Nostalgiška ir šilta knyga! Romas Gaučas - mokytojas, maisto entuziastas, balsas už kameros ir klaviatūros. Biruta Stankevičienė, geriau visiems žinoma Mo vardu, - „Romas and MO“ YouTube kanalo veidas, rankos ir patirtis.
Šeštadienio rytais „Lietuvos ryto“ televizijos žiūrovus jau kurį laiką žadina laida „Pirmi kartai. 60+“, kurioje dalinamasi ne tik senjorams aktualia šių dienų informacija, bet ir unikaliomis istorijomis, kurių herojai, laužydami mitus apie savo amžių, išpildo ilgai kauptas svajones ir pasiryžta išbandyti dalykus pirmą kartą savo gyvenime.
Šios savaitės herojai - Romas Gaučas ir jo močiutė Biruta Stankevičienė, kurie kartu prieš kelerius metus „Youtube“ platformoje sukūrė kanalą ir ėmė jame talpinti kulinarinius video dienoraščius. Šiandien jų gerbėjų gretose - beveik 16 tūkst. sekėjų, kurie kaskart nekantriai laukia pasirodančio naujo įrašo, atskleidžiančio močiutės MO virtuvės paslaptis.
Knygos Gimimas iš YouTube Kanalo
„Viskas prasidėjo labai paprasta. Buvo eilinė diena, o močiutė buvo man pažadėjusi pagaminti gruzdintos vištienos. Pagalvojau, kad kodėl gi nenufilmavus recepto. Taip receptas po receptas, žiūriu, nemažai ir prisikaupė“ , - projekto pradžią laidoje prisiminė Romas.
Nors be anūko iniciatyvos senjorė vargu ar būtų pradėjusi tokią veiklą pati, šiandien ji džiaugiasi turėdama mylimą hobį bei į knygų lentyną galinti pasistatyti savo asmeninių receptų knygą, arba, kaip sako patys jos autoriai, ištobulintų lietuviškų patiekalų bibliją kiekvienai šeimai.
„Romas sugalvojo, kad tiek visko filmuojam, laikas išleisti ir knygą. Meilė maisto gaminimui atsirado nuo mažens, nes reikėdavo eiti daržų ravėti, šieno grėbti, tai aš jau pasilikdavau namie gaminti pietų, kad nereikėtų eiti į laukus ar daržus dirbti“, - savo istorija dalinosi Biruta.
Apie Knygą "Močiutės Receptai"
Galimybę sužinoti gardžiausių tradicinių receptų paslaptis pateikia „Romas ir MO“ „YouTube“ kanalo veidai - valgyklų šefė, kulinarė, šauni mama ir močiutė Biruta Stankevičienė bei jos anūkas mokytojas ir maisto entuziastas Romas Gaučas knygoje „Močiutės receptai“.
Į knygą sudėti gerai pažįstami tradiciniai valgiai, kuriems skaniai pagaminti reikės šiek tiek močiutės išminties. Cepelinai, Kijevo kotletai, balandėliai, žemaičių blynai, skruzdėlynas ir kiti lietuvių pamėgti patiekalai nukels į vaikystę, ir padės prižadinti nostalgišką vaikystės skonį savo virtuvėje.
„Močiutė pažįsta mane visą gyvenimą - kažin ar galimas artimesnis ryšys. Apie mūsų stebuklingą draugystę suprasite skaitydami receptus, kuriuos užrašiau ir pagardinau jaukiais juokeliais, patarimais ir prisiminimais.
Atsiliepimai apie Knygą
- Labai patiko! Kiek pagal juos gaminau, tiek viskas išėjo.
- Tikrai "nostalgiški, vaikyste kvepiantys valgiai" - viskas aiškiai, trumpai, paprastai ir lengvai, bet labai skaniai.
- Nes nuoširdžiai, su meile ir atvirai.
- Daug receptų man žinoma, bet išmokau daug gudrybių.
- Norėčiau, kad antrą Romas ir močiutė parašytų. Mačiau jų kanale dzūkiškas bandas, dar kokius vėdarus padarytų.