Tad kodėl žmogaus mėsa mus atstumia, o kitų gyvūnų - ne? Tačiau žmonėms kanibalizmas yra didžiausias tabu. Šis tragiškas įvykis parodo, kodėl žmonės yra išimtis tarp kanibalizmo nevengiančių gyvūnų.
Nuo mūsų sąveikos su gyvūnais priklauso, kaip juos skirstome į kategorijas. Tikėtina, kad žmogus galėtų įprasti valgyti žmogieną, jei būtų toks poreikis. Laimei, artimoje ateityje nebus poreikio įveikti savo pasišlykštėjimą.
W. Irvine‘as teigia, kad tie patys argumentai, kuriuos pasitelkiame norėdami pateisinti karvių žudymą, būtų tinkami ir kūdikių atveju. Nors W. Irvine‘as rimtai neragina valgyti kūdikių, toks scenarijus yra vertingas atskleidžiant mūsų šališkumą, kai kalbama apie kanibalizmo etiką. Štai kodėl kanibalizmas po mirties, kai dėl jo gaunamas sutikimas, tebėra vertinamas su tokiu pasišlykštėjimu.
Galima pereiti prie to, kad valgytume daugiau augalinio maisto ir mažiau mėsos ir tokiu būdu taupytume išteklius, kurių netenkame, sumaitindami augalus gyvūnams.
Šaknys, kurių s-mobile stovi prieš priebalsį, tėra vien struktūriniai šaknų, turėjusių komponentą s po priebalsio variantai:
Šaknis *ms- I ‘blaškyti, svaidyti, atmesti, nepriimti, sudaužyti, trinti’: variantai *ms-, *mes-, *mis- (meis-, mois-), *mos-, *mus- (meus-, mous-), *mHs- (meHs-, moHs-) - s. i. ásyati (< *m̥s-) ‘meta, sviedžia’, másyati ‘matuoja’ (sviesdamas daiktą, plg. r. прикидывать), mastíṣkaḥ ‘smegenys’, mástaka ‘galva, kaukolė’, meṣī́ ‘avies kailis’ (< *‘papjauta avis’), muṣṭíḥ ‘kumštis’, músataḥ ‘piestelė’, gr. ἄσις ‘dumblas, purvas’ (< *‘atliekos’), ἄση ‘pasišlykštėjimas’, μες(φα) ‘iki’, μιστύλλω ‘sukapoju (mėsą)’, μισθός ‘atpildas’, μύσος ‘sutepimas, purvas, dėmė’, μῦς ‘pelė’ (< *‘bjaurybė’), μυῖα ‘musė’ (plg. r. гнус), lo. miser ‘nelaimingas’, muscus ‘samanos’, musca ‘musė’, s. v. a. mast ‘mėšlas’, marg ‘smegenys’, mos (mios) ‘samanos, pelkė’, go. mizdō ‘mokestis’, isl. musl ‘sukapota’, het. mauš- ‘kristi’, lie. mėsà (< *‘sudraskyto žvėries gabalai’), màstieguoti ‘mojuoti (kalaviju)’, mazgóti, mìškas (< *‘siena, riba’), mùšti, mùsos ‘pelėsiai’, mùsė, prasl. mozgъ, měxъ ‘kailis, odinis indas’, mьstь ‘kerštas’, mъxъ ‘samanos’, muxa, mъšica ‘mašalas’, r.
Ide. *mesg- reprezentuojamas: s. i. majjati ‘pa(si)neria, neria’, lie. mazgóti, la. mazgāt ‘prausti’, lo. mergo ‘panardinu’ ir t. t. Ural. *mośke-, *muśke- reprezentuojama es. mõske- ‘prausti’, erz. muśké ‘skalauti’, mokš. muškə- ‘t. p.’, mar. muška- ‘prausti’, kom., udmurt. mysky- ‘t. p.’, vengr. mos-, nen. māsa- ‘t.
Galima kalbėti apie ryšį tarp šaknies *mesg- ‘dip under water, dive’ (plg. lo. mergō ‘plunge, dip’, lie. mazgóju ‘wash’, s. i. májjati ‘sinks’) ir šaknies *med- ‘become wet, become fat’ (plg. lo.
Vėžio riziką didinantys produktai
Gydytojai jau ne kartą vardijo priežastis, kas gali sukelti vėžį ir kas didina šios baisios ligos susirgimo tikimybę. Pasak medikų, tai rūkytas kumpis ir bet kokios rūšies alkoholis. Pasaulio vėžio institutas paskelbė, kad 50 gramų rūkyto kumpio per dieną didina riziką susirgti skrandžio vėžiu.
