Skanios ir sočios salotos, kuriose visi ingredientai maloniai papildo vienas kito skonį. Vietoj klasikinių krabų salotų pabandykite pasigaminti salotas su keptais grybais. Krabų salotos su marinuotais grybais puikiai papuoš bet kokį šventinį stalą. Jos paruošiamos labai greitai ir lengvai, o skonis nustebins kiekvieną svečią. Šviežias agurkas suteiks salotoms sultingumo ir gaivumo.

Salotos su Keptais Pievagrybiais ir Krabų Lazdelėmis

Ingredientai:

• 4 vienetai agurkų (švieži)
• 1 sauja petražolių
• 1 vienetas svogūnų
• 5 vienetai kiaušinių (virti)
• Šiek tiek majonezo
• 400 gramų krabų lazdelių

Paruošimo būdas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Krabų lazdelės puikiai dera su bet kokiais marinuotais grybais.
3. Kiaušinius iš anksto išvirkite verdančiame vandenyje 7-8 minutes. Tada atvėsinkite juos šaltame vandenyje. Atvėsusius kiaušinius nulupkite. Išimkite krabų lazdeles iš pakuotės.
4. Pievagrybius supjaustyti griežinėliais ir pora minučių pakepti įkaitintame aliejuje.
5. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite 1-2 minutes ant silpnos ugnies.
6. Toliau į keptuvę suberkite susmulkintus pievagrybius. Kepkite viską kartu 5-6 minutes. Įberkite šiek tiek druskos. Iškeptus grybus atvėsinkite iki kambario temperatūros.
7. Krabų lazdeles, kiaušinius, agurkus supjaustyti, o svogūną su krapais susmulkinti.
8. Viską sumaišyti su majonezu ir patiekti.

Salotų sluoksniavimas (nebūtina):

Sluoksnių eiliškumą galima keisti.

1. Salotas išdėliosime sluoksniais. Ant lėkštės uždėkite serviravimo žiedą ir į pirmąjį sluoksnį sudėkite tarkuotus kiaušinius. Šį sluoksnį ir kitus sutepkite majonezu.
2. Uždėkite antrą keptų grybų sluoksnį. Paspauskite sluoksnius taip, kad jie būtų arčiau vienas kito.
3. Tada dėkite sluoksnį smulkiai pjaustytų agurkų ir sluoksnį krabų lazdelių.
4. Ant viršutinio sluoksnio uždėkite tarkuotą sūrį ir nuimkite serviravimo žiedą.
5. Salotas šiek tiek atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.

Krabų Lazdelių Salotos su Marinuotais Grybais

Krabų lazdelės puikiai dera su bet kokiais marinuotais grybais. Išimkite atitirpintas krabų lazdeles iš pakuotės ir supjaustykite jas mažais kubeliais. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį. Giliame dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, susmulkintas krabų lazdeles, vištienos kiaušinius, marinuotus grybus, sudėkite konservuotus kukurūzus.

Krabų Lazdelių ir Pievagrybių Troškinys su Ryžiais

1. Porą minučių patroškinkite uždengę dangčiu, tada suberkite konservuotus kukurūzus ir supjaustytas krabų lazdeles.
2. Gerai sumaišykite, dar 5 min. troškinkite.

---