Krabų lazdelių mišrainė - puikus pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Dalijamės keliais receptais, kurie padės atrasti mėgstamiausią skonį.
Klasikinė Krabų Lazdelių Mišrainė su Ryžiais
Šis receptas - tikra klasika, kuri puikiai tiks greitai vakarienei ar šventiniam stalui.
Ingredientai:
- 100 g ryžių, išvirtų ir nusausintų
- 200 g krabų lazdelių
- 2-3 virtų kiaušinių
- 1 ilgavaisio agurko ar raudonosios saldžiosios paprikos
- Kelių šaukštų konservuotų kukurūzų
- Majonezo
- Druskos, juodųjų pipirų
- Žalumynų
Gaminimo Eiga:
- Krabų lazdeles ir agurką ar papriką supjaustykite.
- Kiaušinius sukapokite.
- Viską sumaišykite su ryžiais, kukurūzais, majonezu ir prieskoniais.
- Pagardinkite žalumynais.
Svarbu paminėti, kad mišrainė gardžiausia, kai pagaminta tą pačią dieną, nes kitą dieną ryžiai gali pradėti kietėti.
Elegantiškos Krabų Lazdelių Salotos Pagal Alfą Ivanauską
Krabų lazdelių mišrainė pagal Alfo receptą - tai patiekalas, kuris nustebins savo elegancija ir rafinuotumu.
Ingredientai:
- 2 kiaušiniai
- Ryšelis petražolių
- Ryšelis laiškinių česnakų
- Juodųjų pipirų
- Druskos
- 250 g vyšninių pomidoriukų
- 1 nedidelio poro baltosios dalies
- 200 g konservuotų kukurūzų
- 1 nesaldaus obuolio
- 200 g krabų lazdelių
- 1 citrinos žievelės
- 4-5 šaukštų DAUMANTŲ KLASIKINIS majonezo
Gaminimo Eiga:
- Kiaušinius paplakite, petražoles ir laiškinius česnakus smulkiai supjaustykite (petražolių palikite papuošimui). Žalumynus suberkite į kiaušinius, įberkite pipirų, druskos, išmaišykite ir kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kai apačia iškeps, uždenkite ir išjunkite kaitrą.
- Porą smulkiai supjaustykite, obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Pomidorus supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. Viską suberkite į dubenį.
- Krabų lazdeles supjaustykite griežinėliais, irgi sudėkite prie likusių produktų. Užtarkuokite citrinos žievelės ir sudėkite majonezą, užberkite juodųjų pipirų. Išmaišykite.
- Iškepusį omletą padraskykite mentele ir ataušinkite. Jeigu jums patinka taisyklingos formos, omletą galite supjaustyti juostelėmis. Būtina ataušinti.
- Visiškai atvėsus, sudėkite omleto gabaliukus ant mišrainės. Puoškite smulkiomis petražolėmis.
Patarimai ir Variacijos
Nebijokite eksperimentuoti su ingredientais! Šviežius agurkus galima pakeisti raudonomis saldžiosiomis paprikomis, o ingredientų kiekį galite pritaikyti pagal savo skonį.