Tačiau ne tik rūkytos mėsos, bet ir alkoholio mėgėjams medikai turi itin prastų žinių. Nerūpestingas gyvenimo būdas gali turėti lemtingų pokyčių gyvenime, mat galima susirgti nepagydoma liga.
Ekspertai sako, kad bet koks maistas, kuris turi daug konservantų visada yra pavojingas. Būtent dėl šios priežasties rūkyta mėsa ir yra pavojaus signalas, kuris gali turėti įtakos sunkios ligos užuomazgoms. Rūkytoje mėsoje galima rasti daug prieskonių, druskos ir kitų pavojingų medžiagų.
Žinoma, toli gražu ne tik mėsa yra pavojinga žmogui, tačiau ir bet koks kitas maistas, kuris yra smarkiai sūdytas.Jungtinėje Karalystėje paskelbti duomenys tiesiog šokiruoja: kiekvienais metais Jungtinėje Karalystėje dėl skrandžio vėžio miršta maždaug 7 tūkstančiai žmonių. 8 procentai žmonių, kuriems diagnozuota vėžio susirgimo tikimybė sulaukia kraupaus medikų verdikto - vėžio ląstelės pradeda plisti.
Ekspertų teigimu, skrandžio vėžiu dažniau suserga vyrai. Nutukimas taip pat yra didelė problema pasaulyje ir tai tiesiogiai susiję su vėžiu,.
Anot medikės, skrandžio vėžys ankstyvųjų simptomų nesukelia. Skrandžio vėžio pradžios simptomai kiekvienam ligoniui gali būti labai įvairūs. Simptomų įvairovė priklauso nuo vėžio lokalizacijos, formos ir organizmo reakcijos. Skrandžio vėžys gali pasireikšti skausmu dažniausiai tuoj po valgio, nepraeinančiu nuo antacidinių vaistų, apetito stoka, pykinimu, vėmimu, ankstyvu sotumo jausmu, rėmeniu. Ligai įsisenėjus, pradeda nuolat skaudėti epigastriume, visai pranyksta apetitas, gali atsirasti pasišlykštėjimas mėsa, krenta svoris, kartais gali būti kraujavimo iš skrandžio epizodai.
Mityba ir kultūrizmas
Be jokios abejonės, mitybą galima vadinti pagrindiniu faktoriumi, norint sėkmingai užsiimti kultūrizmu. Mityba bet kaip ir kuo papuola, paprastai paleidžia vėjais visą titanišką darbą sporto salėje. Reikia aiškiai žinoti ką ir kada valgyti.
Optimalus variantas - panaudoti mikrobangų krosnelę. Nereikia apriboti savęs vartojant gėrimus, tačiau reikia žinoti ką gerti ir kaip gerti. Dėl skysčių stokos organizme, kraujas gali sutirštėti ir sunkiau patekti į raumenis.
Svarbiausia prisiminti, jog kultūristo mityba - tai tiksliai paskaičiuota iki kalorijų ir subalansuota, harmoninga dieta, kurios laikytis reikia ne porą dienų ar kelis mėnesius, o ilgus metus.
Vakarienės pasirinkimas
Madingų dietų šalininkai po 18 val. renkasi daugiau nieko nevalgyti. Tuo tarpu dietologai mažiau kategoriški: vakarienė turi būti lengva.
Lotynų Amerikos gyventojai net ir pagal mūsų standartus vakarieniauja labai vėlai - kartais apie 21 val. Jų vakarienės meniu dominuoja daržovės ir ant grilio iškepta mėsa. Pati naudingiausia iš visų šalių vakarienių yra japonų.
Patys netinkamiausi produktai vakarienei: kepta mėsa, bulvės, duona, ankštinės daržovės, kepiniai, saldumynai ir įvairūs saldūs gazuoti gėrimai.
Vakarienei tinka tie maisto produktai, kurie iki nakties miego spėja iš skrandžio nukeliauti į žarnyną. Trumpiausiai -1-2 valandas - skrandyje užsilaiko rauginto pieno produktai, natūralus jogurtas, lengvi sultiniai, minkštai virti kiaušiniai, omletai, ir nesaldūs vaisiai (jeigu paskutinieji yra suvalgomi ant tuščio skrandžio).
Reikia prisiminti, jog vakare organizmas blogiau pasisavina riebalus ir gyvulinius baltymus, todėl paskutiniam dienos valgymui verčiau rinktis augalinius baltymus ir „teisingus“ angliavandenius su žemu hipoglikemijos indeksu.
Maisto porcijos ir sotumas
Daugeliui žmonių raktas į sėkmę siekiant sveiko svorio - tai išmokti valgyti mažiau, negu jie yra įpratę. Jūs galite išmokyti savo organizmą pajusti sotumo jausmą valgydami ir mažesnes maisto porcijas.
