Raudonoji arbata, dar vadinama rooibos, pasižymi saldžiu, subtiliu ir tuo pačiu sodriu skoniu. Joje yra antioksidantų - tai vienas iš faktų, paaiškinančių šios arbatos naudą sveikatai. Medicalnewstoday.com pateikia galimus rooibos arbatos privalumus, taip pat apžvelgia šios arbatos paruošimo subtilybes.

Septynios priežastys, kodėl raudonoji arbata naudinga sveikatai

Raudonosios arbatos poveikio tyrimai yra ganėtinai riboti. Tačiau, remiantis esamais tyrimais, raudonosios arbatos nauda gali apimti šiuos septynis dalykus.

1. Raudonojoje arbatoje nėra kofeino

Rooibos arbatoje nėra kofeino, todėl ji gali būti puikus pasirinkimas nėščiosioms, vaikams ar jautriai į kofeiną reaguojantiems žmonėms. Nors kofeinas taip pat gali teikti naudos sveikatai, ne visi gali saugiai jį vartoti. Kofeinas gali kliudyti užmigti, sustiprinti nerimą ar sukelti tokį fizinį poveikį kaip smarkus širdies daužymasis arba didelis nervingumas. Kofeino yra juodoje ir žaliojoje arbatoje bei kavoje. Raudonoji arbata yra puiki alternatyva norintiems sumažinti suvartojamo kofeino kiekį ar apskritai jo išvengti.

2. Raudonoji arbata pasižymi mažu taninų kiekiu

Raudonojoje arbatoje yra labai mažas kiekis taninų. Taninai yra natūraliai susiformuojantys junginiai, aptinkami daugelyje augalinio maisto produktų, įskaitant ir juodąją bei žaliąją arbatą ir raudonąjį vyną. Taninai kliudo organizmui įsisavinti geležį, ypač tą geležį, kurios yra augaliniame maiste. Kaip rodo 2013-aisiais atlikto tyrimo rezultatai, dalyvių, gėrusių šešis puodelius raudonosios arbatos kasdien šešias savaites, geležies įsisavinimui jokio neigiamo poveikio nebuvo.

3. Raudonojoje arbatoje yra antioksidantų

Rooibos arbatoje yra daug antioksidantų, žaliajame jos variante antioksidantų daugiau nei raudonajame. Ypač svarbu pažymėti tokius arbatoje esančius antioksidantus kaip kvercetinas ir aspalatinas. Antioksidantai yra svarbūs žmogaus sveikatai, nes apsaugo nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio organizmo ląstelėms. Su gyvūnais atlikto raudonosios arbatos tyrimo rezultatai rodo, kad ši arbata gali pagerinti antioksidantų padėtį kepenyse. Su žmonėmis atlikti tyrimai parodė, kad vartojant rooibos arbatą organizme kyla antioksidantų lygis, tačiau šis poveikis nėra žymus ir greitai išblėsta. Visgi kitas tyrimas parodė, jog raudonoji arbata neturi įtakos antioksidantų kiekiui kraujyje.

4. Raudonoji arbata gali būti naudinga širdžiai

Antioksidantai yra svarbūs norint palaikyti širdies sveikatą, todėl rooibos arbata gali būti naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Ji taip pat gali padėti palaikyti tinkamą cholesterolio lygį. 2011-aisiais atlikto tyrimo metu 40 žmonių, esančių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos grupėje, kasdien šešias savaites išgerdavo po šešis raudonosios arbatos puodelius per dieną. Laikotarpio pabaigoje tyrimo dalyviams žymiai sumažėjo mažo tankio lipoproteinų („blogojo“ cholesterolio) lygis ir išaugo aukšto tankio lipoproteinų („gerojo“ cholesterolio) lygis, lyginant su kita tiriamųjų grupe. Raudonoji arbata taip pat gali pagerinti širdies būklę slopindama angiotenziną konvertuojantį enzimą (ACE), kuris didina kraujospūdį. Nedidelės apimties tyrimas parodė, kad raudonoji arbata blokavo ACE veiklą prabėgus 30-60 minučių po jos išgėrimo.

5. Raudonoji arbata gali padėti kontroliuoti diabetą

Raudonoji arbata gali padėti diabetu sergantiems žmonėms kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir tokiu būdu sumažinti komplikacijų riziką. Su gyvūnais atlikti tyrimai parodė, kad raudonojoje arbatoje esantis antioksidantas aspalatinas turi potencialo kontroliuoti diabetą. Aspalatinas taip pat gali padėti diabetu sergantiems žmonėms sumažinti kraujagyslių uždegimo ir aterosklerozės riziką. Šie du veiksniai turi įtakos širdies problemų vystymuisi. Diabetu sergantys žmonės rizikuoja nuo dviejų iki keturių kartų dažniau mirti nuo širdies ligų nei šia liga nesergantys, teigia Amerikos širdies asociacija (AHA). Tyrimas parodė, kad aspalatinas padeda malšinti kraujagyslių uždegimą, atsirandantį dėl didelio cukraus kiekio kraujyje. Rooibos arbatoje aspalatino nėra gausu, tačiau daugiau jo yra nefermentuotoje žaliojoje arbatoje.

