Šalavijų arbata - tai ne tik malonaus, šiek tiek aitraus skonio gėrimas, bet ir viena seniausiai medicinoje naudojamų vaistažolių.

Šiandien ji vėl iš naujo atrandama žmonių, ieškančių natūralių būdų kovoti su virškinimo, gerklės, nervų sistemos ar hormonų sutrikimais. Vaistinio šalavijo arbata - tradicinis žolelių gėrimas, vertinamas dėl savo natūralios sudėties ir išskirtinio aromato. Šalavijas vartotas nuo seno, tačiau jo nauda sveikatai jau įrodyta ir moksliniais tyrimais.

Štai vienas jų skelbia gerą žinią su menopauze kovojančioms moterims - vartojant šalavijų arbatą karščio bangos aplanko rečiau. Šiandien ji vėl iš naujo atrandama žmonių, ieškančių natūralių būdų kovoti su virškinimo, gerklės, nervų sistemos ar hormonų sutrikimais. Vaistinis šalavijas natūraliai turi medžiagų, kurios gali padėti palaikyti normalią viršutinių kvėpavimo takų funkciją.

Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis L.), balkšvas, kvapnus, panašus į mėtas augalėlis, nuo seno vadinamas šventąja žole, panacėja, žolių karaliumi, žole iš Katalonijos, žole iš Graikijos, žole iš Prancūzijos, šuns liežuviu.

Preparatai su šalavijais stiprina visą organizmą. Šis notrelinių šeimos puskrūmis lauke užauga iki 50 cm aukščio, tačiau gali žaliuoti ir vazonėlyje ant palangės. Vartojimui skinami lapai ir žiedeliai, kuriais šalavijas pasidabina birželio ir liepos mėnesiais. Šalavijas (Salvia) - notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso daugiametės žolės.

Tai daugiausiai rūšių turinti notrelinių šeimos augalų gentis. Iš viso žinoma apie 920 rūšių, Lietuvoje auga 13 rūšių, o gydymo tikslams labiausiai tinkamas ir daugiausia gydomųjų savybių turi vaistinis šalavijas, iš kurio žaliavos gaminama šalavijų arbata.Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis) - notrelinių (Lamiaceae) šeimos puskrūmis, kilęs iš Viduržemio jūros regiono.

Tai daugiametis žolinis augalas, 50-100 cm aukščio sumedėjusiu šakotu stiebu. Vaistinis šalavijas - tai vienas iš 13 šalavijo rūšių, augančių Lieituvoje. Tai lengvai prižiūrimas augalas.

Šalaviją galite užsiauginti savo sode ir visą vasarą turėti šviežių lapelių maistui gardinti, bei arbatoms gaminti. Vaistinis šalavijas, kaip prieskonis, tinka gardinti omletui, varškei, sūriui.

Švieži ar džiovinti jo lapai dedami į salotas, sriubas, gaminant dešras ar paštetus, makaronų, žuvies, mėsos patiekalus. Šalavijas, pasak A. Unikausko, lengvai auginamas.

Jis mėgsta šilumą ir saulę, yra pakantus sausrai, tačiau jautrus net ir nedideliam drėgmės pertekliui, tad šiukštu šalavijo neperlaistykite.

Šalavijo Gydomosios Savybės

Fitoterapijoje vaistinis šalavijas yra vienas populiariausių augalų. Dažniausiai jis naudojamas inhaliacijoms, burnos ir gerklės skalavimui, taip pat gydomųjų arbatžolių mišinių gamyboje.

Augalo sudėtyje gausu vitaminų ir mineralų, bet ir nemažai biologiškai aktyvių junginių. Tai guma ir dervos, kamparas, vaisių rūgštys, taninai, alkaloidai, salvenai, flavonoidai ir fitoncidai.

Vaistinis šalavijas nuo seno žinomas kaip gydantis augalas, pasižymintis dar ir kvapniu eteriniu aliejumi. Šalavijo eterinis aliejus daugiausia kaupiasi lapuose ir savo sudėtyje turi natūralaus antibiotiko salvino, augalui suteikiančio antiseptinių savybių.

