Pelynas (lot. Artemisia absinthium) - daugiametis augalas, kuris yra žinomas dėl puikių vaistinių savybių. Liaudies medicinoje pelynas arba kitaip žinomas kaip metėlis ar kartusis kietis yra viena vertingiausių žolelių. Apie pelyno naudą organizmui žmonės žino jau nuo seniausių laikų. Yra šaltinių teigiančių, kad pelynas jau buvo naudojamas net senovės Egipte. Lotyniškas pelyno pavadinimas Artemisia absinthium kilęs iš deivės Artemidės, globojusios vaistines žoles, vardo. Ar žinai, kad 2015 m. pelynas, kaip augalas, gavo Nobelio premiją už maliarijos gydymą?

Pelynas yra neišrankus dirvai, dėl to dažniausiai auga dykvietėse, šiukšlynuose ar skurdžioje žemėje. Pelynas dauginasi lengvai sėklomis, todėl dažnai pasisėja pats. Be to šią vaistažolę gali ir Tu užsiauginti namuose. Pelynas užauga 60-100 cm aukščio. Pelyno žiedai renkami jiems pradėjus žydėti.

Pelynas naudojamas absento, stipraus alkoholio, gamybai. Bet labiausiai šis augalas dėl savo naudingų savybių yra vartojamas kaip maisto papildas. Pelyno formos gali būti įvairios - arbata, tinktūros ar kapsulės/tabletės. Dėl jo išskirtinai kartaus skonio daugelis atsisako pelyno vartojimo skysta forma.

Pelyno arbata jau šimtmečius vertinama dėl savo stiprių gydomųjų savybių. Dėl sudėtyje esančių kartumynų, eterinių aliejų ir antibakterinių junginių pelynas padeda spręsti įvairias sveikatos problemas. Šiame straipsnyje aptarsime pelyno arbatos naudą, vartojimo būdus ir į ką svarbu atkreipti dėmesį.

Pelyno arbatos nauda sveikatai

Pelynas - vienas stipriausių vaistinių augalų, pasižymintis kartumu ir itin plačiu poveikiu organizmui. Pelynas yra žinomas kaip vertinga vaistažolė mūsų organizmui.

Virškinimo sistemos gerinimas

Pelynas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina apetitą ir padeda kovoti su virškinimo sutrikimais, tokiais kaip pilvo pūtimas ar spazmai. Pelynas skatina virškinimo sulčių ir tulžies gamybą, gerina virškinimą ir kraujotaką virškinimo sistemoje. Pelynas gali skatinti skrandžio sulčių ir tulžies gamybą, padėti sumažinti pilvo pūtimą, dujų kaupimąsi ir virškinimo sutrikimų keliamą diskomfortą. Taip pat pelynas gali būti naudingas sprendžiant tulžies pūslės problemas ar virškinimo trakto sutrikimus.

Antiparazitinis poveikis

Viena žinomiausių pelyno savybių - kova su įvairiais parazitais organizme. Pelynas labiausiai garsėja savo antihelmintiniu (antiparazitiniu) bei antimikrobiniu poveikiu. Jis padeda atsikratyti parazitų, žarnyno kirminų. Todėl rekomenduojama vieną ar du kartus per metus suvartoti pelyno kursą, kuris padės pašalinti visus parazitus esančius žarnyne.

Priešuždegiminės savybės ir imuniteto stiprinimas

Šis augalas pasižymi ir priešuždegiminėmis savybėmis bei imuniteto stiprinimu. Pelynas naudojamas ir peršalimo ar virusinių ligų profilaktikai. Profilaktiškai naudojamas jis gali būti puikus pagalbininkas organizmo stiprinimui ir kovai prieš ligas. Pelyno sudėtyje esantys junginiai, tokie kaip chamazulenas ir fenolinės rūgštys, padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir žalos, kurią sukelia laisvieji radikalai. Be to, pelynas skatina glutationo - itin svarbaus antioksidanto smegenų veiklai - gamybą.

Galima nauda onkologinėms ligoms

Nors moksliniai tyrimai vis dar vyksta, kai kurie duomenys rodo, kad pelyno sudėtyje esantys junginiai, tokie kaip artemisininas, gali turėti priešvėžinių savybių.

Pelyno sudedamosios dalys ir jų nauda

Pelynas yra kartus, tačiau jo sudėtis tikras lobynas mūsų organizmui:

