Rapsų aliejus yra dažnas ir daugelio žmonių mėgstamas pasirinkimas. Laimei, specialistai užtikrina, jog pastarasis yra išties saugus sprendimas. Pirmiausiai dėl to, jog šį galima kaitinti net labai aukštoje temperatūroje. Be to, rapsų aliejus turi bene mažiausiai sočiųjų riebalų. Kita vertus, jo sudėtyje galima rasti polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios, pasak specialistų, gali prisidėti prie mažesnio cholesterolio lygio.

Kaip jau minėjome kiek anksčiau, rapsų aliejus savo sudėtyje turi riebalų rūgščių, kurios yra naudingos sveikatai. Tačiau, tai dar ne viskas, kuo šis produktas gali pasigirti. Pastarajame taip pat gausu ir vitamino E. Būtent jis saugo mūsų ląsteles, taip pat turi labai svarbią rolę imuninėje sistemoje. Taipogi, rapsų aliejaus sudėtyje yra ir A, K bei D vitamino.

Pasak specialistų, šis produktas pasižymi beveik idealiu Omega 3 ir Omega 6 rūgščių santykiu. Kaip dar vieną privalumą reikėtų išskirti ir tai, jog rapsų aliejus nėra genetiškai modifikuotas. Tai užtikrina griežti Europos Sąjungos standartai. Pastarieji bet kokiomis aplinkybėmis draudžia ūkininkams auginti modifikuotus rapsus. Tad, esame apsaugoti ir galime pasimėgauti šio produkto teikiamais privalumais. Be to, toks aliejus pasižymi išties neutraliu skoniu, taip pat neskleidžia intensyvaus kvapo.

Rapsų aliejaus pasirinkimas

Renkantis rapsų aliejų, labai svarbu atsižvelgti ir į tai, ar pastarasis yra rafinuotas. Iš tiesų, Jūsų virtuvėje gali puikiai prigyti abu variantai, tačiau šie turėtų būti naudojami skirtingomis aplinkybėmis. Pavyzdžiui, rafinuotas rapsų aliejus idealiai tinka kepimui aukštoje temperatūroje. Dažniausiai pastarasis būna apdorotas chemiškai - dingsta jo skonis bei aromatas, produktas tampa skaidriu. Būtent dėl to jį galima naudoti net aukštoje temperatūroje. Tačiau, nerafinuotas rapsų aliejus tam visiškai netinka. Dėl šios priežasties, rekomenduojama jį vartoti kartu su salotomis, sriubomis ar įvairiais užkandžiais. Kita vertus, pastarasis savo sudėtyje taip pat turi naudingų medžiagų.

Net jei įsigijote patį kokybiškiausią rapsų aliejų, šį vis tiek reikia laikyti tinkamomis sąlygomis, jog pastarasis nepagestų anksčiau laiko. Įprastai, specialistai rekomenduoja aliejų padėti į vėsią vietą, kurios nesiektų tiesioginiai saulės spinduliai, mat tai gali paskatinti oksidacijos procesą. Be to, nepamirškite atsižvelgti į tai, jog dažniausiai pradarius pakuotę, produktą rekomenduojama suvartoti per mėnesį.

Nerafinuoti aliejai kosmetikoje

Natūralūs nerafinuoti aliejai, tokie kaip kokosų, alyvuogių, migdolų, odos ir plaukų priežiūroje naudojami jau ištisus šimtmečius, kai apie rafinavimą niekam nė minčių nebuvo. Dažnai kosmetikoje sutinkamas nerafinuotas migdolų aliejus stangrina odą, minkština ir drėkina saulės bei sūraus vandens išblukintus plaukus, gerai nuvalo makiažą ir nedirgina akių, lygina strijų pažeistą odą. Migdolų aliejus yra gausus vitaminų A ir E, riebalų rūgščių, fitosterolių ir mikroelementų.

Skystuoju Maroko auksu vadinamas nerafinuotas argano aliejus tinka spuogų kamuojamos odos priežiūrai, plaukų glotninimui bei maitinimui, odos stangrinimui bei elastingumo atstatymui. Šis aliejus nepamainomas norint pristabdyti odos senėjimą ir apsaugoti odą nuo neigiamo UV poveikio. Itin plačiai kosmetikoje naudojamas nerafinuotas šaltalankių aliejus ne tik gerina ir skatina odos ląstelių atsinaujinimą, ramina sudirgusią ar pavargusią odą, bet ir tinka pažeistos ir išopėjusios burnos gleivinės priežiūrai. Štai puikiai veido, kūno ar galvos masažams tinka nerafinuotas abrikosų aliejus. Dėl savo savybės kurį laiką išlikti odos paviršiuje, šis augalinis aliejus suteikia slydimo masažuotojo rankoms, atpalaiduoja raumenis.