6. Raudonoji arbata prisideda prie svorio kontrolės

Raudonojoje arbatoje nėra kalorijų, tad tai tinkamas gėrimo pasirinkimas bandantiems sulieknėti arba norintiems palaikyti sveiką svorį. Kaip rodo 2014-aisiais atlikto tyrimo rezultatai, raudonoji arbata taip pat gali prisidėti prie svorio reguliavimo padidindama leptino kiekį. Leptinas yra hormonas, padedantis reguliuoti suvartojamo maisto kiekį. Jis siunčia signalus organizmui, kai jam jau pakanka maisto. Tyrimas taip pat parodė, kad ši arbata stabdo naujų riebalų ląstelių formavimąsi ir skatina medžiagų apykaitą.

7. Priemonės su raudonąja arbata gali mažinti raukšles

Jei raudonoji arbata vartojama vietiškai, ji gali pagerinti odos išvaizdą - sumažinti raukšlių, rodo kai kurie tyrimai. 2010-aisiais atliktas tyrimas lygino iš augalų ekstraktų pagamintus želė pagrindo kosmetinius mišinius. Buvo lyginti ženšenio, sojų ir su rooibos sumaišytos arbatos ekstraktai. Mokslininkai nustatė, kad mažinant raukšles veiksmingiausias buvo su rooibos sumaišytos arbatos mišinys. Geriausiu drėkinamuoju poveikiu pasižymėjo ženšenis. Visgi menkai tikėtina, kad raudonosios arbatos gėrimas paskatins pastebimus teigiamus odos pokyčius.

Kiti privalumai

Kai kurie žmonės tvirtina, kad raudonosios arbatos gėrimas gali padėti gydyti šias problemas:

• alergiją
• dieglius, aštrų skausmą
• virškinimo sutrikimus
• nemigą
• psichinės sveikatos ligas
• prastą apetitą

Tiesa, jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių raudonosios arbatos poveikį gydant šiuos sutrikimus, nėra.

Raudonosios arbatos paruošimas

Panašiai kaip ir juodąja arbata, raudonąja arbata galima mėgautis tiek karšta, tiek šalta. Norint išgauti geriausią rezultatą, arbatą reikėtų ruošti pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Esminė taisyklė tokia: vieną arbatos pakelį ar kupiną šaukštelį arbatžolių reikėtų užpilti maždaug 240 ml verdančio vandens. Leiskite užplikytai arbatai pastovėti mažiausiai penkias minutes. Gerkite arbatą be nieko arba pagardinkite įprastiniu ar augaliniu pienu, medumi arba cukrumi.

Raudonosios arbatos galima įsigyti tiek parduotuvėse, tiek internetu.

Rooibos arbata: naudinga visiems šeimos nariams

Kraštuose, iš kurių rooibos arbata kilusi, gamta sukūrė žmogui labai naudingą augalą, padedantį prisitaikyti prie vietinių sąlygų. Pirmasis pastebėtas ir liaudies medicinoje pritaikytas rooibos poveikis- švelnus, aliejingas, ryškiai raudonos spalvos nuoviras pagreitina žaizdų gijimą, mažina uždegimą, ramina įdirgusias vietas. Rooibos arbatos savybė gydyti tiek odos, tiek žarnyno žaizdas padėjo gėrimui išpopuliarėti.

Rooibos arbatos sudėtis pasirodė naudinga ir mažai geležies su maistu gaunantiems žmonėms (veganams, vegetarams), ir greitai augantiems vaikams- rooibos arbata turtinga ne tik polifenoliais ir aliejais, bet joje daug didesnė, nei kituose gėrimuose, svarbaus mineralo- geležies koncentracija, tuo rooibos arbata labai išsiskiria iš kitų arbatų. Raudonoji rooibos arbata neturi kofeino analogų. Ji nestimuliuoja, nesukelia nerimo, netrikdo miego. Atvirkščiai, vakare išgertas rooibos puodelis ramina, padeda atsipalaiduoti ir paleisti dienos įtampą.

Rooibos arbata tinka visiems šeimos nariams- nuo mažiausių iki vyriausių. Ji gali būti natūralių limonadų, kokteilių, šiltų, prieskoninių gėrimų pagrindas- subalansuoti deriniai su sultimis, prieskoniais bus natūraliai salstelėję, beveik be kalorijų ir ypač tinka šeimos stalui.

Raudonosios arbatos įvairovė ir skoniai

Mūsų e. parduotuvėje Jūsų dėmesio laukia plati raudonosios arbatos įvairovė. Jei esate neabejingi medui, džiovintiems vaisiams, Jūsų pirkinių krepšelyje turėtų atsidurti „Medaus krūmo“ raudonoji arbata, kuria mėgautis galite tiek karšta, tiek šalta. Vėstantiems, lietingiems rudens vakarams tobulai tiks šio metų laiko koloritu ir skoniu alsuojanti arbata „Rudens spalvos“, papildyta šaltalankių uogomis.

