Prancūziškos dietos variantų egzistuoja daugybė. Pavyzdžiui, žymios prancūzų psichoterapeutės-dietologės Madeleine Gestos dieta, kuri padeda ne tik sulieknėti, bet ir atjaunėti, bei netraumuoja net labai jautraus skrandžio. Tokios garsios prancūzų kino žvaigždės kaip Juliette Binoche, Isabelle Adjani, Catherine Deneuve naudojasi šios dietologės paslaugomis.

Kita ne mažiau žinoma prancūziškos kilmės dieta - gydytojo Pierre’o Dukano. Jo sukurtos dietos tikslas - vartoti tik baltymų turintį maistą.

Prieš pradedant laikytis prancūziškos dietos, rekomenduojama prisiminti kelis paprastus Mireille Guiliano patarimus, išdėstytus jos knygoje „Kodėl prancūzės nestorėja. Valgymo malonumo paslaptys“: valgyti reikia lėtai, į valgymo procesą žiūrėti kaip į rimtą ritualą ir gerti pakankamai vandens.

Prancūziškos dietos ypatumai

• Dietos kaloringumas: Ne daugiau kaip 1 500 kcal per dieną.
• Trūkstamų riebalų ir angliavandenių organizmas „skolinasi“ iš sukauptų riebalų.
• Kas dominuos lėkštėje? Neriebi mėsa, žuvis, paukštiena, kiaušiniai, pieno produktai, vaisiai ir daržovės, skrebučiai.
• Skirtingai nei kitos dietos, prancūziškoje dietoje nėra kažkokių ypatingų skysčių vartojimo apribojimų.

Svarbu įsidėmėti!

Bet kokios dietos išvakarėse geriau pasitarti su gydytoju. Prancūziška dieta - ne išimtis, ypač jei turite problemų dėl skrandžio, inkstų ir širdies.

Taip pat šios dietos nerekomenduojama laikytis žmonėms, kurie neseniai sirgo lėtinėmis ligomis arba šiuo metu yra sveikimo kelyje, nes prancūziškos dietos negalima pavadinti idealiai subalansuota.

Prancūziškos dietos pavyzdys (14 dienų)

Laikantis šios dietos, turėsite pamiršti batoną ir konditerijos gaminius, cukrų, vaisių sultis, druską, alkoholį. Prancūziškos dietos pagrindas - žuvis, liesa mėsa, kiaušiniai, daržovės, žalymunai, vaisiai ir skrudintas ruginės duonos paplotėlis. Laikantis dietos, galite neribotais gerti negazuotą ir nemineralizuotą vandenį bei visos rūšies nesaldintas arbatas, ypač žaliąją.

1 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava.
• Pietūs - salotos iš 1 pomidoro, 2 virtų kiaušinių ir salotų lapų.
• Vakarienė - salotos iš 100 g neriebios virtos jautienos ir salotų lapų.

2 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelė riekė skrudintos ruginės duonos.
• Pietūs - 100 g virtos jautienos.
• Vakarienė - salotos 100 g virtos dešros ir salotų lapų.

3 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelis gabalėlis ruginės duonos.
• Pietūs - 1 vidutinio dydžio morka, supjaustyta griežinėliais ir pakepinta augaliniame aliejuje, 1 pomidoras ir 1 mandarinas.
• Vakarienė - salotos iš 100 g virtos dešros, 2 kiaušinių ir salotų lapų.

4 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelis gabalėlis ruginės duonos.
• Pietūs - 1 vidutinė šviežia morka, 100 g sūrio, 1 kiaušinis.
• Vakarienė - vaisiai ir 1 stiklinė lieso kefyro.

5 DIENA

• Pusryčiai - 1 tarkuota ar smulkinta vidutinė šviežia morka su šviežiai spaustomis 1 citrinos sultimis.
• Pietūs - 1 pomidoras ir 100 g virtos žuvies.
• Vakarienė - 100 g virtos jautienos.

