Galvojate, kaip per dieną gauti visų reikalingų skaidulų? Mūsų geriausias patarimas - dieną pradėkite nuo puikių, daug skaidulų turinčių pusryčių. Viskas, ko jums reikia - tai kelios sudedamosios dalys, kuriose gausu skaidulų. Laimei, jos dar ir nepaprastai skanios.
Kodėl svarbu valgyti daug skaidulų turinčius pusryčius?
Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, padedantis pradėti rytą su energijos pliūpsniu ir geros savijautos jausmu. Norint jaustis energingai visą dieną, svarbu pasirinkti maistingus pusryčius, kurie suteikia ilgalaikį sotumą ir visus reikalingus maisto elementus.
Ką valgyti pusryčiams?
Ryte būtina rinktis tokius maisto produktus, kurie suteikia ne tik daug energijos, bet ir ilgam dovanoja sotumo jausmą. Geriausias pirmo dienos valgio pasirinkimas - įvairios neskaldytų grūdų košės. Puikus pasirinkimas: avižinių, perlinių, kvietinių, ruginių neskaldytų kruopų arba grikių, sorų košės, taip pat natūralių ryžių košė. Taip pat galima valgyti vertingas, bet mažiau žinomas bolivinės balandos (angl. Quinoa) ar burnočio sėklų košės.
Svarbu, kad košė būtų kramtoma. Pervirtos košės - taip pat paprastas angliavandeniai, kurie kalorijų turi tiek pat, bet sotumo jausmą suteikia daug trumpesniam laikui, tik iki 2 val., o štai tinkamai paruošti grūdai, alkį numalšins 3-4 valandoms.
Kaip greitai paruošti košes?
Daugumai atrodo, kad virti ryte košę - vargas. Ilgos virimo procedūros išvengsite, jei iš vakaro užmerksite nuplautas kruopas. Iš ryto teks tik įjungti kaitinimą, palaukti kol užvirs. Kai tik užvirė - išjungiate ir einate tvarkytis. Smulkesnėms kruopoms paprastai pakanka 15 minučių brinkinimo, o stambesnėms 30 minučių. Grįžtate į virtuvę jau pasiruošę keliauti į darbą, ramiai suvalgote pusryčius. Ar gali būti greičiau?
Košėms skaninti netinka uogienės, uogos, cukrus ar švieži ar džiovinti vaisiai, nes cukrus trikdo krakmolingų produktų pasisavinimą. Taip pat tokiu būdu gaunate žymiai daugiau kalorijų.
Kuo pagardinti košę?
Geriausia valgyti pagardinant: įvairiais prieskoniais: cinamonu, kalendra, kuminu, kmynais, troškintomis daržovėmis ar džiovintais grybais, taip pat tinka jų sultiniai. Puikus gardinimo pasirinkimas šaukštelis sviesto, intensyvaus skonio šalto spaudimo aliejaus ar užtepėlės, pavyzdžiui pesto. Taip pat galima vos vos pabarstyti tarkuotu kietu sūriu. Puikiai dera smulkiais kubeliais pjaustytos paprikos, agurkai ar avokadai.
Daug skaidulų turinčių pusryčių receptai
Avižinė košė su bananais
Avižos yra puikus skaidulų ir lėtų angliavandenių šaltinis, todėl jos suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Puode užvirinkite vandenį arba pieną ir suberkite avižas. Supjaustykite bananą ir dėkite jį ant viršaus.
Graikiškas jogurtas su uogomis ir sėklomis
Šis receptas suteikia puikų derinį baltymų, skaidulų ir antioksidantų. Jei norite, užlašinkite šiek tiek medaus.
Avižiniai blyneliai
Ar gali būti geresnė dienos pradžia nei su lėkšte auksinių, purių, kvepiančių ir skanių blynų? Jie paruošiami taip paprastai ir greitai, kad prie šio recepto grįšite ir įtemptais darbo dienų rytais, ir tingiais šeštadieniais. Avižiniai blyneliai yra sotūs ir lengvai paruošiami, o bananų tyrelė suteikia natūralaus saldumo.
Omletas su daržovėmis
Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, o omletas su daržovėmis suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Apverskite omletą ir kepkite dar minutę, kol jis bus pilnai iškepęs.
Skrebučiai su avokadu ir kiaušiniu
Supjaustykite virtą kiaušinį ir dėkite ant avokado masės. Pabarstykite šviežiais žalumynais.
Kelių grūdų CHEERIOS blynai su avietėmis ir mėlynėmis
Nepamiršome ir skaidulų. Šiame recepte naudojami kelių grūdų CHEERIOS yra geras šio svarbaus angliavandenio šaltinis. Tačiau kodėl gi pusryčių nepraturtinus dar daugiau skaidulų pridedant aviečių ir mėlynių kaip gardaus vaisinio užpilo?
Dribsnių batonėlis su kelių grūdų CHEERIOS ir obuoliais
Tai dar vienas nuostabus dribsnių batonėlis, kurį galite valgyti ryte, per pietus ar bet kada, kai reikia pertraukos ir skanėsto. Pagrindinis daug skaidulų turintis ingredientas yra kelių grūdų „Cheerios“. Į derinį taip pat įtraukėme obuolių ir džiovintų vaisių, todėl tikrai galėsite mėgauti gaivaus skonio ir nuostabių spalvų skaiduliniais pusryčiais.
CHEERIOS Peach Crumble
Kelių grūdų CHEERIOS ir persikai - tikra palaima. CHEERIOS Peach Crumble receptą. Gali atrodyti, šis skanus trupininis pyragėlis su persikais per gardus, kad jį būtų galima vadinti pusryčiais, kuriuose yra daug skaidulų, tačiau jį galite valgyti tiek ryte, tiek dienos viduryje - jame yra daug skaidulų, todėl galėsite pradėti siekti savo paros skaidulų normos. Paruoškite jį iš vakaro, kad šiais gardžiais CHEERIOS ir persikų pusryčiais galėtumėte mėgautis vos pabudę.
Pateikiame sąrašą dribsnių, kuriuose yra daug skaidulų ir kuriuos galima naudoti kaip pagrindą. Įdėkite mėgstamų vaisių ir riešutų - ir pusė darbo bus atlikta.