- Maistą patiekite jau sudėtą į lėkštę.
- Valgykite lėtai ir mėgaukitės valgymo procesu.
- Nustokite valgyti kai tik pajusite sotumo jausmą.
- Nusistatykite vieną vietą bute, kur valgysite, pavyzdžiui, stalą virtuvėje. Nevalgykite kitose namų vietose.
Persivalgymas ir jo požymiai
Anksčiau daugumai angliškai kalbančių žmonių žodis „binge“ pirmiausia reiškė „per daug išgerti“. Šiandien šiam žodžiui vis dažniau suteikiama kita reikšmė - „persivalgyti“. Nors daugeliui pastaroji reikšmė apibūdina kažką visiškai nežalinga - dietos nesilaikymą ar paprasčiausią piktnaudžiavimą maistu, tačiau vis daugėja ir tokių žmonių, kuriems tai vis dėl to pirmiausia reiškia valgymo kontrolės praradimą.
Svarbiausias pastovaus persivalgymo požymis - kontrolės praradimo jausmas. Pirmosios persivalgymo priepuolių akimirkos gali būti malonios. Tačiau tokie jausmai trumpai tetrunka. Greitai juos pakeičia pasišlykštėjimas, nes valgoma vis daugiau ir daugiau.
Paprastai persivalgymo priepuolių metu valgoma labai greitai. Be to, gausiai jį užgeria, kad būtų lengviau nuryti, o tai sukelia persisotinimo ir išsipūtimo jausmą.
Persivalgymo priepuolių metu kai kurie žmonės nenustygsta vietoje ir zuja iš kampo į kampą. Aplink juos tvyro nevilties atmosfera. Jie jaučia potraukį maistui - ir tai yra galinga jėga, verčianti juos valgyti.
Aiškus tipiško persivalgymo požymis - valgymas slapčiomis. Yra žmonių, kurie taip gėdijasi šio žalingo įpročio, kad kaip įmanydami jį slepia, - ir tai jiems kuo puikiausiai pavyksta metų metais.
Yra žmonių, kurie netenka kontrolės jausmo gerokai prieš pradėdami valgyti. Kitiems ji silpsta laipsniškai.
Sveikos mitybos principai
Kasdien žmogaus organizmas turi gauti apie 40 maisto medžiagų: baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralinių medžiagų, vitaminų. Sveikos mitybos piramidė iliustruoja maisto įvairovę ir parodo, koks turėtų būti maisto produktų grupių santykis paros maisto davinyje.
Dauguma vegetarų nevalgo tik mėsos, tačiau vartoja pieno produktus, žuvį ir kiaušinius. Mėsa yra svarbus geležies, cinko, B grupės vitaminų šaltinis, todėl vegetarai turėtų pagalvoti, iš kur jie gaus šių maisto medžiagų.
Daugiau nei pusė paros maisto davinio energijos turėtų būti gaunama valgant duoną, kruopas, makaronus ar bulves. Nemažai žmonių klaidingai mano, kad valgant duoną ir bulves galima greičiau nutukti nei valgant kitus produktus.
PSO rekomenduoja kasdien suvalgyti bent po 400 g vaisių ir daržovių, be bulvių. Epidemiologinių tyrimų duomenys rodo, kad širdies ir kraujagyslių ligų, piktybinių navikų, paplitimas, kai kurių mineralinių medžiagų ir vitaminų trūkumas mažesnis ten, kur gyventojai vartoja daug daržovių ir vaisių.
Geriausiai geležis įsisavinama iš mėsos. Ankštinės daržovės gali papildyti geležies atsargas, ypač jeigu jos valgomos su mažomis mėsos ar žuvies porcijomis, nes tada pagerėja geležies įsisavinimas.
PSO rekomenduoja, kad iš riebalų susidarytų ne daugiau kaip 30 proc. paros maisto davinio energijos.
Akupunktūra ir kinų medicina
Gydymas akupunktura yra taikomas siekiant išvengti tam tikrų ligų, išgydyti įvairus naujai atsiradusius ar įsisenėjusius sutrikimus. Tradicinė kinų medicina remiasi idėja, kad žmogaus kūne esamais vadinamaisiais energijos takais - meridianais - cirkuliuoja energija. Galima sakyti, kad geriausiai kinų požiūrį aiškina mokslo šaka neuroterapija. Pakenkimų laukai yra patologiškai pakitusios organizmo vietos, kuriose gali nepasireikšti jokie ligos simptomai ar dėl jų žmogus nesiskųs, tačiau jos gali sukelti ar skatinti ligos procesus kitose organizmo vietose.
