Nuo senų laikų lietuviai tikėjo, kad miško dovanos gali būti ne tik maistas kūnui, bet ir vaistas širdžiai. Pastebėta, kad būtent jauni, dar minkšti pušų kankorėžiai turi didžiausią gydomąjį potencialą. Liaudies medicinoje jie dažniausiai naudojami užpilų, sirupų ar uogienių pavidalu.
Kada rinkti pušų kankorėžius?
Geriausias laikas rinkti pušų kankorėžius - gegužės pabaiga arba birželio pradžia. Jei norit pasigaminti kankorėžių užpilą, svarbu pasirinkti tinkamus kankorėžius. Geriausiai tinka jauni, dar minkšti pušų kankorėžiai, skinami gegužės pabaigoje-birželio pradžioje.
Pušų kankorėžių užpilo gaminimas ir vartojimas
Kankorėžių užpilas gali būti gaminamas ir be jokio spirito - švelniai, bet veiksmingai. Tam reikia tik šviežių pušies kankorėžių, vandens ir šiek tiek kantrybės.
Jei gaminate užpilą be alkoholio, šaldytuve laikomas jis išsilaiko iki kelių dienų, tad patogu ruošti mažesniais kiekiais.
Jei norit tikrai pajusti stiprinantį efektą, verta pasirinkti tinkamą momentą - pavasarį ar vasaros pradžioje, kai kankorėžiai kupini veikliųjų medžiagų.
- Vartojimas: Paprastai geriama po 1 arbatinį šaukštelį vakare arba ryte, 2-3 savaites iš eilės.
- Kankorėžių užpilas dažniausiai vartojamas 2-3 savaičių kursu, po šaukštelį 2-3 kartus per dieną, geriausia - prieš valgį.
Pušų kankorėžių terapija
Kaitinant pušies kankorėžius ant grotelių suaktyvėja terpenai - natūralūs junginiai, pasižymintys antimikrobinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Ši tradicinė praktika, kurią taikė senovės civilizacijos, gali išvalyti orą neutralizuodama patogenus ir mažindama kvėpavimo takų uždegimą. Tinkamai surinktas kankorėžius reikia 10-15 min. kaitinti 49 °C temperatūroje, po to temperatūrą sumažinti iki 34 °C.
Senovinė pušų kankorėžių terapijos istorija
Senovės civilizacijos, įskaitant graikus, romėnus ir Amerikos indėnus, pušų kankorėžius naudojo liaudies medicinoje, dažnai juos degindami, kad išvalytų orą ir gydytų kvėpavimo takų negalavimus. Tradicinėje kinų medicinoje pušų kankorėžių ekstraktai buvo naudojami kaip vaistai nuo plaučių ligų.
Kaip išsirinkti ir paruošti pušų kankorėžius gydymui
Tinkamų pušų kankorėžių pasirinkimas gydomajam oro valymui prasideda nuo subrendusių, neatidarytų egzempliorių, kuriuose nėra pelėsių, vabzdžių ir sulčių pertekliaus, atrinkimo. Idealūs kankorėžiai turėtų būti renkami sausu oru, geriausia neužterštoje aplinkoje, toliau nuo kelių. Ruošiant reikia švelniai nuvalyti minkštu šepetėliu, kad būtų pašalintos šiukšlės, nepažeidžiant natūralių dervų.
- Kad geriausiai išsiskirtų aromatas, kankorėžius reikia 1-2 savaites kruopščiai džiovinti gerai vėdinamoje patalpoje.
- Paruoštas kankorėžius galima kaitinti ant grotelių žemoje temperatūroje (65-93 °C), kad palaipsniui suaktyvėtų jų gydomieji junginiai.
- Nepanaudotus kankorėžius laikykite orui pralaidžiuose induose, kad nesikauptų drėgmė ir išliktų jų aromatinės savybės.