Kaip pasirinkti nerafinuotą aliejų?

Renkantis nerafinuotą aliejų, būtina atkreipti dėmesį kelis aspektus. Pirmiausia, skaitykite produkto etiketę - ingredientų sąraše turi būti vienas vienintelis ingredientas - aliejus ("x seed/nut/kernel oil" ); nestabilūs sėklų aliejai kartais gali būti stabilizuojami vitaminu E ar rozmarinų antioksidantais - ingredientų sąraše tuomet dar matysite "Tocopherol" ir/arba "Rosmarinus officinalis leaf extract". Ne ką mažiau svarbus ir gamybos būdas. Antra, įdarbinkite jusles. Galiausiai, rinkitės patikimą tiekėją - KVAPŲ NAMUS.

Kiti aliejai kosmetikoje

Visos sėklos (saulėgrąžų, moliūgų, sezamų ir kt.) yra labai vertinamos tiek mitybos, tiek grožio specialistų. Tokį vertinimą lemia sėklose esantys vitaminai bei mineralai. Kalbant apie mūsų odą ir grožį, tai šios sėklos ypač naudingos norint stabdyti senėjimo procesą, kadangi jose gausu ląsteles saugančio vitamino E. Saulėgrąžų sėklų aliejus neabejotinai yra išgaunamas iš jau minėtų saulėgrąžų sėklų. Nors dažniausiai pastarasis naudojamas virtuvėje - gaminant maistą, neretai pasirenkamas ir kosmetikos priemonėms, būtent dėl jo minkštinamųjų savybių.

Saulėgrąžų aliejaus nauda

Saulėgrąžų sėklų aliejus, kaip ir pačios saulėgrąžų sėklos, turi daug naudingų medžiagų. Iš jų verta išskirti linolo rūgštį, kurios šis aliejus turi daugiausia. Tiek pačios saulėgrąžos, tiek jų aliejus padeda odą išlaikyti sveiką, švytinčią, jauną ir tinkamai drėkinamą. Jis puikiai odą ramina bei regeneruoja. Bus itin naudingas sudirgusiai odai. Negana to, saulėgrąžų sėklų aliejus gali padėti greičiau gyti odos žaizdelėms.

Kaip jau minėjome, saulėgrąžų sėklų aliejus dėl minkštinančių ir maitinančių savybių naudojamas plaukams ir odai skirtose kosmetikos priemonėse: kremuose veidui, kūnui, šampūnuose, balzamuose plaukams ir kt. Pavyzdžiui, vitaminų prisotintame veido serume saulėgrąžų aliejus atlieka ir apsauginę, ir minkštinamąją funkciją - jis suteikia odai minkštumo bei sukuria patikimą apsauginį sluoksnį. Šis aliejus naudingas ir lūpų odai, ypač šaltuoju metų laikų. „Biofitus“ lūpų balzamo sudėtyje esantis saulėgrąžų aliejus maitina odą, kadangi turi didelį kiekį vitamino E.

Jautriai paakių sričiai kosmetiką reikia rinktis itin atsakingai. „Biofitus“ linijos paakių kremas savo sudėtyje, be daugelio naudingų medžiagų, hialurono, turi ir saulėgrąžų aliejaus, kuris minkština paakių odą, sukuria apsauginį jos sluoksnį bei kondicionuoja, tad efektyviai padeda mažinti tamsius ratilus, paburkimą. Veido valiklių bei prausiklių sudėtyje taip pat rastume saulėgrąžų aliejaus, kuris suteikia reikiamo minkštumo, drėkina, taip pat odą pamaitina, o tai ypač svarbu nusivalius makiažą, kuris visą dieną dengė veido odą. Naktinio kremo sudėtyje irgi yra saulėgrąžų aliejaus, kuris pamaitins, drėkins ir efektyviai minkštins odą. Tai labai svarbu vakare, kai nuvalomas makiažas ir oda paruošiama ilsėtis.

Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus senovėje buvo vadinamas „skystuoju auksu“. Šiandien, vargu, ar rasime virtuvę, kurioje alyvuogių aliejus nebūtų naudojamas maisto gamyboje. Alyvuogių aliejus spaudžiamas iš alyvmedžio uogų, dar vadinamų alyvuogėmis. Šiais laikais jis užimą svarbią vietą tiek kulinarijos, tiek kosmetikos srityje.

Kadangi alyvuogių aliejuje yra daug vitamino A, D, E, K ir antioksidacinį poveikį turinčių polifenolių, jis prisideda prie plaukų būklės gerinimo. Alyvuogių aliejus, dėl savo skvarbumo, turi savybę pernešti ir padėti plaukams įsisavinti naudingas medžiagas. Todėl tai geras bazinis aliejus, kuris, veikdamas kartu su keliais kitais ingredientais (pvz., medumi, kuris drėkina plaukus, kiaušinių tryniais, kurių sudėtyje yra daug baltymų ir mineralų, ir kt.), gali būti labai veiksminga plaukų stiprinimo priemone. Alyvuogių aliejuje yra gausu vitamino E, kuris apsaugo nuo plaukų slinkimo.

