Šiame straipsnyje surinkti geriausi ir skaniausi salotų receptai, skirti šventiniam stalui, kuriuose dera pomidorai, krabų lazdelės, sūris ir svogūnai.

„Kalėdų vainikas“ salotos

Šventiniam stalui siūlomos skanios salotos „Kalėdų vainikas“. Šios salotos išdėliotos žiedo pavidalu ir dekoruotos daugybe žalumynų. Žvelgdamas į tokias salotas iškart pajunti Naujųjų metų atmosferą.

Ingredientai:

• Krabų lazdelės
• Ryžiai
• Obuoliai
• Pomidorai
• Kietasis sūris
• Žali svogūnai
• Krapai

Paruošimas:

1. Krabų lazdeles supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, porą gabalėlių atidėkite žvakėms papuošti.
2. Taip pat kubeliais supjaustykite pomidorus ir obuolius, jie suteiks salotoms sultingumo.
3. Į salotas suberkite virtus ryžius ir išmaišykite.
4. Sūrį sutarkuokite ir suberkite į salotas.
5. Į lėkštės centrą įdėkite pusės litro stiklainį arba plačią stiklinę.
6. Sudėkite salotas ratu, suformuodami žiedą.
7. Delnu šiek tiek prispauskite stiklainio šonus.
8. Susmulkinkite žalius svogūnus ir trečdalį krapų. Pabarstykite žiedo viršų.
9. Likusius krapus suberkite mažomis šakelėmis ratu.
10. Iš atidėtų krabų lazdelių pagaminkite žvakes: perpjaukite pagaliuką į 2 dalis, peiliu vienoje pusėje padarykite nedidelį įpjovimą. Iš pomidoro išpjaukite „ugnį“ ir įkiškite į duobutę.

Krabų lazdelių salotos

Siūlomas skanus ir paprastas krabų lazdelių salotų receptas, kurios patiks visiems.

Ingredientai:

• Krabų lazdelės
• Kiaušiniai
• Kietasis sūris
• Raudonieji svogūnai (arba žalieji svogūnai)
• Majonezas

Paruošimas:

1. Kiaušinius išvirkite kietai, tada atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Krabų lazdeles supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Kietąjį sūrį taip pat supjaustykite juostelėmis, o raudonąjį svogūną - smulkiais kubeliais (galima pakeisti žaliu).
4. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite salotas majonezu ir išmaišykite.

Vištienos salotos su sūriu ir pomidorais

Šioms salotoms reikės: rūkytos vištienos koja,konservuotų kukurūzų,pomidorų,virtų kiaušinių, majonezo.Nuimkite nuo kojų odą, kaulus, kremzles ir supjaustykite kubeliais. Į salotų dubenį pirmajame sluoksnyje sudėkite vištienos kubelius.Pirmąjį sluoksnį ištepkite majonezu ir pabarstykite česnaku. Antrasis sluoksnis bus pagamintas iš konservuotų kukurūzų. Sutepkite majonezu. Trečiasis sluoksnis vištienos salotoms su sūriu bus gaminamas iš pomidorų kubelių. Sutepkite majonezu. Pipirai ir druska.Virtus kiaušinius supjaustykite bet kokia forma ir padėkite ant pomidorų sluoksnio.

Salotos „Apelsinų griežinėlis“

Viena iš salotų, kurias galima patiekti ant šventinio Naujųjų metų stalo, yra „Apelsinų griežinėlio“ salotos, nes Naujieji metai būtinai siejami su įvairių citrusinių vaisių buvimu. Šioms salotoms prireiks ne egzotiškų produktų, o tik išbandytų ir pamėgtų derinyje. Visa „gudrybė“ bus dizaine. Šios salotos neabejotinai gražiai atrodys ant bet kurio Naujųjų metų stalo.

Ingredientai:

• bulvės
• morkos
• vištienos filė
• marinuoti agurkai
• svogūnai
• kietasis sūris
• majonezas

Paruošimas:

1. Bulves išvirkite, sutarkuokite ir sudėkite į lėkštę apelsino griežinėlio pavidalu. Uždenkite majonezo tinkleliu.
2. Svogūnus supjaustykite kubeliais ir ant viršaus padarykite majonezo tinklelį. Šakute ant viršaus galima šiek tiek patepti majonezą, kad jis pasiskirstytų tolygiau.
3. Raugintus agurkus supjaustykite kubeliais ir aptepkite majonezu.
4. Morkas išvirkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Išorėje griežinėlio pusėje padėkite morkas.
5. Likusią dalį uždenkite tarkuotu kietuoju sūriu ir padarykite morkų skilteles.

„Raudonkepuraitės“ salotos

Šios salotos gali būti sudarytos iš bet kokių ingredientų, išskyrus tai, kad turi būti bent vienas raudonas produktas. Internete siūloma daug įvairių šių salotų versijų, gaminau pati - paprasta ir skani.

Ingredientai:

• raudona paprika
• bulvės
• marinuoti agurkai
• vištienos filė
• kiaušiniai
• svogūnai
• kietasis sūris
• majonezas

Paruošimas:

1. Išvirkite bulves, kiaušinius ir vištienos filė. Bulves atvėsinkite ir nulupkite, tada supjaustykite kubeliais. Vištienos filė sumalkite.
2. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite, vieną trynį atidėkite į šalį, o likusį supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite raugintus agurkus ir svogūnus. Papriką supjaustykite juostelėmis.
3. Dubenyje sumaišykite bulves, kiaušinius, agurkus, svogūnus ir vištienos filė.
4. Salotas pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Įberkite druskos pagal skonį.
5. Salotas sudėkite į kauburėlį. Kad viskas išeitų tolygiau ir gražiau, geriau salotas sudėkite į gilų apvalų indą, sutankinkite ir apverskite ant indo. Ant viršaus uždėkite susmulkintą papriką. Sūrį sutarkuokite.
6. Trynį galite sutrinti šakute, šiek tiek sumaišyti su majonezu ir suformuoti rutulį. Apvoliokite rutuliuką sūryje ir uždėkite ant salotų. Galite tiesiog sutepti trynį majonezu ir apvolioti sūryje. Pabarstykite likusį sūrį aplink salotas.

Uzbekiškos pomidorų salotos

Uzbekiško stiliaus pomidorų salotos, kurioms nereikia net aliejaus. Tai receptas, kuris sužavės tiek minimalizmo gerbėjus, tiek tikrų skonių ieškotojus.

Ingredientai:

• Pomidorai
• Svogūnai
• Kalendros (nebūtinai)
• Druska
• Pipirai

Paruošimas:

1. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
2. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir švelniai atskirkite.
3. Jei naudojate kalendras - jas smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su daržovėmis.
4. Pabarstykite druska ir pipirais, viską lengvai išmaišykite ir palikite pastovėti apie 30 minučių.

---