• Kartumynas (absintinas) - tai yra pelyno sudedamoji dalis, dėl kurios jaučiamas kartus pelyno skonis. Būtent kartumas stimuliuoja organizmo virškinimo sistemą ir taip valo organizmą nuo parazitų bei pagerina apetitą. Taip pat kartumynas naikina bakterijas, saugo nuo uždegimų, skaistina odą, gerina protinę veiklą ir padeda atsikratyti nereikalingais kilogramais.
• Flavonoidai - tai augalų pigmentas, kuris palaiko augalo geltoną spalvą. Flavonoidai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis - slopina uždegimą organizme. Be to, flavonoidai dalyvauja medžiagų apykaitoje, skatina kolageno sintezę, stiprina kraujagyslių sieneles ir jungiamuosius audinius. Flavonoidai taip pat pasižymi priešalerginėmis savybėmis - slopindami alergines reakcijas.
• Artemizininas - padeda kovoti prieš parazitus, skatina parazitų šalinimą iš organizmo. Be to, artemizininas sumažina riziką susirgti krūties vėžiu.
• Gintaro rūgštys - tai natūrali priemonė atitolinti organizmo senėjimą ir pagerinti savijautą. Gintaro rūgštys skatina ląstelių atsinaujinimą bei paskatina efektyviau funkcionuoti, kas stabdo organizmo senėjimo procesus ir suteikia mums daugiau energijos. Gintaro rūgštys puoselėja jaunatviškumą ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės: gintaro rūgštys gali padėti atstatyti odos stangrumą, drėgmės balansą bei išlyginti raukšles.
• Obuolių rūgštys - tai organinė rūgštis, kuri gerina kraujotaką, apsaugo raudonuosius kraujo kūnelius nuo kenksmingų cheminių medžiagų poveikio, palaiko žarnyno rūgšties ir bazės pusiausvyrą, pagerina virškinimą, subalansuoja medžiagų apykaitą bei pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.
• Karotinoidai - tai junginiai, pasižymintis antioksidaciniu poveikiu: saugo ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio, palaiko sveiką imuninę sistemą. Karotinoidai taip pat sumažina riziką susirgti tam tikromis vėžio rūšimis, širdies ir kraujagyslių ligomis bei gerina atmintį.
• Karotinas - pasižymi antioksidantinėmis savybėmis: saugo ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio, palaiko sveiką imuninę sistemą.
• Kapilinas - tai pelyno sudedamoji dalis, kuri pasižymi baktericidinėmis savybėmis: kovoja su grybeliu, veikia kaip natūralus antibiotikas. Be to kapilinas turi skausmą mažinančių savybių, sumažina kraujo krešulių susidarymo tikimybę bei pagerina vitaminų A, B ir C įsisavinimą.
• Chamazulenogenas - tai pelyno sudedamoji dalis, kuri padeda slopinti organizme uždegimus.
• Kalis - tai vienas iš svarbiausių mineralų žmogaus organizme. Jis užtikrina visų organizmo ląstelių gyvybę ir funkcionalumą. Kalis užtikrina skysčių pusiausvyros palaikymą organizme ir raumenų veiklą, palaiko sklandų nervų sistemos ir širdies darbą.
• Kalcis - gerina kaulų ir dantų būklę, širdies veiklą bei kraujo krešumą.
• Vitaminas C - tai vienas svarbiausių vitaminų, norint sustiprinti imunitetą. Vitaminas C padeda geriau pasisavinti geležį, kuri stiprina organizmo atsparumą infekcijoms. Vitaminas C yra svarbus mūsų organizmui, nes dalyvauja kolageno gamyboje. Kolagenas yra svarbus sausgyslėms, raiščiams, odai, ragenai, kaulams, žarnynui ir kitiems pluoštiniams audiniams funkcionuoti.
• Vitaminas B6 - tai vitaminas, dalyvaujantis baltymų ir aminorūgščių, riebalų apykaitoje. Vitaminas B6 yra reikalingas hormonų, raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. Be to, vitaminas B6 yra svarbus imuninei sistemai stiprinti, nervų sistemos funkcionalumui užtikrinti. Taip pat vitaminas B6 yra vienas iš svarbiausių vitaminų reikalingų hormonų balansui palaikyti moters organizme.
• Vitaminas K - tai grupė medžiagų, kurios organizme palaiko normalų kraujo krešėjimą bei skatina žaizdų gijimą. Vitaminas K pasižymi priešinfekcinėmis savybėmis: didina atsparumą infekcijoms.

Kaip vartoti pelyno arbatą?

Pelynas dažniausiai vartojamas arbatos, tinktūros arba miltelių pavidalu. Pelyno gali būti naudojamas įvairiomis formomis: kaip eterinis aliejus, tabletės, ekstraktas ar tiesiog džiovintas.

Pelyno arbatos paruošimas

Pelyno arbatai paruošti reikia 0,5-1 arbatinio šaukštelio džiovinto pelyno miltelių. Pelyno miltelius užpilk verdančiu vandeniu ir palik 10-15 minučių atvėsti. Pelyno arbatą gali gerti tiek karštą, tiek šaltą. Pelyno arbatą galima gerti ne tik karštą, bet ir šaltą. Geriausia arbatą gerti likus 1 valandai iki valgio arba 1-2 valandos po valgio. Jos reikėtų išgerti 50 g.

Kiti vartojimo būdai

Kitas pelyno vartojimo būdas yra su medumi. Šaukštelį džiovinto pelyno miltelių sumaišyk su medumi.

Jei pelyno arbatą tau gerti labai neskanu, rekomenduoju išmėginti „Žaliosios dėžutės“ inovatyvius rutuliukus su pelynu „Ponas Baubas“. Tai paprastesnis būdas vartoti šią karčiąją vaistažolę. „Ponas Baubas“ - produktas ne tik gerai savijautai, bet ir grožiui su vitaminu A. Įsigijusiems „Poną Baubą“ dovanoju specialų 21 dienos detoksikacijos kalendorių.

