Šiame straipsnyje apžvelgiama kiaulienos skerdienos situacija Šilutės regione, įskaitant kainas, gamintojus ir prekybos vietas. Pateikiama informacija apie tai, kur galima įsigyti kokybiškos kiaulienos, bei į ką atkreipti dėmesį renkantis produktą.

Kiaulienos Pasiūla ir Kainos

Mėsa, įskaitant kiaulieną, yra populiarus produktas Lietuvoje. Galima rasti įvairių rūšių mėsos: kiaulienos, jautienos, avienos, paukštienos (vištienos, žąsienos ir kt.), triušienos bei rečiau naudojamos mėsos.

Šilutės regione ir visoje Lietuvoje veikia nemažai ūkių ir įmonių, siūlančių kiaulieną:

• Ūkininkų Audronės ir Albino Kisielių įkurta įmonė savo veiklą pradėjo 1996 metais.
• 1998 m. ūkininkas Audrius Banionis įkūrė ūkį, kuris darbščių žmonių pastangomis išaugo į daugiašakį ūkį. Ūkyje ne tik auginamos kiaulės, galvijai ir pašarai, bet yra ir mėsos perdirbimo įmonė, skerdykla.
• MB „Samogitia Merchant“, dar kitaip vadinama „Naturalia ūkis“, prekiauja Lietuvos ūkyje užaugintų mėsinių galvijų šviežia mėsa - veršiena, ėriena, triušiena, vištiena, kalakutiena, kiauliena.
• Ūkininko Dariaus Marcinkevičiaus ūkis įkurtas 2011 metais sausio 12 dieną, kuris randasi Kiemėnų kaime, Pasvalio rajone. Ūkyje yra auginamos kiaulės, grūdinės kultūros, pašariniai augalai. Kilus idėjai savo užaugintas kiaules perdirbti į skanius vienetinius pagal senovinius receptus rūkytus mėsos gaminius, buvo įkurtas mėsos perdirbimo cechas „M.B. Marcinkevičių ūkis“ Elektronikos g.
• Vie­nu me­tu vi­so­se ke­tu­rio­se ūkininko Vytauto Giedraičio fer­mo­se au­ga dau­giau kaip 1,6 tūkst. kiau­lių. Gy­vu­liai še­ria­mi V. Gied­rai­čio ūky­je pa­ga­min­tais še­šių rū­šių kom­bi­nuo­tai­siais pa­ša­rais - nuo dvie­jų mė­ne­sių kas­dien jie už­au­ga be­veik po 900 g, to­dėl po pen­kių mė­ne­sių jau ve­ža­mi į sker­dyk­lą.

Kainos gali skirtis priklausomai nuo mėsos rūšies, kokybės ir prekybos vietos. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad prekės išvaizda gali skirtis nuo esančios nuotraukoje, o informacija pateikta aprašyme yra bendro pobūdžio ir gali skirtis nuo informacijos nurodomos ant produkto pakuotės. Rekomenduojama vadovautis gamintojo informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Gamintojai ir Laikymo Sąlygos

Vienas iš gamintojų, tiekiančių kiaulieną, yra UAB "Mano mėsinė". Svarbu atkreipti dėmesį į laikymo sąlygas: rekomenduojama laikyti kiaulieną 0°C temperatūroje.

Informacija apie gamintoją:

• Gamintojas: UAB Mano mėsinė, vet.
• Išpjaustyta UAB Mano mėsinė, Ąžuolų g.

Patarimai Renkantis Kiaulieną

Renkantis kiaulieną, rekomenduojama atkreipti dėmesį į šiuos aspektus:

• Išvaizda: Prekės išvaizda gali skirtis nuo esančios nuotraukoje.
• Pakuotė: Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos.
• Informacija ant pakuotės: Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė. Rekomenduojama vadovautis gamintojo informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Ūkininkų Turgeliai ir Kitos Prekybos Vietos

Kai kurie ūkininkai prekiauja savo produkcija turgeliuose ir kitose prekybos vietose. Pavyzdžiui:

• Mobili „Žuvėjos“ parduotuvė prekiauja karšto ir šalto rūkymo Lietuvoje užaugintais šamais mobiliuosiuose ūkininkų turgeliuose: Antradieniais - Lelevelio g./Vienuolio g., Vilniuje, prie ŽŪM.
• Širvintų rajono Meiliūnų kaime turintys pieno fermą ūkininkai Asta ir Eugenijus Paliuliai Vilniuje veikiančiuose mobiliuose turgeliuose kasdien parduoda nedideliame savo cechelyje pagamintus pieno produktus - sūrius, varškę, pieną.

Šios prekybos vietos gali pasiūlyti šviežią ir kokybišką kiaulieną tiesiai iš ūkininkų.

---