Vištienos salotos su ananasais - tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko paprasto, bet labai skanaus. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Saldus ananasų ir vištienos derinys maloniai nustebina netikėtu skonių balansu. Aš tikrai švelniai tariant esu "pamišusi" dėl įvairiausių mišrainių gamybos. Man jas tiek ruošti, tiek valgyti labai patinka. Džiaugiuosi, kad iš mano šeima nežiūri "kreivai" į šitą pomėgį ir su dideliu malonumu jas valgo.

Rūkytos vištienos salotos su ananasais ir pievagrybiais

Ši saldžioji rūkytos vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais, konservuotais ananasais, porais ir majonezu mūsų šeimoje yra topų topas. Šį kartą mano labai pamilta rūkytos vištienos mišrainė su pievagrybiais ir ananasais. Pagaminimas labai paprastas, tačiau skonis tikrai pranoksta visus pirminius išsikeltus lūkesčius.

Ingredientai:

• 300 g rūkytos vištienos filė
• 1 skardinė konservuotų ananasų
• 1 skardinė konservuotų pupelių
• Majonezas

Gaminimas:

1. Vištienos filė, konservuotus ananasus ir porą supjaustyti nedideliais gabaliukais.
2. Į lėkštę pastatyti konditerinį žiedą. Ant lėkštės dugno dėti truputį majonezo ir jį paskirstyti, tuomet sudėti gabaliukais smulkintą vištieną, dėti majonezą, ant viršaus sudėti konservuotų ananasų gabaliukus ir vėl majonezą.
3. Kitam sluoksniui dėti gausiai porų bei konservuotų pupelių ir vėl majonezą.
4. Paruoštą „tortą” padėti į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.

P.S. Gaminti galima ir nesluoksniuojant, kaip įprastas salotas. Skanaus!

Vištienos salotos su ananasais ir riešutais

Ši rūkytos vištienos mišrainė su kukurūzais ir ananasais yra gaivi ir sultinga užkanda, puikiai tinkanti įvairioms progoms. Kartais norisi pasigaminti, taip paprastai, bet labai skaniai.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė - 700 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Konservuoti ananasai - 400 g
• Fermentinis sūris - 170 g
• Graikiniai riešutai - 100 g
• Majonezas - pagal skonį

Gaminimas:

1. Vištienos krūtinėlės filė išverdame ir supjaustome kubeliais.
2. Kiaušinius išverdame ir sutarkuojame burokine tarka.
3. Sūrį taip pat tarkuojame burokine tarka.
4. Konservuotų ananasų skystimą nusunkiame, o ananasus susmulkiname.
5. Graikinius riešutus smulkiai supjaustome arba lengvai pasmulkiname blenderiu. Visgi riešutai turi likti stambesniais gabaliukais, bus skaniau.
6. Į dubenį dedame vištieną, kiaušinius, ananasus, sūrį ir graikinius riešutus. Dedame majonezo ir viską išmaišome.

Klasikinės rūkytos vištienos salotos su ananasais

Rūkytos vištienos salotos su konservuotais ananasais ir majonezu - tai klasikinis patiekalas.

Ingredientai:

• Rūkyta vištiena
• Konservuoti ananasai
• Virti kiaušiniai
• Kietasis sūris
• Marinuoti agurkėliai
• Majonezas
• Druska, pipirai - pagal skonį

Gaminimas:

1. Rūkytą vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais.
2. Nusausinti ananasus ir juos supjaustyti mažais kubeliais.
3. Virtus kiaušinius taip pat supjaustyti gabaliukais.
4. Kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka.
5. Marinuotus agurkėlius smulkiai supjaustyti.
6. Viską sudėti į dubenį, pagardinti majonezu, įberti šiek tiek druskos ir pipirų.

Gaivios vištienos salotos su šviežiais ananasais

Iš ananasų ir vištienos gaminamos labai subtilios salotos, kuriose puikiai dera paprasti produktai. Ananasai labai praturtina skonio puokštę. Konservuoti ananasai yra puiki šviežių ananasų alternatyva. Juos galima naudoti kaip atskirą patiekalą, taip pat dėti į salotas ir desertus.

Ingredientai:

• 1 stiklinė ananasų (šviežias, pjaustytas)
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 1 sauja salotų
• 1 vienetas vištiena (nedidelė (ar filė 500g.))
• 2 valgomieji šaukštai majonezo
• 2 valgomieji šaukštai grietinėlės
• 100 gramų druskos

Gaminimas:

1. Į indą supilkite 1,5 L vandens, įberkite druską, cukrų, pavirinkite. Į šį atvėsusį marinatą įdėkite vištą ir vėsiai laikykite dvi dienas. Po to išvirkite, nuimkite odą, išimkite kaulus ir susmulkinkite.
2. Majonezą, grietinėlę sumaišykite, įpilkite šiek tiek ananaso sulčių.
3. Į lėkštę sudėkite salotas, ant jų vištieną, ananasų gabalėlius. Užpilkite padažą.

Patarimai ir gudrybės

• Šiame recepte nurodyti apytiksliai ingredientų kiekiai, juos keiskite pagal savo skonį.
• Kartais dedu daugiau riešutų.

Ingredientų paruošimas:

• Paruoškite salotoms skirtus ingredientus.
• Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
• Supjaustykite kiaušinius.
• Iš ananasų nusausinkite skystį ir supjaustykite juos kubeliais.
• Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
• Česnaką susmulkinkite česnako spaustuku.

Patiekalo surinkimas:

1. Vištieną sudėkite į serviravimo dubenį.
2. Padažui majonezą sumaišykite su česnaku. Padarykite padažo tinklelį.
3. Sudėkite ananasus, aptepkite majonezu.
4. Tada išdėliokite kiaušinius, aptepkite plonu majonezo sluoksniu.
5. Pabarstykite sūriu, tolygiai paskirstykite.

---