pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Rafinuoto Sviestmedžio Aliejaus Gamyba: Kas Svarbu Žinoti

Taukmedžių sviestas, dar vadinamas sviestmedžių aliejumi, yra riebalai (aliejus), gaunami iš afrikìnio svíestmedžio riešutų. Lietuviškas augalo pavadinimas yra aliejinis taukmedis (lot. Diploknema butyracea). Tai tas pats produktas, tik vadinamas skirtingais pavadinimais TAUKMEDŽIŲ ar SVIESTMEDŽIŲ sviestas. Savo gimtinėje sviestmedžių aliejus yra pagrindinis riebalų šaltinis milijonams afrikiečių.

Sviestmedis yra Vakarų-Centrinės-Rytų Afrikos medis. Jo vaisiai turi ploną, aitrų, maistingą minkštimą, kuris dengia pailgą, aliejingą sėklą iš kurios ir gaunamas sviestmedžių aliejus. Afrikiečiams sviestmedis - šventas augalas. Jo riešutus gali rinkti tik moterys. Sviestmedį draudžiama nukirsti. Sviestmedis turi augti maždaug 30 metų, kol pasiekia brandą.

Nerafinuotas ir Rafinuotas Sviestmedžio Aliejus: Pagrindiniai Skirtumai

Yra du pagrindiniai sviestmedžio aliejaus tipai: nerafinuotas ir rafinuotas. Maksimalus gydomųjų savybių kiekis randamas tradiciniu būdu išgautame nerafinuotame A rūšies taukmedžių svieste. A rūšiai sviestas priskiriamas remiantis specialaus laboratorinio testo rezultatais. Nerafinuotas свиестас yra toks, kuris išgautas tradiciniu būdu, kaip ir prieš tūkstantį metų, nenaudojant tirpiklių, be cheminių konservantų.

Nerafinuotas taukmedžių sviestas turi specifinį kvapą, gali būti gelsvas, rusvas, žalsvas. Toks aliejus išlaiko švelnų riešutų kvapą, yra vos rusvo, gelsvo ar žalsvo atspalvio ir turi visas savo gerąsias savybes.

Rafinuotas taukmedžių sviestas yra bekvapis, sniego baltumo spalvos. Rafinavimo proceso metu panaikinamas ne tik kvapas, keičiasi spalva ir sunaikinama apie 75 proc. Rafinavimo metu aliejus yra dar kartą kaitinamas, balinamas, filtruojamas, dezodoruojamas, naudojant įvairias chemines medžiagas, kurios suardo arba pašalina dalį jo gerųjų veiksmingų medžiagų.

Kodėl Verta Rinktis Nerafinuotą Sviestmedžio Aliejų?

Jei ieškote efektyvaus raminančio emoliento sausai, jautriai, atopiškai odai, rinkitės tik nerafinuotą. Daugiausiai naudos odai suteikia nerafinuotas aliejus, nes jame išlieka net 4-7% bioaktyvių medžiagų (vadinamoji neapmuilinamų medžiagų frakcija). Nes rafinavimo procesų matu aliejus praranda savo prigimtines vertingąsias savybes, gali kimšti poras ir pasitarnauja nebent tik kaip odos minkštintojas.

Rafinuotas aliejus yra bespalvis, bekvapis, lipnus, sunkiau susigeria ir, žinoma, toli gražu nėra toks veiksmingas. Tie, kurie nusivilia kosmetinių alieju poveikiu, dažniausiai būna būtent nekokybiško rafinuoto aliejaus "aukos".

Tradicinis Nerafinuoto Sviestmedžio Aliejaus Gamybos Būdas

Geriausios kokybės natūralus ir nerafinuotas sviestmedžių aliejus iki šiol gaunamas tradiciniu rankiniu būdu. Tai galime atsakingai patvirtinti, nes sviestmedžių aliejaus kokybinę sudėtį tyrinėjame jau >10 metų. Tai galime atsakingai patvirtinti, nes sviestmedžių aliejaus kokybinę sudėtį tyrinėjame jau >10 metų. Tokiu pat kaip prieš tūkstantį metų: išdžiūvusios sėklos sutrinamos medinėje grūstuvėje. Miltai supilami į vandenį ir jame kaitinami tol, kol gaunama vientisa aliejinga masė, plūduriuojanti vandens paviršiuje. Tada masė išimama iš vandens, keletą kartų perplaunama ir paliekama atvėsti, kol sustingsta. Laikoma ir parduodama luitais it sviestas. Tai ir yra sviestmedžių aliejus.

