Jeigu turite skardinę kukurūzų, bet neturite idėjų, ką šiandien gaminti pietums arba vakarienei, norime pasiūlyti receptus, kurie netrukus taps jūsų valgiaraščio favoritais. Kukurūzai patiekalams suteikia salstelėjusios gaivos ir umami poskonio. Tai ir visa paslaptis, kodėl patiekalai su kukurūzais yra neatsivalgomi.
Populiariausi receptai su konservuotais kukurūzais
Štai keletas idėjų, ką galite pagaminti su konservuotais kukurūzais:
- Cukinijos, įdarytos grikiais ir kukurūzais
- Vištienos užkepėlė su kukurūzais ir pomidorais
- Keptų baklažanų salotos su kukurūzais, feta ir ryžiais
- Tiršta sriuba su čiorisu, šparaginėmis pupelėmis ir kukurūzais
- Pikantiški šonkauliukai su meksikietišku garnyru
- Gaivios krabų lazdelių ir kukurūzų salotos
- Viščiukas a'la Meksika
Krabų lazdelių salotos su konservuotais kukurūzais
Krabų lazdelių salotos yra neatsiejama lietuviškų švenčių stalo dalis, žavinčios savo paprastu paruošimu ir subtiliu skoniu. Kartais gali stebinti, kaip, rodos, visiškai paprasti produktai gali sukurti puikų skonį. Svarbu rinktis kokybiškus ingredientus, laikytis recepte nurodytų proporcijų ir patikėkite, nustebsite toookiu geru skoniu!
Reikės:
- Krabų lazdelės
- Konservuoti kukurūzai
- Morka
- Agurkas
- Majonezas
- Prieskoniams žiubsnelis druskos, 1/2 a.š. česnako granulių, 1/2 a.š. čili, 1 a.š. sezamo sėklų
Paruošimas:
- Pirmiausia viską susmulkinti: krabų lazdeles suplėšyti, nuskustą morką ir agurką sutarkuoti juostelėmis (galima ir supjaustyti peiliu, jeigu turite tiek kantrybės).
- Sumaišyti padažą: į majonezą sudėti prieskonius ir sezamų sėklas.
- Viską sumaišyti.
Tuno salotos su konservuotais kukurūzais
Mes su vyru tokias tuno salotas-mišrainę labai mėgstame tepti ant duonos, o mūsų vaikai šaukštais kabina.
Ingredientai tuno salotoms:
- Konservuotas tunas
- Konservuoti kukurūzai
- Saldžioji paprika
- Gražgarstės
- Svogūnas (nedaug)
Užpilas: alyvuogių aliejus, citrinos sultys, prieskoniai salotoms, druska. Taip pat kaip užpilą galima naudoti baltąjį majonezinį padažą.
Paruošimas:
- Tuną ir konservuotus kukurūzus nusunkiame, papriką pjaustome juostelėmis, svogūną - plonais griežinėliais.
- Į dubenį dedame nuplautas gražgarstes, papriką, kukurūzus ir svogūną. Viską sumaišome.
- Ant viršaus išdėliojame tuną.
- Pasiruošiame salotų užpilą. Į stiklinę pilame alyvuogių aliejaus ir šviežių citrinos sulčių. Pagardiname salotų prieskoniais ir druska (jei reikia), išmaišome ir pilame ant tuno salotų. Vietoje užpilo galima naudoti baltąjį majonezinį padažą.
Kitos idėjos salotoms su konservuotais kukurūzais
- Rūkytos vištienos mišrainė su kukurūzais ir ananasais yra gaivi ir sultinga užkanda, puikiai tinkanti įvairioms progoms. Šios rūkytos vištienos mišrainės pirmiausia mano mama paragavo pas kolegę. Tada pagamino man. Iš pradžių aš žiūrėjau ganėtinai skeptiškai, nes kai išvardino ingredientus, neatrodė, kad bus labai skanu... oi kaip aš klydau!
- Labai skani ir soti konservuotų pievagrybių mišrainė su kumpiu, kukurūzais ir porais. Man asmeniškai pati skaniausia ši mišrainė paruošta su karšto rūkymo kumpiu "Panevėžio filė".
- Ryžių mišrainė su agurkais, konservuotais kukurūzais ir krabų lazdelėmis - tai gaivus, lengvas ir maistingas patiekalas, kurį galima patiekti tiek pietums, tiek vakarienei ar net kaip šventinės vaišės dalį.
- Tai gan greit pagaminamos ir itin skanios rūkytos salotos-mišrainė su porais, konservuotais kukurūzais, marinuotais pievagrybiais, fermentiniu sūriu ir majonezu.
- Rūkyto kumpio mišrainė su kukurūzais ir sūriu yra skanus ir sotus patiekalas, lengvai paruošiamas ir puikiai tinkantis kaip užkandis ar garnyras.
- Aš ją gaminu su šaltai rūkyta skumbre, rudaisiais ryžiais, raudonaisiais svogūnais, konservuotais kukurūzais, agurkais ir dar viską pagardinu majonezu bei garstyčiomis. Šiandien noriu Jums parodyti mūsų šeimos labai pamėgtą mišrainę.
- Šį kartą mano pamėgtas, paprastas variantas su žiediniais kopūstais (kalafiorais), konservuotais kukurūzais ir majonezu. Ar mėgstate įvairias mišraines su krabų lazdelėmis? Aš asmeniškai tikrai labai mėgstu ir dažnai pasigaminu.
Skanaus!