Visai gali būti, kad tirpstantys burnoje kakaviniai keksiukai patenka į populiariausių pasaulyje desertų sąrašą. Keksiukus kepame ir be progos, mat juos labai mėgsta vaikai. Išbandykite šiuos kakavinius keksiukus - įvertinimo sulauksite neabejotinai. Jei manote, kad skoniu gali nustebinti tik ypač sudėtingi receptai, esate neteisūs. Paprasti kakaviniai keksiukai privers net užsimerkti iš malonumo!

Ieškojote „kakaviniai keksiukai receptas“, o užklydote čia? Na ir puiku, paruošėme jums gardų receptą.

Ingredientai

• 100 gramų cukraus
• 1 valgomasis šaukštas kakavos
• Šiek tiek vyšnių (džiovintos)
• 2 vienetai kiaušinių
• 90 gramų kvietinių miltų
• 100 gramų juodojo šokolado
• Šiek tiek druskos
• 140 gramų sviesto
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• Šiek tiek vanilino

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Gaminimo Eiga

1. Persijotus miltus, kakavą, kepimo miltelius ir sodą sumaišykite ir atidėkite į šoną.
2. Sumaišykite visus sausus produktus viename inde, nepamirškite miltų persijoti.
3. Sviestą ištrinkite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir išsukite kartu su sausais ingredientais.
4. Išmaišykite minkštą sviestą su cukrumi, druska ir kiaušiniais.
5. Į tešlą įmaišykite vanilino.
6. Kitame inde suplakite kiaušinį su cukrumi, kol cukrus ištirps, o masė suputos.
7. Į šį mišinį pilkite aliejų ir kefyrą, viską gerai išmaišykite.
8. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir kakava.
9. Birių produktų mišinį taip pat įmaišykite į tešlą.
10. Suberkite miltų, kakavos ir kepimo miltelių mišinį į indą ir maišykite tik tiek, kad gautųsi vientisa masė.
11. Jei masė per kieta, įpilkite šlakelį pieno ar vandens. Turite gauti blynų tirštumo tešlą.
12. Ją supilkite į konditerinį maišelį ir pripildykite keksiukų formeles apie trečdalį jų tūrio.
13. Paskirstykite tešlą į kepimo formeles.
14. Kepkite, supilstę į keksiukų formeles, apie 20-25 minutes (orkaitės temperatūra apie 180° C).
15. Kol orkaitė kaista iki 180 laipsnių, paruoškite tešlą.
16. Kepkite keksiukus 180 laipsnių temperatūroje 18 minučių.
17. Paprasti kakaviniai keksiukai privers net užsimerkti iš malonumo!
18. Patikrinkite, ar keksiukai iškepę, naudodami medinį pagaliuką.
19. Kai keksiukai iškeps, aptepkite šokoladu ir apibarstykite džiovintomis vyšniomis ar kitais vaisiais.

Kremas (nebūtina)

Jei norite užsiėmimo su vaikais, ant mūsų keptų keksiukų namuose galite uždėti kremo karūnėles. Reikės tik kelių produktų: riebios grietinėlės, miltelinio cukraus ir pabarstukų (jei naudojate). Cukrų išplakite su grietinėle iki standumo, supilkite į konditerinį maišelį ir leiskite vaikams pasidžiaugti.

• Kremui skirtus kreminį sūrį, sviestą, vanilę ir cukraus pudrą sukite, iki kol gausite baltą masę.
• Ją dėkite į konditerinį maišelį ir puoškite keksiukus.
• Apibarstykite trupintomis liofilizuotomis braškėmis.

Skanaus :-)

---