Sviestmedžio Aliejaus Nauda ir Savybės

  • Minkština, drėkina, maitina, saugo.
  • Didina odos atsaprumą.
  • Dėl vyraujančių sočiųjų augalinių riebalų, yra kieto sviesto konsistencijos, lydosi 35-45°C, todėl ant odos tirpsta palengva, bet susigeria gana greitai.
  • Sukuriamas plastiškas natūralus hidrolipidinis plėvelę, suteikiantis odai atsparumo, aksominio minkštumo ir švelnumo.
  • Tik nerafinuotame aliejuje yra 4-7 proc. muilo nesunaikinamų medžiagų (dauguma kitų augalinių aliejų jų turi tik ~1% proc).
  • Vitaminų A ir E šaltinis.
  • Vitaminas A (tiksliau provitaminas A): skatina ląstelių atsinaujinimą/regeneraciją - stabdo odos senėjimo reiškinius, lygina reljefą; efektyviai maitina ir ramina sausą, šiurkščią, raukšlėtą, spuoguotą odą.

Sviestmedžio aliejus skalsus, jo reikia labai nedaug, rankoms pakanka lęšio dydžio gabalėlio. Tinkamas emolientas dermatitų, egzemų, žvynelinės ir kt. Nerafinuotas sviestmedžių aliejus veikia kaip dekongestantas, t.y. padeda kai nosis yra užgulta slogos. Patepus kiekvieną nosies landą 2-4g aliejaus, užgulimas praeina per 0.5-1.5min; efektas tęsiasi 5-8val. Jokiu pašalinių reakcijų, dirginimo, džiūvimo, reakcinio paburkimo (Tella A. Br.J. Clin.Pharmac.

Sviestmedžio Aliejaus Naudojimas

Sviestmedžio aliejus naudojamas maistui bei veido ir kūno odos priežiūrai, ypač mėgstamas kremų ir kūno sviestų gamyboje, jiems suteikia drėkinamųjų savybių ir malonią tekstūrą. Šis aliejus yra gana riebus ir kietas, bet puikiai tirpsta vos prilietus prie kūno (tirpti pradeda, kai temperatūra viršija 30°C). Šis aliejus apsaugos nuo šalčio, karščio, sauso vėjo suskirdusią odą, tiks kaip lūpų priežiūros priemonė.

Jis puikiai įsigeria į odą, nepalieka riebumo pojūčio ant odos (aliejaus likutį galima nuvalyti servetėle). Ilgai išsilaiko, sunkiai nuplaunamas, todėl, kad turi mažiau muilinių medžiagų negu kiti aliejai. Sviestmedžių aliejus drėkina bei minkština odą, apsaugo nuo laisvųjų radikalų poveikio, todėl pasižymi senėjimo procesus lėtinančiu poveikiu, tinka naudoti sukietėjusių alkūnių ir pėdų odos minkštinimui. Tai puiki apsauga nuo šalčio, karščio, vėjo. Sviestmedžių aliejus ramina sudirgusią odą, todėl tinka ir vaikų priežiūrai, nuo iššutimų, sudirginimų, strijų bei randų prevencijai.

Sviestmedžio Aliejus Plaukams

Jį galima naudoti ir plaukų kaukėms (įmasažuoti į galvos odą bei paskirstyti ant plaukų ir palaikius 15 min. nuplauti šampūnu), tačiau šis aliejus yra gana kietas ir tirpsta 25 - 30 laipsnių temperatūroje, todėl geriausia lygiomis dalimis maišyti (išsukti plakant) su skystu augaliniu aliejumi, pvz., sezamų, migdolų.

Sviestmedžio Aliejaus Kilmė ir Kokybė

Sviestmedžio medžiai auga Ganoje, Malyje, Gvinėjoje, Kamerūne, Ugandoje, Nigerijoje, Burkina Fase, Senegale, Dramblio Kaulo krante ir kt. Afrikos šalyse. Geriausias sviestmedžio aliejus importuojamas iš Ganos. Pasaulinio taukmedžių aljanso duomenimis, 21 Afrikos šalyje auga 2 milijardai sviestmedžių, iš kurių vaisių kasmet išgaunama 600 tūkst. t aliejaus. Iš jų 90 proc. sunaudojama šokolado pramonėje, likę - kosmetikai. Kasmet šio aliejaus sunaudojimas auga 10-20 proc., tad būtų galima jo pagaminti kur kas daugiau, tačiau tam trukdo menkas darbo našumas ir technologijų trūkumas.

Sviestmedžio Aliejaus Galimas Šalutinis Poveikis

Sviestmedžio aliejus be galo naudingas, tačiau retkarčiais gali turėti ir šalutinių poveikių. Ypač retai, tačiau visgi pasitaiko alerginių odos reakcijų į sviestmedžio aliejų. Prieš tepdami šį aliejų ant veido, būtinai išbandykite jį ant nedidelio odos plotelio mažiau pastebimoje vietoje. Sviestmedžio aliejus gali kimšti poras ir paskatinti spuogų atsiradimą, jei jūsų oda yra probleminė ir linkusi į spuogus.