Vasaros antra pusė - šviežių daržovių metas. Tad pradėsime nuo jų. Juolab jog grietine ar aliejumi nepagardintų pomidorų, agurkų ir saldžiųjų paprikų vienu prisėdimu tiek nesuvalgytume: norėdami gauti 500 kalorijų, turėtume sugraužti beveik 3 kilogramus.
Salotos Be Grietinės Ir Aliejaus
Gydytojos dietologės skaičiavimais, iš 50 g pomidorų, 25 g agurkų ir 25 g paprikų galima pasigaminti 100 g salotų. Suvalgę tokį kiekį, gautume tik 17,64 kcal. Taigi norėdami gauti 500 kcal, tokių salotų turėtume suvalgyti 2,8 kg.
Salotų Sudėtis Ir Kaloringumas
- Pomidorai: 50 g
- Agurkai: 25 g
- Saldžiosios paprikos: 25 g
Išeiga 100 g - 17,64 kcal.
500 kcal gautume tokių salotų suvalgę 2,8 kg.
Salotos Su Grietine
Dabar pažiūrėkime, kiek kalorijų prideda paprasčiausias pagardas - grietinė, ir pamatysime, kaip sumažės valgytinas kiekis.
Salotų Su Grietine Sudėtis Ir Kaloringumas
- Pomidorai: 61 g
- Svogūnai: 20 g
- Grietinė 25 proc.: 20 g
Išeiga 100 g - 75 kcal.
Norėdami gauti 500 kcal, turėtume:
- 402 g pomidorų
- 132 g svogūnų
- 132 g grietinės
500 kcal gautume suvalgę 666 g salotų su grietine.
Šokoladas Ir Kalorijos
Saldumynų mėgėjams ne paslaptis, jog šokoladas - labai kaloringas. Tačiau palyginus jo ir daržovių kiekį - skirtumas daugiau nei akivaizdus: 100 gramų plytelė šokolado kaloringumu prilygsta 3 kilogramams daržovių.
100 g pieninio šokolado - 565 kcal.
Kepsnys Su Bulvių Koše Ir Daržovėmis
Aišku, šokoladu gyvas nebūsi, tad pereikime prie rimtesnių patiekalų:
- 100 g pagaminto kepsnio su džiūvėsėliais - 358 kcal
- 100 g bulvių košės - 93 kcal
- 100 g šviežių kopūstų salotų su 5 g aliejaus - 71 kcal
- Iš viso - 522 kcal
Tokį kiekį patiekalo atitinka įprasto dydžio mėsainis su sūriu ir maža porcija gruzdintų bulvyčių:
- 115 g mėsainis su sūriu - 300 kcal
- 70 g gruzdintų bulvių (maža porcija) - 200 kcal
- Iš viso - 500 kcal
Makaronai Su Padažu
Mitybos specialistų teigimu, netiesa, kad makaronai - prastas pasirinkimas, norintiems nepriaugti nereikalingo svorio. Tačiau pirma - reikėtų vartoti ne įprastus, o pilno grūdo makaronus, antra - įvertinti padažų kaloringumą, mat priedai prie makaronų dažnai ir sudaro didžiąją dalį kalorijų.
Bolonijos Spagečiai
- 90 g maltos keptos mėsos - 200 kcal
- 180 g virtų spagečių - 200 kcal
- 40 g parmezano - 150 kcal
- 100 g pomidorų padažo - 50 kcal
Taigi iš viso vidutinė apie 400 g porcija turi 600 kcal. Norėdami neviršyti 500 kcal, turėtume valgyti nepilną 330 g porciją.
Cepelinai Su Mėsa
O štai tarkuotų bulvių cepelinai su mėsa beveik ir atitinka pasirinktą matą, žinoma, jei porcija - ne per visą lėkštę: Valgyklinė 2 nedidelių 180 g cepelinų porcija su 50g spirgučių, svogūnų, grietinės ir pieno padažo turi 543 kcal.
Mieliniai Blynai Su Uogiene
Kai kam buvo netikėta, jog mieliniai blynai su uogiene - kaloringesni net už minėtą nacionalinį patiekalą. Norėdami neviršyti sutarto 500 kalorijų kiekio, blynų turėtume įsidėti ne daugiau kaip 150 g.
150 g blynų ir 50 g uogienės - 533 kcal.
Sumuštinis Su Daktariška Dešra Ar Fermentiniu Sūriu
Lietuvos gyventojai mitybos specialistų neretai pabarami, kad per mažai vartoja daržovių, žuvies ir vaisių. Tačiau realybė ta, kad pusryčiams dauguma vis viena renkasi sumuštinius su daktariška dešra ar fermentiniu sūriu.
Gydytojos dietologės D. Pipiraitės paprašėme suskaičiuoti, kiek jų galėtume supusryčiauti, neviršydami eksperimentui pasirinktų 500 kalorijų.
Sumuštinio Sudėtis Ir Kaloringumas
- 50 g juodos duonos - 110 kcal
- 25 g baltos forminės duonos - 80 kcal
- 10 g sviesto (82 proc.) - 74 kcal
- 40 g daktariškos dešros - 96 kcal
- 40 g fermentinio sūrio - 160 kcal
- Iš viso - 520 kcal
Glaistyti Sūreliai
Dabar - dėmesio nemėgstantiems gaminti smaližiams: 100 g glaistytų sūrelių - 330 kcal, vienas sūrelis sveria apie 40 g, tad 150 g - 500 kcal. Tai yra beveik 4 sūreliai. Jei tiksliai - 3,75.
Šaltibarščiai Su Virtomis Bulvėmis
Pabaigai - trys, galima sakyti, tradiciniai valgių pasirinkimai. Vienas nacionalinis, vienas studentiškas ir vienas miestietiškas:
Šaltibarščių Sudėtis Ir Kaloringumas
- 2,5 proc. kefyras, skiestas vandeniu: 100 g - 52 kcal, 250 g - 130 kcal
- Virtos bulvės: 100 g - 75 kcal, 150 g - 112 kcal
- Iš viso - 242 kcal
Taigi, norėdami gauti 500 kcal, galime suvalgyti dvi tokias šaltibarščių porcijas.
Maki Suši Ritiniukai
Maki suši ritinukai (maži) 60 g (4 vnt.) - 100 kcal. Į 500 kcal „telpa” 300 g sušių ir tai yra 20 vienetų mažų ritinukų.
Dešrelės Su Bulvėmis Ir Kečupu
O štai dešrelių, jei mėgstame jas su keptomis bulvėmis ir kečupu, į 500 kcal „telpa” 20 kartų mažiau.
Dešrelių Su Bulvėmis Ir Kečupu Sudėtis Ir Kaloringumas
- 80 g yra viso labo viena pieniška dešrelė - 220 kcal
- 100 g ant aliejaus keptų bulvių - 212 kcal
- 50 g kečupo - 56 kcal
- Iš viso - 488 kcal