Alyvuogių aliejus dėl savo kompozicinės sandaros, kurioje daug omega grupės rūgščių, yra gera galvos odos drėkinimo priemonė ir apsaugo odą nuo dirginimo. Kaip ir plaukų drėkinimui, taip ir odai naudingos alyvuogių aliejuje esančios riebiosios rūgštys. Dėl lengvos alyvuogių aliejaus tekstūros, jis yra nelipnus, ilgą laiką išliekantis ir kiekvienam odos tipui tinkantis drėkiklis.

Alyvuogių aliejaus naudojimas

• Plaukams: Pakaitinkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus ir švelniai ištepkite juo plaukus.
• Plaukų kaukei: Sumaišykite keturis šaukštus alyvuogių aliejaus, vieną kiaušinio trynį ir vieną šaukštą medaus. Du kartus per savaitę pagamintą mišinį pusvalandžiui užtepkite ant savo plaukų.
• Galvos odai: Pasigaminkite plaukų kaukę - sumaišykite du šaukštus alyvuogių aliejaus su dviem šaukštais citrinų sulčių. Švelniai įmasažuokite gautą mišinį į savo plaukus. Palaikykite pusvalandį ir nuplaukite.
• Veidui: Kiekvieną dieną užtepkite vieną šaukštą alyvuogių aliejaus ant veido odos ir palaikykite bent 15 minučių. Paskui nuplaukite veidą drungnu vandeniu. Jeigu jūsų oda sausa, galite veidą ištepti alyvuogių aliejumi prieš eidami miegoti ir palaikykite pernakt.
• Po saulės vonių: Tepkite išsausėjusią odą alyvuogių aliejumi.
• Veido kaukei: Sumaišykite vieną trečdalį puodelio jogurto su vienu ketvirtadaliu puodelio medaus ir dviem arbatiniais šaukšteliais alyvuogių aliejaus (medus veiks kaip humektantas, o jogurtas padės švelniai nušveisti odą ir pagerinti jos būklę). Gautą mišinį užtepkite ant veido odos ir palikite ne trumpiau kaip 20 minučių. Paskui nuplaukite veidą šiltu vandeniu.
• Makiažo valymui: Vandeniui atsparų lūpų ir akių makiažą atmirkykite, uždėję alyvuogių aliejumi sudrėkintus vatos diskelius. Tuo metu keliais lašais alyvuogių aliejaus masažuokite sausą veido odą. Po to nuprauskite odą įprastu savo prausikliu.
• Veido šveitikliui: Pasigaminkite kaukę iš dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, vieno šaukšto citrinos sulčių ir žiupsnelio jūros druskos. Iš pradžių kelis alyvuogių aliejaus lašus įmasažuokite į veido odą. Tada pasigamintu alyvuogių aliejaus ir kitų ingredientų mišiniu nušveiskite veido odą. Citrinos sultys atgaivins odą.

Alyvuogių aliejaus rūšys

Pavadinimas	Savybės	Naudojimas
Ypač tyras alyvuogių aliejus (Extra Virgin Olive Oil)	Šalto spaudimo būdu išgautas, nėra paveiktas karščio, išsaugojęs daugiausia naudingųjų savybių, žemo rūgštingumo ir gerų skoninių savybių.	Maisto pagardinimui, bet ne kepimui.
Tyras alyvuogių aliejus (Virgin Olive Oil)	Dažniausiai naudojamas kepimui žemoje temperatūroje, rūgštingumas kiek didesnis negu ypač tyro alyvuogių aliejaus.	Kepimui žemoje temperatūroje.
Alyvuogių aliejus (Olive Oil / Pure Olive Oil / Classic Olive Oil)	Bet kokios rūšies alyvuogių aliejaus ir kito aliejaus mišinys, atsparesnis karščiui.	Kepimui aukštoje temperatūroje.
Alyvuogių išspaudų aliejus (Olive Pomace Oil)	Žemos kokybės aliejus, didelis rūgštingumas.	Tik rafinuojant ir maišant kartu su kitais aliejais.
Rafinuotas alyvuogių aliejus (Refined Olive Oil)	Praeina papildomus skonio, kvapo, spalvos šalinimo cheminius ir temperatūrinius procesus, beveik nelieka vitaminų, maistinių medžiagų ir antioksidantų.	Kartais maišomas su nedidele dalimi tyro ar ypač tyro alyvuogių aliejaus, kad būtų suteikta nors kiek skonio ir kvapo.

---