Linų sėmenų aliejus, dar vadinamas "lietuviškuoju auksu", pasižymi intensyviu kvapu ir yra labai vertinamas virtuvėje. Jis gali būti naudojamas salotoms ar košėms gardinti. Šis aliejus spaudžiamas senoviniu (karštu) būdu.

Linų Sėmenų Aliejaus Nauda Mūsų Organizmui

• Gerina kepenų veiklą.
• Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
• Reguliuoja virškinimo procesus.
• Padeda organizmui įsisavinti kalcį.
• Stiprina imuninę sistemą.
• Slopina alergines reakcijas.
• Padeda išvengti širdies ligų.
• Padeda su vidurių užkietėjimo problemomis.
• Palengvina moters priešmenstruacinio sindromo simptomus.
• Slopina odos paraudimus ir uždegimus.
• Ramina kvėpavimo takus, ypač esant astmai, bronchiniams susirgimams.
• Ramina nervinę organizmo sistemą.
• Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
• Gerina regėjimą.
• Mažina tikimybę trombų atsiradimui širdyje ar galvoje.
• Stimuliuoja smegenų veiklą.

Linų sėmenų aliejus yra natūralus aliejus, iš Žynių kaime užaugintų linų, tačiau galimas ir graikinių riešutų, moliūgų aliejaus spaudimas.

Linų Aliejaus Laikymo Sąlygos

Linų aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje.

Linų Aliejaus Galiojimo Terminas

Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti per 5 savaites nuo išspaudimo dienos. Ilgiau laikant aliejus pradeda kartėti, bei išskirti nuodingąsias medžiagas.

Linų Aliejaus Vartojimas

Jeigu vartojate gryną linų aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.

Rekomenduojamos paros normos:

• 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio;
• 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis;
• 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio;
• Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.

DĖMESIO! Nėštumo metu linų sėmenų aliejų rekomenduojama naudoti pirmus 3 mėn., nes sudėtyje esančios rūgštys padeda tinkamai vystytis mažylio galvos smegenims. Esant nėštumo pabaigai, linų aliejaus nebenaudoti, nes skystiną kraują.

PASTABA: informacija apie linų sėmenų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio.

Kęstutis Nikliauza, gyvena Žynių kaime, savo tėviškėje. Šiais metais įkūrė savo aliejaus spaudyklą. Šis verslas prasidėjo kaip pomėgis. Užsiauginęs linus nusprendžiau, kad gerą derlių vertėtų panaudoti vertingiems tikslams. Iš pradžių buvo sunku sugalvoti, kur galima panaudoti linų sėmenis, bet vėliau spontaniškai sugalvojau, kad juos galima spausti. Spausti aliejų pradėjau jau prieš 10 metų, bet juos spausdavau svetur. Nuo pat pradžių svajojau įsiruošti savo spaudyklą, kiekvienais metais vis galvojau įgyvendinti šią svajonę, bet ši idėja pasimiršdavo ir likdavo nuošalyje.

Į projektą "Pagaminta Vilkaviškyje" įsitraukia ūkininkų aliejinės - „Suvalkijos aliejus“, Senoji Vilkaviškio aliejinė bei Užbalių kaimo sėmenų bei kanapių šaltai spausto aliejaus„Skiltelė“ spaudėjai.

---