Vaistinio šalavijo arbatos nauda gydant įvairius negalavimus:

• Dezinfekuoja, slopina organizmo uždegimus, pažeidimus (odos, burnos gleivinės, stomatito, anginos).
• Palengvina anginą, kosulį, kvėpavimo ligų simptomus: esant gerklės peršėjimui - gerklę skalauti šalavijų nuoviru, o kvėpavimui palengvinti - garinti / inhaliuoti.
• Padeda esant radikulitui, osteoporozei.
• Padeda nuo plaukų slinkimo.
• Mažina kraujospūdį, tonizuoja širdies darbą.
• Valydamas ir stimuliuodamas kraujotakos sistemą, bei balansuodamas nervų sistemą padeda esant nemigai, depresijai, pakelia darbingumą.
• Normalizuoja apetitą, gerina virškinimą.
• Bendrai stiprina imuninę sistemą, pagreitina atsigavimą po ligos.
• Gerina atmintį.
• Kovojant su padidėjusiu prakaitavimu šalavijas padeda sureguliuoti kūno temperatūrą.
• Šalavijų nuovire galite mirkyti itin prakaituojančias rankas ir kojas, džiovintus smulkintus šalavijų lapelius naudoti kaip prieskonius maistui, bei gerti šalavijų arbatą.
• Padeda kovojant atsisakant kenksmingų įpročių: kofeino, alkoholio, cigarečių, narkotikų, kurie sujaukia organizmo darbą, paveikdami nervų, bei kraujotakos sistemas.
• Šalavijo šaknų nuoviras vartojamas sergant reumatoidiniu artritu, mastitu, dismenorėja, limfmazgių uždegimais.

Vaistinis šalavijas padeda sureguliuoti menstruacijų ciklą, malšina skausmą, padeda įveikti pienligę. Senovės Egipte, po karų ar epidemijų pablogėjus demografinei situacijai, moterys - ypač jaunos - privalėdavo savo maistą gardinti šalavijais ir gerti šalavijų arbatą, kad vėl būtų skatinamas didesnis gimstamumas ir tokiu būdu atkuriamas demografinis balansas.

Šalavijuose yra ypatingų fitohormonų, sudėtimi panašių į moteriškus lytinius hormonus estrogenus, todėl šis augalas yra itin veiksminga priemonė, skatinanti pastojimą. Fitohormonai yra labai panašūs į žmonių hormonus estrogenus ir naudojami gydant nevaisingumą nepaisant to, jog jų poveikis nėra iki galo ištirtas.Vaistinių šalavijų sėklų arbata taip pat padeda vaisingumui, tačiau ir suteikia moterims aistringumo.

Šalavijo lapų arbata moterims

Moterims, vyresnėms kaip 35 metai, patariama kelis kartu per metus rytais vartoti vaistinio šalavijo arbatą organizmo atjauninimui, bei bendrai organizmo būklei gerinti, imunitetui stiprinti.

Siekiant pastoti, rekomenduojamas šis vaistinio šalavijo arbatos vartojimas būdas. Standartinio dydžio puodelyje verdančiu vandeniu užplikykite vieną arbatinį šaukštelį vaistinio šalavijo lapelių. Gerkite po 2 arbatinius šaukštelius 2 kartus per dieną: ryte prieš valgį ir vakare prieš miegą 11 dienų iš eilės pasibaigus menstruacijoms. Jeigu per 3 mėnesius nepavyksta pastoti, padarykite 2 mėnesių pertrauką ir vėl pakartokite.

Šalavijo ir liepžiedžių arbata, suteikianti aistringumo

Šis vaistinio šalavijo ir liepų žiedų žolelių duetas, turtingas fitohormonais, suteikia tiek vyrams, tiek moterims aistringumo - didina libido.

Puodelyje verdančiu vandeniu užplikykite 1/3 arbatinio šaukštelio šalavijo lapų ir 2/3 arbatinio šaukštelio liepų žiedų lapų, leiskite pritraukti kol šiek tiek pravės. Galite pagardinti medumi ar citrina.

Gėrimas su šalaviju „Vitaminų bomba“

Jums reikės:

• po 1 arbatinį šaukštą smulkintų šalavijų lapų ir smulkintų mėtų arba dilgelių lapų,
• po 1 arbatinį šaukštą šviežių, džiovintų arba šaldytų uogų: mėlynių, bruknių, spanguolių ir erškėtuogių.
• 2 graikinių riešutų (4-5 graikinių riešutų puselių),
• medaus ar kito saldiklio pagal skonį,
• 4 stiklinių vandens.

Paruošimo būdas:

Susmulkinkite graikinius riešutus (peiliu arba kavamale). Sumaišykite su visais likusiais ingredientais, sudėkite viską į puodą, užpilkite vandeniu. Palaukite, kol užvirs ir iškart nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite. Galite nukošti. Įdėkite medaus pagal skonį.

Vaistinis šalavijas tinka odai ir plaukams

Sausą, suglebusią, spuoguotą odą galite reabilituoti dėdami kompresus.

Šalavijų lapelius sumaišykite su liepų, bei ramunėlių žiedais maždaug lygiomis dalimis - po 1 arbatinį šaukštelį ir užplikę 1 puodeliu (250 ml) verdančiu vandeniu, bei keletą minučių pavirkite.

Šių žolelių nuovirą naudokite atvėsintą. Kompresą palaikykite 15-20 minučių, nuėmus nuskalauti ar nuvalyti nereikia - palikite išdžiūti. Riebiai veido odai naudokite vien tik šalavijų nuoviro kompresą. Užplikykite 2 šaukštus šalavijų lapų stikline verdančio vandens.

