Sviestinės tešlos krepšeliai - gardus užkandis ant šventinio stalo! Lai vyksta stebuklai ir virtuvėje, gaminant mylimiausius ar išbandant naujus šventinius receptus.
Krepšeliai su špinatais ir varškės įdaru
Ingredientai:
- Sviestinė tešla
- Špinatai
- Česnakas
- Varškė
- Grietinė
- Kiaušinis
- Parmezanas
- Prieskoniai
Gaminimo eiga:
- Sviestą sutarkuokite stambia trintuve, sumaišykite su miltais, druska ir užminkykite tešlą.
- Ją susukite į maistinę plėvelę ir bent 2 val. padėkite į šaldytuvą.
- Išėmus iškočiokite, stiklinaite išspauskite apskritimus ir klokite juos į norimo dydžio formeles.
- Česnakus nulupkite, sukapokite, pakepinkite šaukšte sviesto, tada sudėkite špinatus ir, kol suminkštės, patroškinkite.
- Atvėsintus špinatus krėskite į tešlos krepšelius.
- Varškę iki vientisos masės išsukite su grietine, kiaušiniu, parmezanu ir prieskoniais, sukrėskite ant špinatų.
- Kepkite karštoje orkaitėje apie 30 minučių.
Krepšeliai su lašiša
Krepšeliams įdaryti pasirinkau klasikinį tepamojo sūrio ir lašišos įdarą. Pačius sviestinės sluoksniuotos tešlos krepšelius įsigijau „Lidl Lietuva“, rasite jų šventiniame „Deluxe“ asortimente.
Ingredientai:
- 1 pakelis tešlos krepšelių
- Tepamasis sūris
- Lašiša
- Krapai
- Citrinos žievelė
Gaminimo eiga:
- Paruoštą kremą sudėkite į konditerinį maišelį su plačiu apvaliu antgaliu.
- Įspauskite į sviestinės tešlos krepšelius.
- Ant viršaus dėkite po kelis gabalėlius pjaustytos lašišos.
- Užberkite smulkintų krapų ir nutarkuotų citrinos žievelių.
Krepšeliai su kiaušinių ir sūrio įdaru
Ingredientai:
- 1 pakelis tešlos krepšelių
- 4 kiaušiniai
- 200 gramų fermentinio sūrio
- 2 skiltelės česnakų
- 3 valgomieji šaukštai majonezo
- 1 žiupsnelis druskos
- 50 gramų saulėje džiovintų pomidorų pastos
- 20 gramų svogūnų laiškų
- Šiek tiek pipirų
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 13
Gaminimo eiga:
- Sutarkuoti kietai virtus kiaušinius, fermentinį sūrį ir česnaką, įberti maltų juodų pipirų, truputį druskos.
- Dėti majonezą ir viską išmaišyti.
- Paruoštą įdarą dėti į krepšelius užkandžiams, ant viršaus pabarstyti smulkintų svogūnų laiškų ir saulėje džiovintų pomidorų.
Suskaičiavau, kiek kainuoja paruošti lėkštę tokių šventinių užkandžių - 4,88 eur; o tai reiškia, kad vieno krepšelio kaina - vos 0,41 eur. Ieškodami išskirtinių, gurmaniškų produktų už patrauklią kainą, būtinai atkreipkite dėmesį į „Deluxe“ asortimentą.