomis, kukurūzais ir fetos sūriu
Kai norisi lengvo, tačiau kartu išraiškingo patiekalo, salotos su keptomis cukinijomis, kukurūzais ir fetos sūriu yra puikus pasirinkimas. Šis receptas sujungia švelniai apskrudintas cukinijas, kurios suteikia salotoms malonų skonį, su saldžiais, sultingais kukurūzais, o pikantiškas fetos sūris papildo viską subtilia sūrumo nata. Kiekvienas šio patiekalo ingredientas susilieja į harmoningą skonių derinį, kuriame paprastumas persipina su elegancija. Tai gaivios, bet kartu pakankamai sočios salotos, kurios tiks tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui. Kviečiame išbandyti!
Meksikietiška kesadilija su brokoliais ir kukurūzais
Kai norisi greito, bet maistingo patiekalo su lengvu meksikietišku akcentu, meksikietiška kesadilija su brokoliais ir kukurūzais gali būti būtent tai. Traški tortilija apgaubia gardžiai apskrudusius brokolius ir sultingus kukurūzus, o išsilydęs sūris sujungia viską į harmoningą skonio derinį. Tai patiekalas, kuris ne tik praturtina racioną, bet ir puikiai tinka bet kokiai progai - nuo greitų pietų iki jaukios vakarienės su šeima.
Paprasčiausios salotos su kukurūzais ir sezoninėmis daržovėmis
Paprastos ir greitai paruošiamos salotos iš sezoninių daržovių kukurūzų kompanijoje puikiai papildys bet kokią vakarienę. Į šias salotas galite dėti bet kokių pasirinktų daržovių. Tai gali būti paprikos, salierai, o vyšninius pomidorus galima pakeisti įprastais, supjaustytais gabalėliais.
- Surinkite visus ingredientus, kurių reikia kukurūzų salotoms gaminti. Daržoves kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite, nuo kukurūzų nupilkite skystį.
- Agurkus supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.
- Ridikėliams nupjaukite uodegas, supjaustykite juostelėmis ir sukratykite į dubenį su agurkais.
- Sukratykite kukurūzus.
- Susmulkinkite svogūnų laiškus ir krapus, suberkite į salotų dubenį.
- Pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais ir sudėkite į salotas.
- Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi, druska, išmaišykite ir nedelsdami patiekite.
Salotos su ant grotelių kepta vištiena ir kukurūzais
Jei jums jau spėjo kiek pabosti įprastas grilio repertuaras, išbandykite salotas su ant grotelių kepta vištiena ir kukurūzais - šie mums įprasti grilio favoritai čia suskamba visiškai naujai. Suderinus kartu su traškiais avinžirniais, avokadais, pomidorais ir medaus - garstyčių padažu pavyksta ryškios, maistingos ir labai gardžios salotos.
Šios vasariškoms dienoms puikiai tinkančios salotos - sočios, maistingos ir skanios. Puikiai tinka prie įvairių grilio patiekalų. Taip pat labai skanu kabinti tortilijos traškučiu - kaip man patiko nauji SANTA MARIA tortilijų traškučiai su chia sėklomis! Sotumo salotoms suteikia pupelės, traškumo - kukurūzai. Dar kartu čia avokadai, pomidorai, raudonieji svogūnai ir žolelės.
Į didelį dubenį dedame pupeles, kukurūzus, avokadus, pomidorus, svogūną, trupintą fetą, žoleles.
Salotos su konservuotais kukurūzais, pomidorais ir paprika
Ingredientai:
- 150 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“
- 120 g pomidorų
- 100 g paprikų
- 80 g mango
- 80 g mėlynųjų svogūnų
- 1 vnt. žaliosios citrinos
- Pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų, kalendros
Padažui:
- 60 g alyvuogių aliejaus
- 20 g žaliųjų citrinų sulčių
- 40 g medaus
- 10 g česnako
- Pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eiga:
- Pomidorus, paprikas ir mangą supjaustykite kubeliais. Mėlynuosius svogūnus - susmulkinkite.
- Padažą ruoškite atskirame inde sumaišę: alyvuogių aliejų, medų, žaliųjų citrinų sultis, susmulkintą česnaką, druską, pipirus.
- Į serviravimo lėkštę dėkite visus ingredientus, tuomet apšlakstykite padažu. Papuoškite salotas kalendra ir žaliosios citrinos skiltele.
Salotos su kukurūzais ir krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- 300 gramų kopūstų
- Šiek tiek majonezo
- 380 gramų konservuotų kukurūzų
- 240 gramų krabų lazdelių
Gaminimo eiga:
- Kopūstą susmulkiname, kubeliais ar juostelėmis supjaustome krabų mėsą ar lazdeles.
- Viską sumaišome su citrinos sultimis ir majonezu arba aliejumi.