Saldžią sriubą kaskart galima išsivirti vis kitokio skonio, su šviežiomis uogomis ar džiovintais vaisiais, su makaronais, ryžiais ar leistinukais, kurie pagaminami iš kiaušinių ir miltų.

Jeigu jums patinka saldžios sriubos su vaisiais, tuomet skaitykite receptą ir gaminkite.

„Tokią saldžią leistinukų sriubą su džiovintais obuoliais, slyvomis dažniausiai virdavo ir mano mama. Visada smagu prisiminti receptus, kurie keliauja iš kartos į kartą“, - sako kone 80 tūkst. sekėjų socialiniame tinkle turinti Audronė.

Jos patarimu, saldžią sriubą galima virti ir iš kisieliaus - taip atrandant ir suteikiant patiekalui vis kitokį skonį. Taigi rekomenduojame mėgstantiems saldžias, gaivias sriubas, receptą išsisaugoti.

Pagaliau ir aš prisiruošiau pasigaminti šią vaikystę primenančią, saldžią vaisių sriubą.

Prieš pradedant gaminti šią sriubą, pasiklausiau Mamos, kaip ji mums ją gamindavo. „Tai labai greitai ir lengvai pagaminama sriuba, kurią tirštindavau krakmolu arba kisieliumi ir žinoma džiovinti vaisiai“.

Pagal visus Mamos patarimus, pagaminau ir aš saldžią vaisių sriubą, kuri man ir dabar labai skani.

P.s. Bet čia matyt skonio reikalas, nes mano vyras saldžia sriuba sužavėtas tikrai neliko.

Receptas su Makaronais ir Džiovintais Vaisiais

Ingredientai:

• 1 saujos makaronų
• 6-7 džiovintų abrikosų
• 6-7 džiovintų slyvų
• 1 saujos razinų ir džiovintų spanguolių mišinio
• 1 v.š. krakmolo
• 1-2 v.š. cukraus (pagal skonį)
• 1.5 l. vandens

Gaminimo Eiga:

1. Į puodą supilti litrą vandens, jam užvirus sudėti pjaustytus abrikosus, slyvas, razinas su džiovintomis spanguolėmis ir pagardinkite cukrumi.
2. Vaisius virti apie 12 - 15 min.
3. Po to sudėti saują makaronų ir dar pavirti 2 min. (makaronų virimo laikas nurodytas ant pakuotės).
4. Inde su vandeniu (0.5 l) ištirpinti 1 v.š. krakmolo ir jį supilti į sriubą.
5. Po poros minučių sriubą nukelti nuo ugnies.
6. P.s. kad greičiau atvėstų, puodą galima įstatyti į šalto vandens dubenį arba sriubą išsivirti ryte.
7. Ne visiems ji patikdavo, bet man tai būdavo labai skani, gaivi sriubytė ir su malonumu ją valgydavau.

Receptas su Uogomis ir Džiovintais Vaisiais

Ingredientai:

• 1 saujos razinų
• 1 saujos džiovintų spanguolių
• 1 saujos džiovintų abrikosų
• šaldytų vaisių: vyšnių, juodų ir raudonų serbentų
• 1 v. š. krakmolo arba kisieliaus
• cukraus (pagal skonį)

Gaminimo Eiga:

1. Supylusi 1,5 l vandens į puodą, pastačiau jį virti.
2. Į verdantį vandenį sudėjau džiovintus vaisius, uogas (abrikosus susmulkinau) ir viriau 15 min. Pagardinau cukrumi.
3. Krakmolą ištirpinau 500 ml šalto vandens, gerai išmaišiau, kad neliktų gumuliukų.
4. Beliko paruoštą krakmolą supilti į puodą su vaisiais ir nuolat maišant pavirti, kol sriuba sutirštės (tirštumą reguliuokite pagal save).

Štai ir viskas. Saldi vaisių sriuba paruošta.

Ragaujame jau kiek atvėsusią.

---