Pušų kankorėžių kepimo vadovas žingsnis po žingsnio
Kepant pušų kankorėžius ant grotelių reikia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir laiką, kad iš jų išsiskirtų gydomieji junginiai ir nesudegtų eteriniai aliejai. Pirmiausia įkaitinkite kepsninę iki 121 °C temperatūros. Paruoštus kankorėžius padėkite ant viršutinio stovo, atokiau nuo tiesioginės ugnies. Uždenkite ir palaikykite temperatūrą 10-15 minučių, kol kankorėžiai truputį išsiskleis. Periodiškai apipurkškite kankorėžius vandeniu, kad nesudegtų ir susidarytų gydomasis garas. Kai derva pradės burbuliuoti, sumažinkite kaitinimą iki 93 °C ir kaitinkite dar 10 minučių. Išimkite kankorėžius, kai jie pradės skleisti saldų medienos aromatą. Prieš dėdami į patalpas, kuriose norima valyti orą, leiskite jiems atvėsti.
Dažniausiai pasitaikančios kvėpavimo takų ligos, gydomos pušų kankorėžių terapija
Tinkamai kepti pušų kankorėžiai suteikia ne tik malonų aromatą namams - jie gydo kelias kvėpavimo takų ligas. Įrodyta, kad išsiskiriantys terpenai ir natūralūs junginiai veiksmingai palengvina bronchito, astmos ir sezoninių alergijų simptomus. Kai kurie gydytojai rekomenduoja šią terapiją sergant lėtiniu sinusitu ir kvėpavimo takų infekcijomis. Nors tai nepakeičia medicininio gydymo, daugelis mano, kad ji papildo įprastinę kvėpavimo takų priežiūrą.
Gydymo pušų kankorėžiais derinimas su kitomis natūraliomis priemonėmis
Nors pušų kankorėžių procedūros yra naudingos atskirai, gydytojai dažnai rekomenduoja jas derinti su papildomomis natūraliomis priemonėmis, kad palengvėtų kvėpavimo takų būklė. Dažniausiai derinama su eukaliptų aliejumi, kuris pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, ir žaliu medumi, kuris pasižymi raminamuoju poveikiu sudirgusiems kvėpavimo takams. Šiuolaikiniai holistiniai metodai kartais sujungia gydymą pušų kankorėžiais su sąmoningo kvėpavimo pratimais, siekiant padidinti plaučių talpą ir deguonies panaudojimą.
Pušų kankorėžių terapijos saugos aspektai ir atsargumo priemonės
Nepaisant to, kad gydymas pušų kankorėžiais yra natūralios kilmės, norint išvengti nepageidaujamų reakcijų ir užtikrinti gydomąją naudą, reikia atidžiai laikytis saugos protokolų. Asmenys, sergantys kvėpavimo takų ligomis, tokiomis kaip astma ar LOPL, prieš pradėdami gydytis pušų kankorėžiais, turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais. Susidarę dūmai jautriems asmenims gali sukelti bronchų spazmus. Kad išvengtumėte nuodingų cheminių medžiagų įkvėpimo, naudokite tik neapdorotus, pesticidais neapdorotus pušų kankorėžius.
Receptai su pušų kankorėžiais ir spygliais
Trauktinė iš pušies kankorėžių
- Stiklinei degtinės prireiks 7 jaunos brandos (žalių) pušies kankorėžių.
- Galima gaminti trauktinę iš nepjaustytų kankorėžių, tada reikia leisti jiems prisitraukti maždaug du mėnesius, kol gėrimas įgaus gražią konjako spalvą.
- Tačiau trauktinę galima pasigaminti ir greičiau, per vieną mėnesį, tuo tikslu kankorėžius reikia perpjauti išilgai.
- Po to kankorėžius būtina užpilti degtine ir pastatyti į tamsią vietą, periodiškai trauktinę pakratant.
Užpilas gerklei skalauti ir slogai gydyti
- Jaunus kankorėžius būtina išplauti, išdžiovinti, susmulkinti, užpilti vandeniu (stiklinei vandens - 200 ml - imama 40 gramų - sauja - susmulkintų kankorėžių).
- Po to 30 minučių pavirinama, perkošiama.