Kompresui nuovirą naudokite atvėsintą. Kompresą palaikykite 15-20 minučių, nuėmus nuskalauti ar nuvalyti nereikia - palikite išdžiūti natūraliai.Vaistinis šalavijas gelbėja ir nuo plaukų slinkimo.

Stipriu šalavijų nuoviru skalaukite išplautus, bei nusausintus plaukus. Nuovirui paruošti naudokite 2 šaukštus šalavijų lapų ir stiklinę verdančio vandens. Jeigu plaukai ilgi ir vešlūs, galite pasiruošti dvigubą dozę. Nusausintų plaukų perskalauti jau nebereikia.

Galimas šalutinis šalavijo poveikis

Šalavijų arbata - viena pavojingiausių nėščiosioms, tad jokiu būdu negalima jos vartoti nėštumo metu - tokiu būdu galite sukelti spazmus, bei priešlaikinį gimdymą.

Net ir sveikiems žmonėms svarbu nepadauginti šalavijo - dažnam gali sukelti alergines reakcijas, o didelėmis dozėmis ir apnuodyti. Atsargiai vaistinį šalaviją turėtų vartoti žmonės, kurie pavasarį serga šienlige ar yra alergiški kitoms vaistažolėms.

Greičiausiai jiems pasireikš alergija ir geriant šalavijo arbatą. Vaikams šalavijų arbatos gerti nerekomenduojama.

Šalavijas - kartu ir prieskonis

Kvapnūs šalavijo lapai labai tinkami kaip prieskoniai ruošiant žuvį, konservus, alkoholinius gėrimus, maisto koncentratus.

Šalavijas suteikia maistui aštraus kvapo ir kartoko skonio, todėl tinka dėti į padažus, sriubas, mėsos gaminius, kepsnius. Šis prieskonis ypatingai dera ruošiant kiaulienos, žvėrienos, kiaušinių, bei paukštienos patiekalus.

Šalavijas moterims - šventa žolė

Šalavijas, pasak A. Unikausko, lengvai auginamas. Jis mėgsta šilumą ir saulę, yra pakantus sausrai, tačiau jautrus net ir nedideliam drėgmės pertekliui, tad šiukštu šalavijo neperlaistykite. Žolininkai jį naudojo įvairiausiems negalavimams gydyti: patinimui mažinti, infekcijai slopinti, skausmui malšinti, atminčiai gerinti.

Šalavijų arbata buvo rekomenduojama, kad palengvėtų virškinimas, baigtųsi viduriavimas ar stiprūs mėnesinių skausmai. 2011 metais Šveicarijos tyrėjai pagrindė seną įsitikinimą, kad šalavijų arbata gali palengvinti karščio bangas ir kitus su menopauze susijusius simptomus.

Pacientės pranešė, kad karščio bangų sumažėjo beveik 80 proc. Anot A. Unikausko, vieno tyrimo metu tyrėjai pelėms ir žiurkėms davė paprastos šalavijų arbatos, kad patikrintų jos antidiabetinį poveikį. Menopauzės simptomai - tai karščio bangos, nemiga, galvos svaigimas, skausmas, prakaitavimas.

Šie simptomai atsiranda dėl hormonų disbalanso. Naujosios Zelandijos tyrėjų atliktas tyrimas parodė, kad šalavijas iš tikrųjų padeda pagerinti protinius gebėjimus, ypač tuo metu, kai vystosi demencija arba Alzheimerio liga.

Šalavijas ir jo nauda mokslo akimis

„Šalavijo naudą patvirtino ir šiais laikais atlikti klinikiniai tyrimai.

„Tarptautiniame žurnale apie molekulinį mokslą buvo paskelbta bandomoji studija apie šalavijo naudą 6-ioms sveikoms moterims nuo 40 iki 45 metų. Tyrėjai domėjosi gliukozės kiekiu kraujyje ir lipidograma.

Po keturių savaičių šalavijų arbatos įtakos gliukozei nepastebėta, bet pagerėjo lipidogramos rodikliai. Kai tiriamas cholesterolio kiekis kraujyje, nustatoma ir tai, kiek yra blogųjų, kiek - gerųjų trigliceridų.

Tiek in vitro (mėgintuvėlyje), tiek in vivo (gyvame organizme) atlikti tyrimai leidžia manyti, kad šalavijų lapų ekstraktas slopina žarnų motoriką ir silpnina spazmus. Plačiau - birželio 1 d. Kulinarai sako, kad šis augalas gali padėti atsiskleisti netikėtiems patiekalų skoniams bei aromatams.