Rooibos arbatos nauda sportuojantiems

Intensyviai dirbantys raumenys netenka vandens ir mineralų. Dehidratacija ir demineralizacija - priežastys, dėl kurių raumenis spazmuoja, „traukia“, maudžia. Rooibos arbata pradėta gerti kaip raumenų skausmus, spazmus raminantis gėrimas. Šalta treniruočių metu ar karšta vakarop, po fizinio darbo dienos, rooibos ištrauka - labai gerai subalansuotas mineralinis gėrimas, sugrąžinantis organizmui vandenį ir mineralus.

Raudonoji arbata: natūralus antioksidantas

Ryškiai raudoną Rooibos spalvą suteikia flavonoidai. Flavanoidai veikia kaip natūralūs antioksidantai - saugo organizmo jaunystę. Pagreitėjusios oksidacijos požymiai labiausiai pastebimi ten, kur ląstelės greitai „sensta“: odoje ir gleivinėse.

Rooibos arbatos paruošimo būdai

Užplikykite arbatą verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms. Gėrimas bus raudonos spalvos ir turės šiek tiek saldumo. Gali būti geriamas su pienu, citrina ar apelsinu, su sultimis. Gali būti šiek tiek pasaldintas medumi ar cukrumi.

Rooibos arbatos kaina

Raudonosios arbatos kaina gali skirtis, priklausomai nuo to, kas įeina į sudėtį, iš kur arbata kilusi, kokio dydžio pakuotėje parduodama ir kt. Mūsų asortimente rooibos arbatas rinkitės nuo 7 iki 10 eurų.

Rooibos arbatos savybės

• Arbatoje yra antioksidantų ir jis padeda nuo nemigos
• Palaiko virškinimą ir kraujotaką
• Turi daug flavonoidų ir mineralų bei mažai taninų
• Galima naudoti kompresų pavidalu, kurie gali nuraminti niežtinčias, sunkiai gyjančias žaizdas. Tinka ypač alergiškiems žmonėms.
• Rooibos Premium turėtų būti visam laikui įtrauktas į būsimų mamų racioną, nes jame yra geležies ir šiuo laikotarpiu išvengiama pykinimo, palaiko virškinimą.

Rekomendacijos ruošiant Rooibos Premium arbatą:

Tiesiog supilkite 1 arbatinį šaukštelį žolės į puodelį ir užpilkite 250 ml verdančio vandens. Virkite apie 8-10 minučių. Dėl smulkios frakcijos rekomenduojama ruošti per popierinį filtrą. Arbatą galima užpilti du kartus. Rekomenduojame gerti karštą arba atšaldytą. Gėrimą verta pasaldinti cukrumi ar vaisių sultimis, o kai kas mieliau renkasi pienu.

Raudonoji arbata: faktai

• Raudonoji arbata pas mus atkeliauja iš tolimosios Pietų Afrikos respublikos ir niekur kitur pasaulyje.
• Raudonosios arbatos sudėtyje visiškai nėra kofeino.
• Roibušas savo sudėtyje turi unikalių oligosacharidų. Tai cheminiai junginiai, suteikiantys arbatai subtilaus saldumo, todėl netgi mažieji smaližiai mielai ją geria be papildomo cukraus.
• Raudonoji arbata turi labai mažai taninų, todėl ji tokia švelni ir visiškai neįgaus kartumo, net jei netyčia pamiršite ją arbatinuke ilgesniam laikui.

Rooibos arbatos maistinė vertė

Rooibos arbata turtinga vitaminų (pavyzdžiui, vitamino A, E ir kitų), mineralų (pavyzdžiui, kalcio, vario, kalio, magnio, mangano, cinko, geležies), kuriais gali papildyti ir organizmą.

Raudonosios arbatos nauda sveikatai:

Šioje arbatoje gausu antioksidantų, tokių kaip aspalatinas ir kvercetinas, kurie gali padėti apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Ilgainiui antioksidantai taip pat gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys, riziką.

Tyrimai rodo, kad rooibos arbata gali padėti sumažinti kraujospūdį slopindama angiotenziną konvertuojantį fermentą (AKF). Rooibos arbata taip pat gali pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje. Sveikas cholesterolio kiekis yra susijęs su mažesne širdies priepuolių ir insulto rizika.

Diabetu sergantiems žmonėms raudonoji arbata gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Rooibos arbatoje esantis antioksidantas aspalatinas gali sumažinti uždegimą, kurį sukelia padidėjęs cukraus kiekis kraujyje.

Raudonoji arbata taip pat yra mažai kaloringas gėrimas, todėl ji yra geras pasirinkimas siekiantiems numesti ar išlaikyti svorį. Kai kurie tyrimai rodo, kad raudonosios arbatos privalumas yra pagalba kontroliuojant svorį, nes padidina leptino - hormono, padedančio kontroliuoti alkį, - kiekį ir skatina medžiagų apykaitą.

---