Kiekvienas odos segmentas susijęs su evoliuciškai jį atitinkančiu tam tikru organu ar jo dalimi. Konkrečius organus atitinkančios odos vietos vadinamos akupunktūros taškais.
Kinų medicina žmogų laiko maža ir uždara sistema, harmoningai derančia prie makrokosm o energijos struktūros. Kinų mokymas remiasi nuostata, kad žmogus suserga tuomet, kai pažeidžiama jo meridianų sistema cirkuliuojančios energijos pusiausvyra.
Įvairiems išoriniams ir vidiniams veiksniams efektyviai priešintis gali tik stiprus, energetiškai subalansuotas žmogus, o energetiškai nusilpęs - suserga. Akupunktūros specialistas ne tik nuslopina į organizmą prasiskverbusią ir ligą sukeliančią energiją, bet ir ieško energetinio nusilpimo priežasčių, atkuria pusiausvyrą ir harmonizuoja energijos cirkuliavimą meridianais.
Kinų mokymas teigia, kad gydymas akupunktura yra susijęs su penkiomis kosminėmis energijomis: tai karštis, šaltis, drėgmė, sausumas ir vėjas. Jei tam tikru metų laiku vyrauja šio suskirstymo neatitinkanti energija, jos poveikis žmogaus organizmui žalingas, nes apsauginės reakcijos prisitaikiusios prie kalendorinio metų laiko sąlygų.
Sausumas - rudens judrioji yang Iš patirties žinoma, kad nusausėjusi gleivinė ypač neatspari ligoms, todėl rudenį dažni kvėpavimo takų uždegimai su pakilusia temperatura. Į meridianų sistemą vėjo energija dažniausiai patenka per ryklę, pakaušį ir skruostus. Dėl savo judrumo vėjas įsiskverbia giliai ir pasiekia net vidaus organus.
Mokslas, nagrinėjantis žmogų kaip kosmoso dalelę ir pripažįstantis tarpusavio ryšius tarp žmogaus ir aplinkos, turi šiuos ryšius išnagrinėti ir aprašyti. Kinai tai padarė penkių elementų moksle, kuriuo remiasi visa jų medicina.
Vanduo atitinka šaltį; jis susijęs su žiema. Vanduo maitina medį, tačiau gesina ugnį. Vandeniui priskiriami inkstai ir šlapimo pūslė, be to, jis susijęs su kaulais ir jutimo organais - ausimis.
Metalas maitina vandenį ir neleidžia atsirasti medžiui. Metalas atitinka rudenį ir ja m būding ą energiją - sausumą. Yin organas yr a plaučiai, yang organas - storoji žarna, jutimo organas - nosis.
Elementu mokslas aiškina ir tas ligas, kurių priežastys yra psichologinio pobūdžio. Kinai teigia, kad inkstus atitinkantis elementas yra vanduo, kuris kontroliuoja širdies ugnies energiją (kaip žinome, vanduo gesina ugnį).
Kinų medicina dažnai remiasi mums neįprastomis prielaidomis, tačiau jų išvadas patvirtina modernioji medicina. Kinų gydytojų tyrimų metodai beveik nesisikiria nuo klasikinių vakarietiškų būdų. Jų pagrindą sudaro anamnezė ir pojūčiai, kuriuos gydytojas gauna tirdamas ligonį.
Pagal gamtos moksl ų apibrėžimais sunkiai paaiškinamą kinų gamtos filosofijos principą energijos juda veikdamo s viena kitą. Kai šis judėjimas baigiasi, įsigali yin ramybė. Žemė sujungia ir valdo keturias pasulio šalis.
Yang turi sielą, bet neturi kūno, o yin turi kūną, bet neturi sielos. Todėl beformis yang naudoja yin kaip kūną.
Paprasčiau tariant, iš kosmoso į žemę teka energija, kuri suteikia jai gyvybę. Gyva materija, norėdama palaikyti gyvybę, pati susikuria energiją - tai virškinimas, medžiagų apykaita ir kvėpavimas. Tai kinų fiziologijos mokslo pagrindas.
Jei neigiamas išorės poveikis per stiprus arba pažeistas vidinės energijos balansas, kartu mažėja ir paveldimos energijos potencialas, todėl senesni, sergantys ar nuolat stresą patiriantys žmonės mažiau gyvybingi ir neatsparūs išorės poveikiui. Prie skrandžio esančiame „trigubame šildiklyje” iš maisto gaminama energija. Žmogaus kūnu uždara, panašia į kraujo apytakos ratus, sistema cirkuliuoja energija.