- Ši priemonė tinka gerklei skalauti ir slogai gydyti (į kiekvieną šnervę lašinti po 4-5 lašus 5 kartus per dieną).
Sirupas iš pušų kankorėžių
- 1 kg jaunų pušies kankorėžių reikės 2 kg cukraus ir 3 litrų vandens.
- Kankorėžius nuplauti, pavirinti 4 valandas vandenyje, nuimti nuo ugnies, leisti prisitraukti 10 valandų, perkošti.
- Į rausvos spalvos nuovirą įberti cukraus ir dar valandą pavirti.
Gėrimas nuo avitaminozės ir peršalimo ligų
- Reikės vieno litro smulkiai sukapotų kedro (pušies, eglės) spyglių, 2,5 stiklinės šalto vandens, 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių.
- Iš pradžių spyglius nuplaukite tekančiu vandeniu, susmulkinkite žirklėmis.
- Užpilkite šaltu vandeniu, parūgštinkite citrinos sultimis.
- Palikite tamsioje vietoje 3 dienoms.
- Perkoškite ir gerkite kaip profilaktinę priemonę esant: avitaminozei, uždegiminėms ir peršalimo ligoms; po sunkios ligos, operacijų; sergant parodontoze, jaučiant silpnumą ir nervinį išsekimą, anemiją.
- Gėrimą rekomenduojama vartoti trumpais kursais (4-5 dienas) po vieną stiklinę per dieną.
Arbata su spygliuočiais ir vaistiniais augalais
- Paimkite lygiomis dalimis smulkiai sukapotų kedro (pušies, eglės) spyglių, raudonėlio, džiovintų ožkarožių, aviečių, bruknių lapų.
- Spyglius nuplaukite po tekančiu vandeniu, sukarpykite žirklėmis.
- Suberkite visus komponentus į arbatinuką.
- Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite arbatinuką ir leiskite 5-7 minutėms prisitraukti.
- Perkoškite ir, jei norite, pasaldinkite medumi.
Balzamas su pušies pumpurais ir kitais ingredientais
- Reikės 5 valgomųjų šaukštų džiovintų pušies pumpurų arba jaunų jos šakelių, 50 ml ženšenio trauktinės, 100 ml erškėtuogių sirupo, 150 ml alijošiaus sulčių, 300 g medaus, 10 g mumijaus, 50 ml vandens.
- Mumijų ištirpinkite vandenyje, sumaišykite su likusiais komponentais.
- Palaikykite mišinį savaitę tamsoje vietoje, perkoškite.
Gira su eglės spygliais ir erškėtuogėmis
- Įberkite į termosą 10 valgomųjų šaukštų susmulkintų eglės spyglių, sumaišytų su 4 šaukštais sutrintų erškėtuogių, užpilkite 1 litru verdančio vandens ir leiskite 10 valandų prisitraukti.
- Spyglius sumalkite mėsmale ir užpilkite šaltu virintu vandeniu (1:5).
- Leiskite 6 valandas prisitraukti, perkoškite.
- Įdėkite giros misos, ruginės duonos ar mielių (tokiomis proporcijomis, kaip įprastai girai) ir palikite 1-2 dienas pastovėti.
Užpilas nuo insulto
- 5-6 subrendusius pušų kankorėžius nuplaukite, sudėkite į stiklainį ir užpilkite 0,5 litro stipraus spirito arba degtinės.
- Po to nukoškite.
- Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį 2 kartus per dieną, kursas - apie mėnesį.
Nuoviras su cukrumi
- Maždaug 1 kg jaunų kankorėžių nuplaukite, užpilkite vandeniu ir virkite 20-30 min.
- Į gautą nuovirą dėkite tiek pat cukraus, kiek yra skysčio, ir virkite dar 30-40 min., kol sutirštės.
Uogienė iš kankorėžių
Pušų kankorėžių uogienė ne tik maloniai saldi, bet ir stiprinanti. Ruošiama iš jaunučių, dar minkštų kankorėžių. Vėliau virinami su cukrumi (santykiu 1:1) iki sutirštėjimo.