6 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava.
• Pietūs - salotos iš 100 g virtos vištienos ir salotų lapų.
• Vakarienė - 100 g virtos jautienos.

7 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta žalioji arbata.
• Pietūs - 100 g virtos jautienos, 1 apelsinas.
• Vakarienė - 100 g virtos dešros.

8 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava.
• Pietūs - salotos iš 1 pomidoro, 2 virtų kiaušinių ir salotų lapų.
• Vakarienė - salotos iš 100 g neriebios virtos jautienos ir salotų lapų.

9 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelis gabalėlis ruginės duonos
• Pietūs - 100 g virtos jautienos
• Vakarienė - salotos iš 100 g virtos dešros ir salotų lapų

10 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelis gabalėlis ruginės duonos.
• Pietūs - 1 vidutinio dydžio morka, supjaustyta griežinėliais ir pakepinta augaliniame aliejuje, 1 pomidoras ir 1 apelsinas.
• Vakarienė - 100 g salotų iš virtos dešros, 2 virtų kiaušinių ir salotų lapų.

11 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava ir nedidelis gabalėlis ruginės duonos.
• Pietūs - 1 vidutinio dydžio morka, 100 g sūrio, 1 kiaušinis.
• Vakarienė - vaisiai ir 1 stiklinė lieso kefyro.

12 DIENA

• Pusryčiai - 1 tarkuota ar smulkinta vidutinė šviežia morka su šviežiai spaustomis 1 citrinos sultimis.
• Pietūs - 1 pomidoras ir 100 g virtos žuvies.
• Vakarienė - 100 g virtos jautienos.

13 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta kava.
• Pietūs - salotos iš 100 g virtos vištienos ir salotų lapų.
• Vakarienė - 100 g virtos jautienos.

14 DIENA

• Pusryčiai - nesaldinta žalioji arbata.
• Pietūs - 100 g virtos jautienos, 1 mandarinas.
• Vakarienė - 100 g virtos dešros.

Prancūziškos dietos privalumai ir trūkumai

• Privalumai: Garantuoja greitą rezultatą. Reikia laikytis 14 dienų, taigi efektas nebus trumpalaikis, jei rūpinsitės savo mityba.
• Trūkumai: Dieta nepakankamai subalansuota, todėl reiktų vartoti ir maisto papildus bei vitaminus. Jei sergate lėtinėmis ligomis, prancūziškos dietos laikytis nepatartina.

Sveiki užkandžiai tarp valgymų

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, teigia, kad jeigu tarp dienos valgymų jaučiatės alkani - reiktų nepamiršti užkandžių. Vis dėlto juos renkantis reikėtų atkreipti dėmesį į ingredientų naudą organizmui ir kalorijų kiekį.

Užkandžiaudami netgi galite sumažinti riziką susirgti širdies ligomis ir diabetu. Jeigu norite, kad jūsų užkandžiai būtų subalansuoti reikėtų rinktis tokius, kurie sudaro apie 150-200 kalorijų.

Pavyzdžiai sveikų užkandžių:

• 110 g grūdėtos varškės + didelė kriaušė. Energinė vertė: 190,6 kcal.
• 120 ml graikiško jogurto + 100 g vynuogių. Energinė vertė: 139,8 kcal.
• Kietai virtas kiaušinis + vidutinio dydžio obuolys. Energinė vertė: 172,1 kcal.
• Mažas bananas + 2 šaukštai migdolų. Energinė vertė: 181,6 kcal.
• 100 g humuso + 100 g salierų. Energinė vertė: 187,6 kcal.
• 100 g slyvinių pomidorų + 50 g mocarelos. Energinė vertė: 165,5 kcal.
• 100 g kalakutienos + šviežias vidutinio dydžio agurkas. Energinė vertė: 162 kcal.
• 3 džiovintos figos + 3 riekelės Parmos kumpio. Energinė vertė: 169,5 kcal.

---