Prancūziška bandelė - tai kepinys, pasižymintis ypatingai traškia plutele ir porėtu, burnoje tirpstančiu minkštimu. Ovali forma ir specialus išilginis įpjovimas paviršiuje suteikia šiam kepiniui nepakartojamą išvaizdą bei skonį.
Šiandien kepyklėlės džiaugiasi galėdamos pasiūlyti itin platų saldžių ir nesaldžių kepinių asortimentą. Visiems saldaus gyvenimo mylėtojams, desertų gerbėjams ir tiems, kurie neįsivaizduoja savo dienų be įvairiausių saldumynų, kepyklėlėse galima rasti visą glėbį įvairių saldžių bandelių rūšių. Jau ne vienerius metus kepyklėlėse maišoma tešla, ruošiama ir kepama pačius įvairiausius konditerijos gaminius.
Sudedamosios dalys ir galimi alergenai
Prancūziškų bandelių sudėtis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo ir recepto. Čia pateikiami kelių bandelių rūšių ingredientų sąrašai, kurie gali padėti susidaryti bendrą vaizdą:
- Bandelė su aguonomis: KVIETINIAI miltai, geriamasis vanduo, maltos ir plikytos aguonos, cukrus, KIAUŠINIŲ masė, migdolų skonio įdaras, aguonos, augaliniai riebalai, presuotos mielės, dekoravimo pudra, tešlos geriklis, joduota valgomoji druska, vanilinas. Gali būti PIENO, SEZAMŲ, SOJŲ pėdsakų.
- Bandelė su mėlynių įdaru: KVIETINIAI miltai, geriamasis vanduo, mėlynių įdaras, cukrus, augaliniai riebalai, KIAUŠINIŲ masė, presuotos mielės, dekoravimo glajus, tešlos priedas, valgomoji druska, kepinių priedas, sacharozė, vanilinas.
- Bandelė su citrinų skonio kremu ir razinomis: KVIETINIAI miltai, geriamasis vanduo, citrinų skonio kremas, kremas, razinos, cukrus, cukatų kubeliai, KIAUŠINIŲ masė, augaliniai riebalai, presuotos mielės, tešlos geriklis, valgomoji druska, vanilinas. Gali būti SEZAMŲ, SOJŲ pėdsakų. Sudėtyje plikyto kremo, razinų ir cukatų įdaro yra 38,4 %.
- Bandelė su marcipaniniu įdaru: tešla (KVIETINIAI miltai, margarinas, vanduo, KIAUŠINIŲ masė, cukrus, mielės, KVIEČIŲ GLITIMAS, joduota druska, dekstrozė, emulsiklis, nugriebto PIENO milteliai, rapsų aliejus), marcipaninis įdaras, papuošimas (SEZAMŲ sėklos, aguonų sėklos).
- Bandelė su pekaninėmis karijomis: tešla (KVIETINIAI miltai, augaliniai aliejai, vanduo, KIAUŠINIŲ masė, cukrus, KVIEČIŲ glitimas, mielės, joduota druska, dekstrozė, nenugriebto PIENO milteliai, emulsikliai, miltų apdorojimo medžiaga, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, kvapiosios medžiagos, dažiklis), įdaras (cukrus, augaliniai aliejai, vanduo, rudasis cukrus, KVIETINIAI miltai, kukurūzų krakmolas, kukurūzų miltai, citrusinių vaisių skaidulos, IŠRŪGŲ milteliai, kvapiosios medžiagos, klevų sirupas, emulsikliai, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, dažiklis, gliukozės sirupas, cukraus sirupas, konservantas), PEKANINĖS KARIJOS. Pridedamas klevų sirupas. Gali būti SOJŲ, RIEŠUTŲ, SEZAMŲ produktų.
Atkreipkite dėmesį, kad bandelėse gali būti alergenų, tokių kaip KVIEČIAI, KIAUŠINIAI, PIENAS, RIEŠUTAI, SEZAMAI ir SOJA. Asmenys, alergiški šiems produktams, turėtų atidžiai perskaityti etiketę prieš vartojant bandeles.
Maistinė vertė
Štai keletas pavyzdžių, kokia gali būti prancūziškų bandelių maistinė vertė:
- Bandelė su aguonomis: 100 g produkto energinė vertė - 1585kJ/375kcal, riebalų 15,5 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 3,2 g), angliavandenių 45,2 g (iš kurių cukrų 17,8 g), baltymų 10,4 g, druskos 0,6 g.
- Bandelė su bananų skonio kremu: 100 g produkto energinė vertė - 1545kJ/370kcal, riebalų 20,0 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9,9 g), angliavandenių 42,0 g (iš kurių cukrų 14,0 g), baltymų 4,9 g, druskos 1,0 g.
- Bandelė su marcipaniniu įdaru: 100 g produkto energinė vertė - 2073kJ/438kcal, riebalų 34,0 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12,0 g), angliavandenių 40,0 g (iš kurių cukrų 16,0 g), baltymų 8,8 g, druskos 0,5 g.
Maistinė vertė gali skirtis priklausomai nuo konkretaus recepto ir ingredientų.
Svarbi informacija
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojama perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.
„PREZO“ kepyklėlių tinklas jungia daugiau nei keturiasdešimt kepyklėlių Lietuvos didžiuosiuose miestuose ir miesteliuose. Kiekvienas gali atrasti ką nors sau - mažas ar didelis, smaližius ar ne - „PREZO“ kepyklėlėje.
