Halės turgavietė, seniausia Vilniuje, gyvuoja jau nuo 1906 metų. Ši turgavietė viena pirmųjų pasuko madinguoju keliu ir tapo traukos objektu vietiniams gurmanams bei miesto svečiams.
Šiandien Halės turgus - tai ne tik mėsos, žuvies, vaisių ir daržovių prekystaliai, bet ir jaukios kavinukės, unikalūs maisto butikėliai ir bistro, siūlantys netipišką turgui asortimentą. Turgus tampa gurmanų ir netgi mados puoselėtojų traukos objektu. Čia rasite ir mėsines, ir vynines, ir kepyklas - viskas po vienu stogu.
Apsilankęs vienoje seniausių šalies turgaviečių, kuri pastaruoju metu yra neatpažįstamai pasikeitusi, žmogus pasisotina ne tik skrandžiu, bet ir akimis, atsigauna jo dvasia, o iš turgavietės išeina patyręs naujų įspūdžių ir su pilnu pirkinių krepšeliu.
Populiarios pusryčių vietos Halės turguje
"Assorti Gourmet" parduotuvė-bistro
Savaitgalį užsukus į Halės turgavietę galima savo akimis įsitikinti, jog turgaus atgimimas - ne šiaip sau tuščias pasakymas. Fasadiniame senajame šios turgavietės paviljone kone kas savaitę atidaroma po naują įdomią vietą, siūlančią čia pavalgyti.
"Assorti Gourmet" galima laikyti jei ne senbuviais, tai bent jau apšilusiais kojas, o nemažai žmonių savaitgaliais čia traukia būtent vėlyvųjų pusryčių.
"Assorti Gourmet" valgiaraštį kuria virtuvės šefas Tadas Gailiūnas ir šiuo metu jis siūlo rinktis iš 5 rūšių Benedikto kiaušinių - nuo klasikinių su kumpiu ar avokadu iki įdomiųjų su austrėmis ar su krevetėmis ir juodaisiais trumais.
Savaitgaliais Halės turguje žmonių išties netrūksta, tačiau nedidelėje bistro virtuvėje triūsiantis šefas gerai pasiruošęs svečių apgulčiai, tad patiekalo čia sulauksite itin greitai. O ir valgyti žvalgantis į apsiperkančius bei prekiaujančius turguje tikrai smagu.
Kas įdomaus: Benedikto kiaušiniai čia ruošiami iš ūkininkų auginami vištų kiaušinių. Renkantis, ko ragauti vėlyviesiems pusryčiams, jums bus pasiūlyta ir porcija šviežių austrių su taure burbuliuoto gėrimo. Nors kartą verta išbandyti!
"Bruncho" laikas: šeštadienį ir sekmadienį, nuo 10 iki 15 val.
Kainos:
- Benedikto kiaušiniai su kumpiu: 3,99 Eur
- Benedikto kiaušiniai su lašiša: 4,99 Eur
- Benedikto kiaušiniai su austrėmis: 6,99 Eur
Adresas: Halės turgavietė, Pylimo g. 58, Vilnius
"Sraigė, Vynas ir Varlė"
Ši stilinga, Prancūzijos elegancijos turinti kavinukė traukia akį savo pavadinimu. Stalai, kurių vėlgi nėra daug, elegantiškai padengti prancūziškomis staltiesėmis, vitrinoje puikuojasi austrės, ikrai, sūriai, daugybė delikatesų su trumais, artišokais, įvairūs pagardai ir kitokios gėrybės, vežamos tiesiai iš Prancūzijos, Italijos ir Ispanijos.
Kaip ir žada pavadinimas, ragauti čia reikėtų sraigių troškinį ir varlių kojeles, bet yra ir midijų, ir elnienos dešrelių, ir keletas kiaušinių patiekalų. Ir viskas, kas traukia akį vitrinoje, gali būti pateikta skanauti. Tad valgiaraštis siūlo geriausią potyrį.
Buvome perspėti, kad nors visi patiekalai gaminami pagal seniausias, patikrintas receptūras, maistas čia tiekiamas visuomet kiek skirtingai - tai lemia šefo įkvėpimas, ingredientai.
Vietos savininkė Almena, vaišindama šviežios čiabatos gabalėliu, pateptu muštu sviestu, turinčiu sodrų grietinėlės poskonį, tokį, kokį tik Prancūzijos užmiestyje teko ragauti, pasakojo: „Sraigė ir varlė, nors ir labai skirtingos, bet yra dvi draugės: varlė visur šuoliuoja ir ieško to, kas geriausia, o sraigė visa tai gabena į Lietuvą. O vynas yra tas dalykas, kurį mėgsta jos abi, kad ir kokios skirtingos būtų. Tad jis čia jungiamasis elementas. Ir turime jo labai gero.“
Adresas: Pylimo g. 58, Vilnius (Halės turgus)
Darbo laikas:
- Trečiadienis - ketvirtadienis: 9:00 - 16:00 val.
- Penktadienis - šeštadienis: 9:00 - 20:00 val.
- Sekmadienį: 9:00 - 15:00 val.
Kitos vietos, kur galima papietauti Halės turguje
- "Halės deli": Specializuota šviežios mėsos parduotuvė, kurioje kasdien ruošiami dienos pietūs.
- "Spoon Out": Vienas iš turgaus naujokų, specialaus dienos meniu neturi, tačiau pietų valandomis čia galima tikėtis greito patiekalo iš nuolatinio meniu.
- "Rojaus maistas": Premium klasės produktų parduotuvė siūlo ir čia pat vietoje papietauti, galite rinktis mėsišką ar žuvies patiekalą, jie čia kasdien keičiasi.
Halės turgus - vieta, kur verta apsilankyti
Halės turgus - tai ne tik vieta apsipirkti, bet ir puiki vieta pasimėgauti gardžiais pusryčiais ar pietumis. Čia rasite įvairių kavinių ir restoranų, siūlančių platų patiekalų pasirinkimą. Apsilankykite Halės turguje ir patys įsitikinkite!