Silkė su kiaušiniais - puikus derinys, tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kurie nustebins savo įvairove ir skonių harmonija.
Klasikinis Silkės ir Kiaušinių Derinys
Ingredientai:
- 200 gramų silkės filė
- 6-7 kiaušiniai
- 2 vidutinio dydžio svogūnai
- Šiek tiek krapų
- Šiek tiek majonezo
Paruošimo būdas:
- Silkę supjaustykite juostelėmis.
- Išvirtus kiaušinius susmulkinkite.
- Svogūnus susmulkinkite ir sumaišykite su kiaušiniais.
- Įberkite krapų, silkę, majonezą ir išmaišykite.
Šis klasikinis receptas yra labai skanus ir lengvai paruošiamas. Tikiuosi, patiks ir jums!
Netikėtos Silkės Salotos su Bananais ir Kiaušiniais
Šis receptas - puikus pasirinkimas mėgstantiems eksperimentuoti virtuvėje. Derinys iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti keistas, tačiau rezultatas tikrai nustebins.
Ingredientai (4 asm.):
- Apie 240 g silkės filė
- 3 avokadai
- 1 bananas
- 3 virti kiaušiniai
- 50 g špinatų arba sultenių
- 20 g šviežių kalendrų
- 80 g naminio majonezo
- ½ citrinos sulčių
- Druskos, juodųjų pipirų pagal skonį
Paruošimas:
- Avokadus sutrinkite su naminiu majonezu, citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir juodaisiais pipirais.
- Kiaušinius supjaustykite ketvirčiais, silkę - juostelėmis, bananą - griežinėliais.
- Pasirinkto indo dugne sudėkite špinatus, o ant jų - pjaustytus kiaušinius, silkę ir bananą.
- Užpilkite avokadų padažu, apibarstykite pipirais ir kalendromis.
Švediško Stiliaus Silkės Salotos su Kiaušiniais
Švedų Kalėdų stalas neįsivaizduojamas be silkės patiekalų. Išbandykite šį receptą su garstyčiomis ir krapais.
Ingredientai:
- Kietai virti kiaušiniai
- IKEA silkės gabalėliai
- IKEA marinuoti agurkėliai
- IKEA garstyčios su krapais
- Majonezas
- Grietinė arba jogurtas
- Juodieji pipirai
Paruošimas:
- Kietai virtus kiaušinius, IKEA silkės gabalėlius ir IKEA marinuotus agurkėlius supjaustykite itin smulkiais, vienodo dydžio kubeliais.
- Viską suberkite į dubenį.
- Dėkite IKEA garstyčias su krapais, majonezą, grietinę ar jogurtą, užmalame juodųjų pipirų ir viską gerai išmaišykite.
- Mažu šaukšteliu kiaušinių ir silkės salotas krauname į IKEA tešlos šulinėlius.
Ingredientų palyginimo lentelė
| Ingredientas | Klasikinis receptas | Su bananais | Švediškas |
|---|---|---|---|
| Silkė | 200g | 240g | IKEA gabalėliai |
| Kiaušiniai | 6-7 | 3 | Kietai virti |
| Svogūnai | 2 | - | - |
| Krapai | Šiek tiek | - | Su garstyčiomis |
| Majonezas | Šiek tiek | 80g | Taip |
| Bananai | - | 1 | - |
| Avokadai | - | 3 | - |