
Tuomet šonkaulius keletą kartų iš abiejų pusių kas 5 minutes aptepkite šiltu barbekiu padažu, po 3-iojo karto uždarykite grilio dangtį ir pakepkite dar 5 minutes.
Vištienos padažo tirštumą reguliuokite pagal save jei norisi skystesnio padažo, įpilkite daugiau grietinėlės, jei tirštesnio tuomet užtektų recepte nurodyto kiekio.