Inovatorius Alfas siūlo ypatingo skonio sausainius ir vos... iš 4 ingredientų! Ar įmanoma tuo patikėti? Žinoma, kad taip!
Ingredientai
- 250 ml riešutų sviesto
- 1 didelio kiaušinio
- 200 g cukraus
- 1 nubraukto šaukštelio kardamono arba kitokių prieskonių
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Sumaišykite visus produktus dubenyje.
- Suformuokite rutuliukus ir dėkite į kepimo skardą.
- Šakute įspauskite raštus.
- Kepkite sausainius apie 15 min.
- Vėsinkite skardoje.
Tikrai nemaniau, kad dalinsiuosi tokiu paprastu ir kasdienišku receptu.
Kiti receptai ir įžvalgos
Kartais tai, kas labai skanu ir gražu, gimsta spontaniškai... Taip nutiko su šiuo tortu. Visai nesiruošiau tokio torto kepti, apskritai tą vakarą nesiruošiau nieko daugiau daryti.
Rašydama apie tokius gerai žinomus lietuviams receptus kas kartą truputį nerimauju. Nesu lietuvių virtuvės specialistė, apskritai, nesu kokios nors virtuvės specialistė, greičiau mokinė. Dar savamokslė. Yra daugybę už mane geresnių kepėjų ar virėjų, nėra ko net diskutuoti.
Tai mano kibinų receptas, kurį labai seniai radau 'Darbštuolės' žurnale (turbūt vienas pirmųjų mano praktinių žurnalų). Džiaugiuosi, kad receptą išsaugojau ir galiu su Jumis pasidalinti.
Kažkada labai baiminausi plikytos tešlos ruošimo ir tikrai žinau, jog tokių žmonių yra daugiau. Jei esate vienas iš jų, galiu Jus padrąsinti. Šis receptas toks lengvas, kad ir vaikas sugebės šiuos pyragaičius iškepti.
Šiandien dalinuosi super paprastu salotų receptu. Mano mėgstamiausios salotos - 'Caprese'. Jau daugiau kaip metus negaliu jų atsivalgyti. Salotas visuomet valgau vienas ir tiesiog mėgaujuos klasikiniu itališku skonių deriniu. Šis patiekalas - absoliutus favoritas, kai noriu ko nors lengvo ir skanaus.
Man keksiukas turi būti skanus pats ir papildomas cukraus bei riebalų kiekis visiškai nereikalingas. Nebūčiau kremo gaminusi ir šį kartą, bet ko nepadarysi dėl įvairesnių nuotraukų.
'Rugelach' sausainiai - tai žydiški trikampio formos susukti sausainiai savo forma labai panašūs į prancūziškus ragelius Kruasanus. Sausainių tešla dažniausiai gaminama su grietine arba kreminiu sūriu ('Philadelphia'). Šį receptą radau Beatos knygoje.
Recepto pliusai: mažos, normuotos porcijos - puikiai tinka mažiems vaikams, pagaminti užtruksite keletą minučių, apkepas iškepa labai greitai.
Vištieną atradau visai neseniai. Super paprastas paruošimas, vos keli ingredientai, bet rezultatas maloniai stebina - minkšta, sultinga mėsa. Mums labai patiko, todėl skubu dalintis.
Šiandien siūlau fantastišką patiekalą pietums - makaronai su sūriu. Puikus sūrių balansas, traški plutelė, itališkas polėkis - pančeta. Man super derinys. Padažo tiek, kiek reikia: nei per daug, nei per mažai. Apskritai, puikus patiekalas - paruošiamas greitai, lengvai, skonis labai geras.
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Riešutų sviestas | 250 ml |
| Kiaušinis | 1 didelis |
| Cukrus | 200 g |
| Kardamonas/Prieskoniai | 1 nubrauktas šaukštelis |