Šimtmečiais šalavijas buvo vienas populiariausių vaistinių augalų visame pasaulyje, jo privalumų amplitudė svyruoja nuo atminties gerinimo iki kovos su nutukimu bei cholesterolio subalansavimu. Dar vienas šalavijų panaudojimo būdas - prevencija prieš kenkėjus: „Šalavijų lapai atbaido kai kuriuos įprastus sodo kenkėjus, tokius kaip morkų musės ir kopūstų kandys.

Šalavijų arbatos paruošimas

Norint išgauti visas naudingąsias šalavijų arbatos savybes, svarbu ją ne tik teisingai pasirinkti, bet ir tinkamai paruošti. Per stiprus užpilas gali būti per intensyvus skoniu ir net sukelti nepageidaujamų pojūčių, o per silpnas - tiesiog neveiksmingas.

Todėl būtina laikytis tinkamų proporcijų, užpylimo laiko ir vartojimo rekomendacijų. Vienam puodeliui (apie 250 ml) pakanka naudoti vieną arbatinį šaukštelį džiovintų šalavijų lapų.

Lapus reikėtų užpilti ne verdančiu, o apie 85-90 °C temperatūros vandeniu, kad išliktų veikliosios medžiagos, tačiau neatsirastų per didelis kartumas. Užpylus, arbatą reikėtų uždengti ir palikti 5-8 minutėms.

Per šį laiką išsiskiria pagrindiniai eteriniai aliejai, bet pati arbata išlieka švelni skonio ir lengvai virškinama. Po to ją galima perkošti ir gerti šiltą. Arbata neturėtų būti saldinama stipriai - geriausia ją gerti be cukraus, tačiau, jei norisi - galima įlašinti lašą medaus, kai gėrimas šiek tiek pravėsta.

Rekomenduojama dozė - 1-2 puodeliai per dieną, ne ilgiau kaip 7-10 dienų iš eilės. Ilgalaikis ir dažnas vartojimas nerekomenduojamas, ypač žmonėms, turintiems jautrią nervų sistemą ar kepenų veiklos sutrikimų.

Šalavijų arbata taip pat gali būti naudojama išoriškai - kaip gerklės ar burnos skalavimo skystis, ypač esant opoms, uždegimams ar dantenų problemoms. Tokiu atveju koncentracija gali būti šiek tiek stipresnė, o skalaujama 2-3 kartus per dieną.

Šalavijų Arbatos Privalumai ir Trūkumai

Privalumai	Trūkumai
Mažina prakaitavimą, ypač naudingas menopauzės metu	Dideliais kiekiais gali būti toksiška dėl tujono kiekio
Turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį - tinka gerklei ir burnai	Nerekomenduojama nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Gerina virškinimą, padeda nuo spazmų ir pūtimo	Netinka žmonėms, turintiems polinkį į traukulius ar epilepsiją
Gali švelniai reguliuoti hormonų pusiausvyrą	Ilgalaikis vartojimas gali apkrauti kepenis
Tinka išoriniam naudojimui - burnos skalavimui ar kompresams	Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims

Žmonių Atsiliepimai Apie Šalavijų Arbatą

Nors moksliniai tyrimai yra svarbūs, labai daug informacijos apie žolelių poveikį galima sužinoti iš žmonių, kurie jas naudoja kasdien. Šalavijų arbata nėra išimtis - internete ir įvairiuose žolininkų forumuose galima rasti daugybę realių patirčių, kurios parodo, kaip ši arbata veikia skirtingus žmones.

• „Kai prasidėjo menopauzė, labai kentėjau nuo naktinio prakaitavimo. Pabandžiau šalavijų arbatą ir buvau nustebinta - po kelių dienų jaučiausi žymiai geriau. Gėriau po vieną puodelį vakare, ir karščio bangos sumažėjo.“- Jurgita, 51 m.
• „Man ją rekomendavo vaistininkė, kai skaudėjo gerklę. Ne tik malšina skausmą, bet ir skonis labai įdomus - toks gaivus ir šiek tiek kartokas. Po kelių dienų skalavimo dingo užkimimas.“- Tomas, 34 m.
• „Šalavijų arbatą naudoju tik tada, kai jaučiu, kad skrandis dirba sunkiai arba per daug dujų. Ji greitai numalšina spazmus ir sumažina pūtimą.“- Daiva, 42 m.
• „Bandžiau ją gerti reguliariai dėl hormonų balanso - bet po kelių dienų jaučiau galvos svaigimą. Galbūt man netinka, todėl dabar naudoju tik burnos skalavimui.“- Rita, 39 m.

Šie atsiliepimai rodo, kad arbata tikrai turi stiprų poveikį, tačiau kaip ir bet kuri natūrali priemonė - ne visiems veikia vienodai. Dėl to visada verta pradėti nuo mažo kiekio ir stebėti, kaip reaguoja organizmas.

---