Svarbu žinoti

Vis dėlto, dėl stipraus poveikio šio augalo preparatus reikėtų vartoti saikingai ir ne ilgiau kaip dvi savaites be pertraukos. Labai svarbu pelyno dozių neviršyti. Jis vartojamas kursais - naudojamas 2-3 savaites, kartą ar du per metus, kaip nurodo gamintojas. Rekomenduojama gerti apie pusę arbatinio šaukštelio džiovintų lapų arba nuoviro per dieną, geriant šiltą (bet ne karštą) vandenį.

Pelynų kursas neturėtų būti be pertraukos - geriant savaitę, pačioje pabaigoje svarbu daryti vienos savaitės pertrauką. Tai leidžia organizmui pailsėti ir išvengti adaptacijos perdozavimo. Be to, labai svarbu stebėti reakciją: jei pradeda varginti diskomfortas skrandyje, pykinimas ar silpnumas - reikėtų peržiūrėti dozę arba nutraukti vartojimą. Vieniems pelynas padeda, kitiems net gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Nepaisant to, kad šis augalas yra sveikatai naudingas - piktnaudžiauti juo tikrai nederėtų. Pelynas organizmui gali būti ir nuodas, kuomet naudojamas didesnėmis, nei rekomenduojama, dozėmis. Jame esantis tujonas gali būti toksiškas ir per didelis šio cheminio elemento kiekis organizme gali sukelti haliucinacijas, traukulius ar kitus neurologinius sutrikimus. Didelės pelyno dozės gali sukelti virškinimo sutrikimus, inkstų nepakankamumą, pykinimą, vėmimą ar net traukulius.

Svarbu: Pelynas nėra skirtas nuolatiniam ilgalaikiam vartojimui. Prieš pradedant vartoti ar norint vartoti ilgesnį laiką, ypač jei turite sveikatos sutrikimų būtinai pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Stebėkite savo organizmo reakciją vartojant papildą. Nerekomenduojama vartoti ilgiau kaip nei 2 mėn. Prieš vartojant pasitarti su gydančiu gydytoju.

Renkantis pelyną labai svarbu atkreipti dėmesį ir rinktis tik kokybiškus bei patikimus gamintojus. Atkreipkite dėmesį į papildo (kapsulių, tinktūrų ar žolelių) sudėtį.

Galimas šalutinis poveikis

Tujonas, aktyvusis pelyno junginys, gali suteikti kepenų apsauginį ir antioksidacinį poveikį, kuris galėtų padėti kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala. Tujonas gali sukelti neurotoksinį poveikį, įskaitant konvulsijas, priepuolius ir raumenų spazmus, nes jis veikia kaip GABA A receptorių antagonistas. Tai ypač pavojinga žmonėms, sergantiems neurologinėmis ligomis, pvz., epilepsija.

Tujono toksiškumo poveikis priklauso nuo suvartojamos dozės. Didelės dozės gali sukelti sunkius simptomus, tokius kaip vėmimas, inkstų nepakankamumas ar net gyvybei pavojingas šalutinis poveikis. Reguliavimo institucijos, pvz., FDA, riboja tujono kiekį produktuose iki 10 ppm, siekiant sumažinti galimą riziką. Trūksta išsamios informacijos apie tujono poveikį pažeidžiamoms grupėms, tokioms kaip nėščios moterys, vaikai ar žmonės, turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų.

Pelynas gali sukelti alergines reakcijas, kurios ypač pavojingos jautriems asmenims. Oralinės alergijos sindromas taip pat gali būti dažnas tarp žmonių, kurie reaguoja į kryžmiškai reaguojančius alergenus maisto produktuose, susijusiuose su pelynu. Norint sumažinti alerginių reakcijų riziką, patartina vengti kontakto su pelyno žiedadulkėmis jų piko metu. Alergijos testai ir imunoterapija gali padėti nustatyti jautrumą ir valdyti reakcijas.

Svarbu: Negalima vartoti jei esate alergiški bet kuriai produkto sudedamajai medžiagai, nėštumo metu, maitinate krūtimi, sergant inkstų akmenlige, gastritu, tulžies pūslės susirgimais.

Apibendrinimas

Pelynas gali būti naudingas sveikatai, ypač virškinimo sistemos palaikymui ir imuniteto stiprinimui. Jo tradicinis naudojimas gydant virškinimo trakto sutrikimus bei kovojant su žarnyno parazitais pabrėžia medicininį potencialą. Tinkamas pelyno paruošimas ir atsakingas vartojimas yra būtini, siekiant maksimaliai išnaudoti jo naudą ir išvengti galimos rizikos.

Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos, kurios nėra skirtos konkrečiam asmeniui. Jei turite sveikatos problemų ar vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus, būtina pasitarti su savo šeimos gydytoju arba vaistininku. Maisto papildai nėra maisto pakaitalai.

---