Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, kaip pasigaminti gardžius vištienos kepsnius su ananasais. Receptu dalijasi skaitytoja Renata, o rezultatas - puikiai pavykęs patiekalas, kuris tikrai patiks tiems, kas nemėgsta visiškai sausos vištienos.
Ingredientai
- 700 gramų vištos filė
- Šiek tiek prieskonių (pagal skonį)
- 200 gramų fermentinio sūrio
- 1 skardinė konservuotų ananasų
- 50 gramų alyvuogių
- 2 valgomieji šaukštai majonezo
- 3 valgomieji šaukštai miltų
- Druska
- Pipirai
- Aliejus kepimui
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 valanda.
Porcijų skaičius: 4
Gaminimo Eiga
- Vištienos filė supjaustykite kepsnio dydžio gabaliukais ir lengvai juos pamuškite.
- Pabarstykite vištienos prieskoniais, druska, pipirais.
- Sudėkite į dubenį, užpilkite konservuotų ananasų sirupu ir palikite marinuotis 30 minučių.
- Vištienos gabaliukus apvoliokite miltuose ir dėkite kepti į įkaitintą aliejų.
- Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai pagels.
- Ant iškepusių vištienos kepsnių uždėkite po ananasų griežinėlį, o į ananaso vidurį - šaukštelį majonezo. Galima naudoti ir gabalėliais pjaustytus konservuotus ananasus, tuomet majonezą dėkite ant viršaus.
- Sutarkuokite fermentinį sūrį ir užbarstykite ant kepsnių.
- Paruoštus kepsnelius kiškite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Vištienos kepsneliai su ananasais užkepami orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kol išsilydo sūris.
- Pabarstykite kepsnelius vištienos prieskoniais, druska, pipirais, bazilikais, malta saldžiąja paprika, apelsininiais pipirais, česnaku, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai rankomis įmasažuokite į mėsą.
- Nusausintus kepsnelius sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
- Kepsnelių viršų aptepkite majonezu.
Patarimas: Garnyruokite su ryžiais ir salotomis. Skanaus!
Šis receptas yra puikus būdas paįvairinti vištienos patiekalus ir nustebinti savo artimuosius skaniu ir originaliu patiekalu. Autorius: Karolina.
Ingredientų lentelė
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Vištienos filė | 700 g |
| Fermentinis sūris | 200 g |
| Konservuoti ananasai | 1 skardinė |
| Alyvuogės | 50 g |
| Majonezas | 2 valg. š. |